JUGEMテーマ:手作り
油脂をラードに変えて
ご飯パンをつくってみました。
ラード、、、先にいれちゃったんです
なので〜〜〜すご〜〜く生地がつながってない感じでした。
あぁ〜〜〜なんで先にいれちゃったのわたし
カットしたらすごくしっとりしてて、もっちり。
このときはうまくできたっとほくそ笑んでたんですが
時間の経過とともに?
すごく水分多すぎなパンになってしまった
トーストしたら激まずでした・・・・
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ラードいり、もちもちになるようなので
ご飯ぱんではなくふつ〜〜の食パンをやいてみました。
ラード18g入り
久しぶりにこの型つかいました
あったかいうちに
ぱっか〜〜〜ん
おぉ〜〜今回はつながってる〜〜〜
どれどれ、どんな味かしら
うま〜〜〜〜
りんごのせたりして
結局1/4食べちゃった(*^_^*)
冷めたらどうなるのかな〜〜っとちょっと不安だったけど
食べてみたら大丈夫でした
でもやっぱりあとからもちもちになるみたい
明日母に食べさせてみよう(*^_^*)
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肉団子酢豚風をつくったら
片栗粉がない事件
水溶き小麦粉でとろみつけました。
おいしかった。
小麦粉でもいけるのね。
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