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■しふぉんけーき研究  しっぱいしふぉ〜〜〜ん。(´д`)

JUGEMテーマ:手作り

 

 

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つやんつやんできれいでしょ〜〜〜

 

でもね、こういうつやんつやんなときって

 

失敗確率がたかい

 

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予熱なしでやいたのに

 

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びっよ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん・・・

 

 

あ〜〜あ、やっちまったなぁ

 

 

これ卵白160

 

砂糖80

 

粉80

 

水分(甘酒20 牛乳60)の

 

粉の半分量でやってみたの

 

 

米油は50g

 

 

 

側面を内側にきゅっきゅっとやって

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外しました〜〜〜

 

 

あらぁ。半分は無事だわ。

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でもやる気なくて

 

てきと〜〜〜にカット

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無事なところはこんな感じ。

 

 

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なによ〜〜〜失敗しふぉん〜〜って思いながら

 

梅ジャムがちょうど煮あがったので

 

鍋底のを塗ってみた

 

 

 

 

 

なぜか光輝いてますのね。

 

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これがね〜〜〜〜〜

 

 

二個連続でたべちゃうほど

 

おいしかったの〜〜〜

 

 

いままで食べたしふぉんで一番すき〜〜〜〜〜(*^_^*)

 

 

 

おいしかったぁ〜〜〜〜〜

 

 

ジャムぬって食べるの有ですねぇ。(*^_^*)

 

 

失敗原因はメレンゲ〜〜〜

 

 

ゆるかったんです。

 

わたしゆるいと失敗するんです(*^_^*)

 

 

気をつけなくっちゃね。わかってるんだから

 

 

 

------------------------------------------------------------

 

パン屋さんの餡バターがお気に入りなんです。

 

フランスパンなので固い

 

 

でも薄くきって食べるのおいしいの〜〜〜

 

 

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もっと穴あななのがいいな〜〜〜

 

 

 

 

 

 



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とりさんだらけの布に

 

 

一匹だけこの子がいるの

 

 

とりさんに見える???

 

 

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あんぱんまんのロボットバージョンにしかみえなくって

 

 

結構お気に入りなの。

 

 

こういうの好き〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 

 

 

 

------------------------------------------

 

すももシーバ食べ中。

 

 

モンプチよりもシーバが好きなのね

 

 

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背中の柄。

 

 

しっぽみたいですね〜〜〜

 

 

ほんもののしっぽもこのくらいなの

 

 

短い分二本あったのかな〜〜〜

 

 

| comments(0) | - | しふぉんけーき |
■しふぉんけーき研究 甘酒いりぷれーんしふぉん

JUGEMテーマ:手作り

 

このしふぉん二回目なんだけど

 

一回目 びょ〜〜〜んって花咲いたようにふくらんだんです

 

そして底上げしてた。

 

なのでリベンジ。

 

 

作ってるとき写真とらないでつくりました。

 

 

膨らみ方はおっけ〜〜〜

 

キレイに膨らんでる

 

 

底上げもおっけ〜〜〜〜(*^_^*)

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カット

 

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キメちょっとあらいな。

 

 

あれかな、甘酒。

 

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パンのときもそうだったけど

 

甘酒つくってすぐだとそうでもないけど

 

何日かしたやつだと

 

あいつが邪魔するみたいだ。

 

ぽっかれもん買ってこよう。

 

 

 

 

今回のは20g甘酒いれて

 

 

焼き時間150度で40分焼きました。

 

 

次回も低温焼きにしよう

 

 

---------------------------------------------------

 

 

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これうちの芋。

 

 

ふつうの色のが芽がでてた芋を半分に切って植えたやつ

 

ちゃんと芋ついてた〜〜〜

 

 

紫のやつがいつだったか

 

いとこが送ってくれた中にあった芋なんだけど

 

 

芽がでちゃって埋めておいたもの。

 

 

そのときはものすごい小っちゃいのだけなったんです

 

 

そのまま土のなかにあったんでしょうね

 

 

芽がでてちゃんと実もなりました。

 

紫色のじゃがいもなんです

 

ポテサラにしました。

 

色は紫だけどふつ〜〜のポテサラと味はそんなに変りなく

 

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が!!見た目なのか人気のないおかずでした。

 

 

 

 

 

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そしてキュウリ。

 

 

だれも食べやがらねぇ〜〜〜〜(-"-)

 

 

おいしいのにな。

 

 

 

 



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やっとかわいい顔とれた。

 

 

カメラ目線してくれません。

 

 

| comments(0) | - | しふぉんけーき |
■しふぉんけーき研究  あら、失敗だわ。

JUGEMテーマ:手作り

 

 

この間作ったクリチとサワークリームと生クリームのしふぉんがおいしかったので

 

杏ジャムを少し入れてつくてみました。

 

 

 

メレンゲ、よ〜〜〜し(*^_^*)◎

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これを湯せんに。

 

ここ失敗。

 

クリチって柔らかいのと固いのあるよね

 

前回は柔らかいやつだったからこうやってもきれいに混ざった

 

 

固かったから先にクリーム状にして他のいれていけばよかった〜〜〜

 

だまになって裏漉しました。

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メレンゲいれていって〜〜〜

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きれいに混ざってる。

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オーブンにいれます。

 

 

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きれいに焼けた

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っと思ったら

 

 

あら。ぱか〜〜〜〜〜ん

 

みてたらどんどん筒部のところ割れていった

 

 

これは落ちちゃうかな・・・ってしばらく観察してたけど

 

落ちない。

 

 

あぁ!!中味どこいったぱたーん???って思ってたけど

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意外や意外、もちこたえた

 

 

底上げしてるけど形になったので◎

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ものすごいすかすかかと思ったら

 

あれ(*^。^*)ちゃんと形になってる

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真ん中がはがれまくり

 

 

どうやらもうちょっと焼いたほうがよかったみたい

 

 

火はとおってるけどね。

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やる気なくしてテーブルにはみでたまま写真。。。

 

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これね〜〜しふぉんっぽくない

 

でもうまい

 

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チーズ味のおいしいおやつだよ〜〜〜〜

 

 

まぁ、食べれるのできあがってよかった。

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もう数分やいてもよさそうでした

 

 

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息子に好評だったナポリタン。

 

直売で買った100円のトマトを炒めてつくりました。

 

今ナポリタンのソースってうってるんですね。

 

おいしかった〜〜

 

 

 

 

 

 

-------------------------------------------------------

 

昨日は夕方用事があって実家にいって

 

すっかり遅くまでいたら

 

旦那さんが遅くなるって電話。

 

残業おわりの娘と待ち合わせして

 

外食しました。

 

今日のは全部おいしかった〜〜〜〜

 

 

 

杏仁豆腐にメロンはいってた〜〜〜(*^。^*)

 

 

------------------------------------------------------

 

かき氷にさくらんぼの煮物のっけてみた。

 

苺シロップで煮たやつ、かわいい色になってた

 

かき氷にあいます(*^。^*)うま〜〜〜〜

 

 

 

 

 

 

 



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すももちゃ〜〜〜〜ん

 

 

 

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ご機嫌だと

 

ぐるにゃ〜〜〜んってないて腹をだしたりします

 

 

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が!!

 

昨日発見したの

 

 

 

 

 

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甘えたくてお腹にのってきたのに

 

 

「写真とる〜〜」ってなでなかったら

 

この顔。

 

 

う?うに????

 

 

うに??????〜〜〜〜〜(*^。^*)

 

 

ぐふふ。この顔も好きよ

| comments(0) | - | しふぉんけーき |
■しふぉんけーき研究  くるみしふぉん

JUGEMテーマ:手作り

 

娘がこっそりくるみのしふぉんを食べていたみたいで

 

「あれおいしかった〜〜」って(*^_^*)

 

 

だって、くるみしふぉん、昔のレシピノートに

 

「娘の好物、おいしい頂きました」って書いてた

 

なのでまた作ってみました。

 

 

 

くるみは7のやつ

 

あまり苦みがなくっておいしいの

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昨日はウィルス性のいぼとった親指が痛くって

 

ボール回せなかったけど今日は大丈夫〜〜〜

 

 

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やっぱりボールまわしながら混ぜないと混ぜにくいのよね

 

 

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水分は牛乳です

 

 

型にいれたら、ゆらゆらと揺らして平らにしてから

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筋つけ

 

わたしは箸でぐるぐるはやりません。

 

 

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焼き上がりめっちゃふくらんでた。

 

これじゃぁ筒丼できないのよね〜〜〜

 

 

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案の定縮みました

 

もう少し混ぜてもよかったな。

 

 

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あぁ、でも今回卵黄と米油をぶい〜〜〜んっと混ぜてから

 

つくったんだ

 

それのせいかしら

 

 

まだぬるかったけど、型だし

 

娘が何個かもっていくといってたので。

 

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うまそうにできてる〜〜〜〜

 

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ただ、最後のほううまく切れなくって

 

 

不格好になった

 

 

やっぱりちゃんと冷えてからじゃないとだめねぇ

 

 

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-------------------------------------------------------------

 

 

今日はラーメンでした。

 

 

ちょうどみんなそろって

 

一回ゆでて終わった

 

 

よかった〜〜〜

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生のとうもろこし、レンチンしてから

 

包丁でそいでいれたんです。

 

 

その後缶詰があるの発見して

 

缶詰のコーンもいれたの

 

 

生のほうがめっちゃうまかった。

 

 

 

おいしいよね〜〜〜とうもろこし〜〜〜〜

 

 

 

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きゅうり、からし漬けにしてる〜〜って友達がいうので

 

 

わたしもやってみた。

 

 

からし漬けからい〜〜〜

 

 

からいところで、ちくわを食べて、

 

浅漬けもたべれ〜〜〜って旦那にやったら

 

 

これ全部たべちゃった。

 

 

しょっぱくないのかしら。

 

 

 



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すももは伸びて寝る

 

 

 

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のび〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

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すももって呼ぶと

 

 

ぐるにゃ〜〜〜んって返事したりもします

 

 

 

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すや〜〜〜〜〜〜

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す〜〜ちゃん、でもここ息子が通るから危ないよ。

 

 

 

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きびちゃん、今日も私の足にすり〜〜〜ってやって

 

 

ちゅーるゲット。

 

 

ちゅーる持って食べさせると

 

かじるのでちょっといやだわ、

| comments(0) | - | しふぉんけーき |
■しふぉんけーき研究  きのうの続き

JUGEMテーマ:手作り

 

昨日の続きです。

 

 

型からだしたら包んところちょっと凹んでる・・・

 

あらなんで〜〜

 

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しっかりめですが

 

チーズケーキみたいなのは〇

 

 

もっとしふぉんぽくしたいな

 

 

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(リベンジすべく、サワークリーム買ってきた(*^_^*))

 

 

-----------------------------------------------------

 

 

 

実家兄が誕生日だったので

 

 

今年は買いケーキをもっていきました。

 

 

いつもケーキあげると

 

あ〜〜〜んって食べてる写真をおくってくる。

 

 

ちゃんと食べましたってことなのかな。。。。

 

 

 

。。。。ぶ〜〜〜き====み〜〜〜〜なんすけど。

 

 

 

このぶきみさは、姉妹で共有しないとって思って

 

 

姉にラインで写真をおくりつけてます(*^_^*)(返事こなかったぞ)

 

 

 

 

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息子がケーキ食べたいと指差したので

 

 

お家用にも買ってきた

 

 

わたしのは蔵王チーズのチーズケーキ

 

 

これめっちゃうまかった。

 

 

なにこれ〜〜〜ってくらいうまかった

 

 

また食べたいわ。

 

 

--------------------------------------------------------

 

野菜野菜いうので

 

野菜たっぷりにしたら

 

あまり食べないんでやんの。

 

 

小松菜のあんかけやきそば

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ナスの薬味ソース

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鳥さんの布

 

 

これで

 

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ダブルポーチ縫いました

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とりだらけ(*^_^*)

 

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これやってみたかったの

 

 

皮をカシメでとめるやつ

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ポーチが二つくっついた形なんです

 

真ん中にもポケットがついてます

 

 

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封筒が入るサイズ〜〜〜

 

 

一杯はいって便利なんですよ〜〜

 

 

これは押し付け用なの

 

 

商用不可の生地だしね。

 

 

 

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すももちゃ〜〜〜〜ん

 

 

 

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お腹に毛はえてきた

 

 

い〜〜〜な〜〜〜〜

 

 

わたしのは全く生えてきてない。。。。。

 

 

(炎症おこして抜けてしまったんです)

 

 

生えろ〜〜〜〜って甘酒のんでますの

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