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■しふぉんけーき研究  ごでぃば〜〜〜しまっしま(*^_^*)

JUGEMテーマ:手作り

 

昨日の続きです。

 

ゴディバのチョコをいれたゼブラ模様のしふぉん

 

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まだほろ温かいうちにだしちゃいました。

 

 

今日は筒以外手だし

 

きれいにはずれました。

 

やっぱり皮ないほうが好きだ〜〜〜

 

 

シフォン型にはきれいな模様ついてましたよ

 

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カット

 

しまっしま〜〜〜

 

よかった成功〜〜〜

 

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カットするのがおもしろくって横にした写真とってなかった

 

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おもしろいね〜〜〜ゼブラ模様〜〜〜

 

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今度三色やってみよ〜〜〜

 

 

 

珍しく娘が食べて

 

「おいしっけよ〜〜〜」←にやり(*^_^*)

 

 

でも次に

 

 

「何味〜〜〜〜???」

 

やっぱり二色って味わかりにくいのかな〜〜〜

 

 

 

 

 



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すもものお散歩

 

 

お散歩といっても

 

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こ〜〜いっていっても歩きません

 

 

移動は抱っこ

 

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すももを置いたところで草をとるの

 

 

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プレハブのあったところ。

 

やっとこれだけとりました。

 

 

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去年の枯れた草もたくさんありました

 

 

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草取りって終わりがないような・・・

 

 

 

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きびちゃん、どこいくの〜〜〜??

 

 

 

 

 

 

| comments(0) | - | しふぉんけーき |
■しふぉんけーき研究  ごでばでしましま焼いてみた

JUGEMテーマ:手作り

 

猫野さんから頂いた台湾お土産の

 

ごでぇば〜〜〜をつかってしふぉん焼いてみました

 

 

しましまに挑戦です

 

 

C_kYr_lVoAATxsU.jpg

 

チョコは出来上がると生地がしまるので水分多めにしました。

 

 

あ〜〜〜〜〜。。。。

 

ゆるすぎるかな

 

 

卵白180あるのに粉80にしたんです

 

 

 

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上につんでいくんですが

 

右側に流れていく〜〜〜

 

 

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最後白生地ばっかりあまった

 

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平らにしてから型にはりつけて焼きます

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コールドスタートで

 

160度で33分やきました。

 

 

C_kYtkJVoAAvxoW.jpg

 

 

さて、うまくできたかしら〜〜〜

 

 

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分量かいてたけど、あとからじゃ解読できなそうな文字・・・・

 

 

書いておこ

 

卵白180

卵黄90

砂糖82

ぽっかれもん

牛乳80

米油52

粉82

ごでぃば〜〜〜60

 

 

 

 

 

------------------------------------------------------

 

ニュースみてたら今日は暑かったんだそうですね〜〜〜

 

こっちは寒かった

 

夜なんてストーブつけちゃったよ

 

日中なんてうすいセーターきていたよ

 

日本は細長い・・・

 

 

ところで、

 

 

海の温度たかくってアオサがとれないんだそうですね

 

 

旦那さんの知り合いが買いに行ったんだけど

 

あまりなかったって

 

 

そんな貴重なアオサを頂いてきてました。

 

 

味噌汁にしたらおいし〜〜〜

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 



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すもものおもちゃをふりふりふりってしたりするもんだから

 

息子と遊んでる感じになってた

 

 

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いや、猫意識しておもちゃまわしてるような???

 

 

す〜〜ちゃん、こわがらずに遊ぶんですよ

 

いいこだわ〜〜

 

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■しふぉんけーき研究 今度はみどりぜぶら〜〜〜〜

JUGEMテーマ:手作り

 

昨日のコーヒーゼブラがたのしかったので

 

今度は抹茶でやってみました。

 

抹茶、いつもは粉と一緒にまぜるのですが

 

二色なのでお湯で溶いておいた

 

抹茶6.5gにお湯35cc

 

これを八部くらい混ぜたプレーンと混ぜます

 

昨日は一か所からず〜〜〜っと生地いれていったけど

 

今日は二か所にしてみました。

 

どんな模様になるかなぁ

 

 

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最後は左右にゆらして平らにしてから

 

筋をつけます

 

 

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今日はコールドスタート

 

 

160度で35分焼きました

 

 

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焼き面の色あいもゼブラですよ〜〜

 

 

 

最近手で出してないな〜〜〜

 

 

シフォンナイフで外してます

 

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ここは手はずし

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カット

 

おぉ〜〜〜みどりのしましま

 

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しましま〜〜〜〜

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あ、ここ二層のまじってるとこですね

 

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模様のでかたがびみょ〜にちがいますね

 

 

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混じってないところはこんな感じ

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このしふぉんめっちゃしっとりさんでした

 

 

コールドスタートだからかな???

 

それとも甘酒効果???

 

 

 

C_FmKb5UMAAkuyK.jpg

 

あまざけを30gほどいれてます

 

 

型からだしたてだけどおいしかった〜〜〜〜

 

 

 

抹茶ぜぶら
卵白163
砂糖90
卵黄
米油40
牛乳50
甘酒30
粉80

 

 

抹茶6.5
お湯35

 



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おか〜〜さんのおなかの上

 

ちょっとしかのっかってくれないのに

 

 

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夜寒いから毛布かけてたら

 

もぐりこんできた

 

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温かいらしい・・・

 

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■しふぉんけーき研究 ぜぶら〜〜〜〜〜

JUGEMテーマ:手作り

 

 

録画していたグレーテルのかまどをみていたら

 

ゼブラケーキだった

 

 

ぜぶら??ってみてたら模様の作り方がおもしろかった

 

 

これしふぉんでもできないかしら〜〜〜ってことで

 

やってみた

 

同じ場所に生地をおいていくんだけど、

 

上に上にって生地が増えていって

 

 

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模様ができてる〜〜〜〜

 

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おもしろい〜〜〜

 

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最後白が多くあまった

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あ、味はコーヒーです

 

プレーンのほうにコーヒーリキュール

 

 

コーヒーはインスタントです

 

ガスオーブン使ってたので

 

オーブンレンジでやいてみた

 

庫内温度170度

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ぎゃ〜〜〜

 

また膨らみすぎ〜〜〜〜

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でも量が多かっただけみたいで

 

ちゃんとやけてた

 

よかった。

 

 

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カット

 

あ、模様できてる〜〜〜

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おもしろい(#^.^#)

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ところで、ゼブラってなんじゃ??って思ったら

 

縞模様のことなんですね。

 

英語だとストライプやチェックってことなんだって。

 

 

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違う色でもやったらおもしろいかな〜〜〜〜

 

 

C_AcWYkUMAAyO9F.jpg

 

たのしかった(#^.^#)

 

 

 

 

 

コーヒーぜぶら
卵白185
砂糖90
卵黄78
米油50
牛乳64
甘酒17
カールア10
粉80

コーヒー5.5
お湯15
米粉5


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娘が帰ってきて

 

きびとすもも じゃれあってるよ〜〜っていうんで

 

みたら

 

わたしがみたら

 

さっとやめるのね。

 

ちぇっ

 

 

きびちゃ〜〜〜〜んって腹筋させてたよ、娘ちゃん。

 

 

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裏の畑のはじっこにうえてある

 

旦那さんの八重さくらをみに

 

 

す〜〜ちゃんといってみました。

 

 

すもも、畑のほうにきたのは初めて

 

 

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お花見してまいした

 

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お腹に無理やりのせると

 

こんな顔・・・・

 

 

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■しふぉんけーき研究  ぽっかれもんしふぉんその後

JUGEMテーマ:手作り

 

 

昨日のつづきです〜〜〜〜

 

 

めっちゃ膨らんでたぽっかれもんのしふぉん。

 

 

ぎゃ〜〜って思ったけど

 

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焼き上がり。

 

160度で40分やきました。

 

ジャムいれてるので、色黒に・・・

 

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型だし

 

 

あれ?思ったよりちゃんとやけてる。

 

ゴミ箱いきかしらって覚悟してたの

 

 

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うほほ

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卵黄一個余ったので

 

 

ぽっかれもんカードつくりました。

 

これがね、めっちゃすっぱい

 

 

 

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でもね、しふぉんはすっぱくなかったんです。

 

不思議〜〜〜

 

めっちゃしっとりしてて

 

おいてたペーパーに水分が

 

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冷やして食べたらおいしかったです

 

 

-------------------------------------------------

 

 

北海道のいとこがアスパラを送ってくれました。

 

 

ギョニソと新玉ねぎとアスパラ、コーンの炒め物

 

 

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アスパラ〜〜〜おいし〜〜〜〜

 

 

 

ギョニソって結構なんにでもあいますよね

 

 

2パック買ったギョニソも全部食べた

 

 

また買おうかな〜〜〜

 

 

-----------------------------------------------------

 

 

車でラジオを聞いてたら

 

港にでかい船がきてるって

 

暇なのでみにいきました。

 

 

 

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なんかイベントしてるなぁって思ったら

 

5時で出発するのでやってるのだった。

 

 

これ市の獅子なんだけど

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いつのまにか ゆるきゃらできてた

 

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かわいいな〜〜

 

 

 

でも個人的にはもうちょっとぶさいくなのも好き

 

 

 

お辞儀したりジャンプしたりするのであった

 

 

 

 

 

 



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こたつ、片づけようと思ったけど

 

夜になったらまだ寒い。

 

もうちょっとだしとこ

 

 

 

 

 

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