<< January 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>

■しふぉんけーき研究 らむちょこバナナカットして食べてみた

JUGEMテーマ:手作り

 

 

筒紙して焼いた ラムチョコばななしふぉん。

 

 

C3XDqcTVUAAMdjw.jpg

 

筒部分・・・・・・失敗・・・

 

 

(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

 

C3cHW12UYAEUrg1.jpg

 

カットしてみました。

 

16425830_746920755473341_1236676248705522350_n.jpg

 

 

 

朝カットしたときは、ラム酒の味そんなにしなかったんです

 

 

バナナとチョコをうま〜〜〜くまとめてる感じでうまかった。

 

 

包んでおいておいた。

C3cHk7nVMAE7MKx.jpg

 

 

夜、バター入りプレーンと一緒に食べてみた。

 

 

16386901_747132108785539_4211130995017346354_n.jpg

 

あれ、ラム酒の味でてきてる。

 

チョコ味もおいしい〜〜〜〜

 

 

アイスとかクリームつけてもおいしそうだなぁ

 

 

 

 

バター入りのほうは、もう少ししっとりさせたいな。

 

 

う〜〜〜ん、ちょっとレシピ動かすの迷うなぁ

 

 

もう一回やってみる???

 

 

-------------------------------------------------------

 

大根と人参をきって塩してから

 

 

10分くらいおいて

 

水気をきって

 

 

マカロニとあわせたら

 

あら〜〜おいしい。

 

 

マヨとお酢とブラックペッパー

 

 

あら〜〜〜おいしい。

 

 

 

C3cHoNzVUAEkoQ2.jpg



☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°



   ランキングに参加してます。 

にほんブログ村 スイーツブログ シフォンケーキへ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

ぽちっと応援よろしくお願いします

みなさんに心から感謝。 ありがとう!!(´∀`)(´∀`)(´∀`)



☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° 



拍手ボタンを復活しました。 コメントもいれれるので(私しかみれません)よかったらどうぞ〜〜〜 不快なコメントはいれないでねぇ〜〜〜(´∀`)




☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°

ショップ開設してみました。 もしよかったらご覧ください。
minne





わっかしょっぷ




☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°
 

------------------------------------------------------

 

 

実家母から電話があった

 

 

でたら無言。

 

 

そして切れる。

 

 

かけなおしてもお話し中(携帯)

 

 

やっとつながったと思ったら

 

 

「くら〜〜〜〜〜っとして具合わる・・・・

 

 

薬もとりにいけない」

 

 

がちゃ。(電話切れる音)

 

C3cHnE_UYAAEwIh.jpg

 

あら。

 

 

血圧が上がると、めまいがしてくら〜〜〜っとするらしいです

 

 

そうなると一人でいれないの

 

不安病。

 

 

頓服の薬をもらってるので

 

それを飲むと落ち着くのですが

 

 

あちこちに電話しまくったみたいで

 

 

(自分の実家、裏の家、踊りのお弟子さん、兄、私)

 

 

 

息子を送ってから実家にいったら

 

 

おじさんとおばさんがきてて

 

 

頓服のんで落ち着いたらしく、しゃんとした母がいた。

 

 

いや、なんともなくてよかったんだけど

 

 

まず薬のもうよ。

 

 

電話しまくる前に。

 

 

っと思ったわたしは冷たいのかしら・・・・

 

 

 

「枕もとに薬おいておけば〜〜〜」っといいつつ

 

 

しばらくしてからおじさんとおばさんを送っていき、

 

 

買い物して(食糧)あとはお迎えの時間まで実家にいたのでした。

 

 

容体は安定。

 

 

うん、よかった。

 

 

今日は自治会の役員決めなんだって

 

 

今年度の組長だったので

 

 

それがストレスになったのかな???

 

 

 

 

 

 

C3cHizUUkAAMBmy.jpg

 

 

実家のちゃこし〜〜〜

 

 

おじさんたちを送っていったので、

 

 

わたしは帰ったと思ったらしく

 

 

ご飯たべてたところを抱っこされ

 

 

うそ〜〜〜〜〜ん・・・ってショックな顔してました。

 

 

ちっちゃい猫抱っこするのかわいい〜〜〜(きびちゃんでかすぎ)

 

 

 

わたしが帰るまで、階段の途中でじ〜〜〜〜っと待ってるのであった。

 

 

 

 

 

 

 

 

おまけ:

 

 

あんなに小食だったのに

 

 

今朝から

 

 

めっちゃお腹がすくように。

 

 

あぁ、治ったんだ体調とおもいつつ

 

 

食べてもすぐお腹減る(*^_^*)

 

 

うれしいような、なんか複雑・・・

 

続きを読む >>
| comments(0) | - | しふぉんけーき |
■しふぉんけーき研究  らむちょこバナナ

JUGEMテーマ:手作り

 

「らむちょこバナナ」っておいしそうな名前じゃないですか〜〜〜

 

 

ネーブルオレンジの煮物にチョコをかけてみたんです

 

 

板チョコ一枚でやったのですごくやりずらかった(少なすぎ)

 

 

C3XDbqQUMAAd1vY.jpg

 

んで、チョコが

 

 

C3XDdGCVcAAGgq2.jpg

 

残りますよね。

 

 

まさかべろんべろんとも舐めれないし、

 

 

C3WemkGUMAESDy2.jpg

 

板チョコを足してバナナちょこしふぉんにしようと思いました

 

 

C3XDghtUcAAKTcR.jpg

 

ふと、ラム酒いれてもおいしいかも〜〜〜っと思って

 

 

卵黄生地にラム酒を大さじ1いれてみました。

 

 

ちょっとゆるいかなぁ〜〜〜〜

 

 

でもチョコだし生地しまるからがんばって〜〜〜

 

 

C3XDl90VcAAXUl8.jpg

 

 

トール型で焼こうとしたけど

 

 

この間、焼き面かた〜〜〜くなったのを思い出して

 

 

20cmで焼いてみることに。

 

 

C3XDnxfUYAEUIZ6.jpg

 

 

筒に紙まいて(筒紙)オーブンへ〜〜〜〜〜〜(*^_^*)

 

 

C3XDpNvUoAAPPxo.jpg

 

焼き上がり。

 

 

型すれすれまでは膨らみました。

 

 

 

 

C3XDqcTVUAAMdjw.jpg

 

心配してた焼き面は

 

 

 

固くないです。ふわふわしてます

 

 

この間のなんであんなに固かったんだ????

 

 

 

おいしくできてるといいな〜〜〜〜

 



☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°



   ランキングに参加してます。 

にほんブログ村 スイーツブログ シフォンケーキへ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

ぽちっと応援よろしくお願いします

みなさんに心から感謝。 ありがとう!!(´∀`)(´∀`)(´∀`)



☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° 



拍手ボタンを復活しました。 コメントもいれれるので(私しかみれません)よかったらどうぞ〜〜〜 不快なコメントはいれないでねぇ〜〜〜(´∀`)




☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°

ショップ開設してみました。 もしよかったらご覧ください。
minne





わっかしょっぷ




☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°
 

 

 

魚を買いにめったに行かないスーパーにいったら

 

パクチーがうってました。

 

 

食べたことないの。

 

 

買ってみました

 

 

前の日にテレビでパクチーだらけのチャーハンたべてたのみてたの

 

 

どんな味なのかしら〜〜〜っと

 

 

切ったら、

 

 

あれ?なんか手がくさい・・・____???

 

 

 

16265347_746539202178163_2100897704117415336_n.jpg

 

レタスにちょっとパクチーのせて、

 

人参ドレッシングで。

 

 

 

うん。

 

 

食べれるけど

 

 

すごいおいしいとは思わず・・・・

 

 

ちょっと癖があるんですね。

 

 

 

 

 

 

娘に

 

 

「パクチー食べたことある?」てきいたら

 

「前にスープにいれてくれたよね」っと。

 

 

セロリをパクチーと思っていたぞ。

 

 

娘はよけて食べてました。

 

 

(*^_^*)

 

 

 

 

 

あんこうの鍋用が安かったので

 

あんこう鍋にしました。

 

 

16265894_746538932178190_1616434835993341818_n.jpg

 

あんこうの身っておいしいよね〜〜〜

 

 

ちょっとどんがら汁みたいな味で似てるけど

 

 

あんこうの身うめぇ〜〜〜〜

 

 

あんこうでグラタンにしたらおいしそうだなぁ〜〜〜

 

(グラタン好きなの)

 

 

 

------------------------------------------------------

 

 

夕食あたりからやっと普通に食べれるようになってきました。

 

 

お腹減るようになってきた〜〜〜

 

 

よかった。

 

 

健康が一番ね。

 

 

| comments(0) | - | しふぉんけーき |
■しふぉんけーき研究 きのうのつづき〜〜

JUGEMテーマ:手作り

 

昨日の続きです。

 

20cmしふぉん。

 

 

C3R_gbNUMAAmICb.jpg

 

型だし

 

 

C3R_iYvUYAUlKce.jpg

 

カット

 

 

C3R_kbuUcAA5Htw.jpg

 

メレンゲが固すぎたわりにきれいな断面(@_@)

 

 

粉は卵白220に対して100g

 

 

あまり少ないと腰折れしちゃうし

 

多いとスポンジケーキみたいになったりするし

 

蒸しパンみたいになるし

 

 

なかなか思い通りの食感にするのは

 

難しいですね。

 

 

水分いれすぎると、じわっとした感じになるし

 

 

このレシピはもう一回ちょっと微調整して焼いてみました

 

 

20cm、ふわふわ部分がおおくておいしいですね。

 

ただ大きくカットすると全部たべれない。。。。

 

 

 

インフルのあと、食欲がもどらなくって

 

 

いまだに小食です。

 

 

(娘もなので、どっか悪いわけじゃないみたい)

 

 

おそるべし、インフルエンザ。

 

 

 

--------------------------------------------

 

ビーフシチュー煮ました

 

 

なかなかおいしかった。

16388165_745999078898842_392514838862490102_n.jpg

 

 

かぼちゃスープも

 

 

これは昨日つくっておいたんだけど

 

皮いりでもおいし〜〜〜〜

 

 

16265272_745998968898853_7236600844421710931_n.jpg

 

 

かぼちゃスープ、じんわり体にやさしい味です(*^_^*)

 

 


☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°



   ランキングに参加してます。 

にほんブログ村 スイーツブログ シフォンケーキへ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

ぽちっと応援よろしくお願いします

みなさんに心から感謝。 ありがとう!!(´∀`)(´∀`)(´∀`)



☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° 



拍手ボタンを復活しました。 コメントもいれれるので(私しかみれません)よかったらどうぞ〜〜〜 不快なコメントはいれないでねぇ〜〜〜(´∀`)




☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°

ショップ開設してみました。 もしよかったらご覧ください。
minne





わっかしょっぷ




☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°

 

 

 

 

 

 

C3R_p6nVcAEwNnS.jpg

 

ネーブルオレンジの煮物を煮ました

 

 

輪切りタイプははじめてかも。

 

 

もっと煮たほうがいいのか???

 

 

もういいのか??

 

わからん。。。

 

 

明日食べてみよう。

 

 

 

 

 

 

 

 

続きを読む >>
| comments(0) | - | しふぉんけーき |
■しふぉんけーき研究  20cmの型で焼いてみた

JUGEMテーマ:手作り

 

20cmのしふぉんってどんな食感だっけ??って思って

 

卵もあまってるし

 

焼いてみました。

 

 

ここ最近はトールでばっかり焼いてるので

 

ちょっと分量ふえるだけなのですが、

 

 

いつも頭でレシピを考えながらつくるので

 

 

あれ???20cmの分量ってどんなだっけ???って

 

 

ノーミソが????

 

 

卵白220くらい

 

油60くらいしか覚えてない。

 

 

 

う〜〜〜ん、う〜〜〜んうなりながらレシピきめました。

 

 

トール型の水分多いのより水分少ないという結果に。

 

 

まぁ、でもできて食べてから、足したり引いたりすればいいか・・・ってことで。。

 

 

この間バターいれたのおいしかったので、

 

無塩バターを20gほどいれました。

C3M1UcZUMAAHQk9.jpg

 

卵黄いれて===

C3M1WT6UYAAYU6f.jpg

 

粉いれて〜〜〜〜

C3M1abHVYAACbuv.jpg

 

 

 

メレンゲ、ボッシュでつくったら

 

 

なんということでしょう〜〜〜

 

 

固いよ

 

 

たてすぎたよ

 

 

C3M1cFlUEAAMEuY.jpg

 

 

混ぜでカバーできるかしら〜〜〜〜

C3M1dvQUkAAlwpA.jpg

 

真剣にまぜました(*^_^*)

 

C3M1fQoVMAYUlW_.jpg

 

20cmでかいな〜〜〜

C3M1kkfVMAAdyQ6.jpg

 

 

C3M1mQrUMAAP3xY.jpg

 

C3M1oIYVYAADfM1.jpg

 

 

170度で40分焼きました

 

 

C3M1qZxUYAAF8_o.jpg

 

 

たのしいな〜〜〜しふぉんけーき

 

 

-----------------------------------------------

 

お正月くらいから編んでた

 

 

(年末からあんでたかも??)

 

 

靴下がやっと片方編みあがりました

 

C3M1Ku1VMAA_3s1.jpg

 

 

 

靴下ってほんといろんな編み方あるけど

 

 

むずかしい〜〜〜〜

 

 

一番のむずかしいとこはカカトでした

 

ほどいたらわからなくなるのだもの〜〜〜

C3M1Ig8UoAAWsVA.jpg

 

 



☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°



   ランキングに参加してます。 

にほんブログ村 スイーツブログ シフォンケーキへ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

ぽちっと応援よろしくお願いします

みなさんに心から感謝。 ありがとう!!(´∀`)(´∀`)(´∀`)



☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° 



拍手ボタンを復活しました。 コメントもいれれるので(私しかみれません)よかったらどうぞ〜〜〜 不快なコメントはいれないでねぇ〜〜〜(´∀`)




☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°

ショップ開設してみました。 もしよかったらご覧ください。
minne





わっかしょっぷ




☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°
 

 

きびちゃん、わたしらがいるときは茶の間にいないんだけど

 

 

どうやら逃げ遅れておろおろしてた(*^_^*)

C3M1Q7uUoAANAux.jpg

 

 

息子をみたら、こんな顔。。。

C3M1SwWVUAANj3h.jpg

 

 

 

もうちょっと愛想よくしてね

 

 

 

| comments(0) | - | しふぉんけーき |
■しふぉんけーき研究  ネーブルオレンジとばななのしふぉんのつづき

JUGEMテーマ:手作り

 

昨日作ったしふぉんけーき

 

 

オークションでかったネーブルオレンジの実を

 

ブレンドテックで汁状にし、お砂糖をいれて煮たやつと

 

皮をいそいそと煮込んだピール、

 

 

バナナをいれたしふぉんでした。

 

 

C3BrFXZUAAEu4Gy.jpg

 

 

果汁を煮たやつ、結構な苦みがあったの

 

なのでバナナいれてみたんです

 

CIMG7996.jpg

 

 

焼き上がりはこんな感じ

 

ひさしぶりの低温焼きでした。

 

 

寒いので冷えるのはやい。

 

型だししました。

 

 

あら〜〜〜真ん中はげた・・・

 

 

筒部分の型だしいまだに苦手です

 

 

 

 

C3HdFEdUkAAXG0A.jpg

 

ネーブル味なんてあまりでないと思ってたら

 

 

めっちゃでてる

 

 

ですぎるほどでてる〜〜〜

 

 

はじっこを食べてそう思いました

 

C3HdBAjVMAEyWpR.jpg

 

 

ピールなしだったほうがいいかな。。。

 

 

やっぱり煮物はゆっくり煮ないとだめだなぁ

 

 

 

 

 

ネーブルオレンジバナナ

卵白170
オーガニックシュガー85

卵黄75
米油40
ネーブルオレンジ果汁にたやつ少し砂糖もいれてる45+20
バナナ90
粉75
 

---------------------------------------------

 

そして今日またしふぉんを焼きました

 

 

今度は20cmのやつ

 

 

C3G0JisUMAAnKO0.jpg

 

 

ボッシュでメレンゲたてたら、

 

 

たてすぎちゃって超あせりまくりました。

 

あんな固いメレンゲはじめてよ

 

 

どんな断面になってるかしら〜〜〜

 

 

はぁ〜〜楽しかった。

 



☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°



   ランキングに参加してます。 

にほんブログ村 スイーツブログ シフォンケーキへ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

ぽちっと応援よろしくお願いします

みなさんに心から感謝。 ありがとう!!(´∀`)(´∀`)(´∀`)



☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° 



拍手ボタンを復活しました。 コメントもいれれるので(私しかみれません)よかったらどうぞ〜〜〜 不快なコメントはいれないでねぇ〜〜〜(´∀`)




☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°

ショップ開設してみました。 もしよかったらご覧ください。
minne





わっかしょっぷ




☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°

 

きびちゃんはなぜかお風呂場にいることがある。

 

 

寒くないのか???

 

 

 

C3CaOtOVQAAG1BT.jpg

 

 

 

そして最近おかあぁんが抱っこする

 

 

片手で抱っこできるようになってきた。

 

 

C3CaNf0UAAAjqzo.jpg

 

 

持ち歩くときは、もちろん両手だ・・・

| comments(0) | - | しふぉんけーき |
| 1/6PAGES | >>