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■さくらんぼにカルピスをやってみたよ

JUGEMテーマ:手作り

 

さくらんぼの旬は短いですよね。

 

クックで検索していたら

 

「さくらんぼをカルピス原液にいれて冷凍すると保存できる」ってのがありました。

 

カルピス248円だったから買ってきましたよ

 

 

さくらんぼのへたとるんだった。

 

でももうカルピスいれちゃったし、このまま冷凍庫へ。

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夜思い出して出してみました

 

あれ?カルピス結構固まってるよ

 

 

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さくらんぼも凍ってます。

 

(@゜Д゜@;まわりがカルピスの甘味ついてて

 

さくらんぼはなんだかなんていうんだろ

 

おいしい冷菓になってました。

 

うまいうまい(*´∀`*)

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へたついてたほうが食べやすいです。(*´∀`*)

 

 

カルピス好きさんにはお勧めですよ。

 

 

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地味にちょっとづつラズベリーとブルーベリーが収穫できてます

 

 

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水にいれてざぶざぶ洗うし。

 

 

半割にして中をちぇっく(ラズベリー)

 

 

そしてまたざぶざぶ洗います

 

 

水っぽくなってもいいの

 

 

(虫きらい)

 

 

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ラップに包んで冷凍庫に貯金(*´∀`*)

 

 

今年はラズベリー貯金たまってから煮ようと思います

 

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杏ジャムと市販ヨーグルト

 

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杏ジャムうま〜〜〜って食べてたら

 

娘は全部混ぜて食べてた。

 

。。。。ジャムの味するのかしら??

 

 

 

 

 


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きびちゃん、発見〜〜〜〜〜

 

 

 

 

 

 

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きびちゃん、おおきいね。

 

 

この間ブラッシングしたらものすごい毛の量がとれた。

 

 

ちょっとつやんつやん

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娘が洗ってくれてたしね(*´∀`*)

 

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うったん。

 

「どこか開いてないか窓」って巡回中のところを捕まえて

 

お腹の上にのっけた

 

 

とっても嫌そう。

 

 

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冷やし中華つくったら、ハムがない

 

 

仕方ない、カニカマのせよう・・・・っとそーーーっと袋からだしてたら

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くれよ、カニカマ〜〜〜〜〜っと二匹が集まってきた

 

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脳みそはカニカマでいっぱいになってるようです

 

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なんでカニカマはどの猫もすきなんだろう??

| comments(0) | - | いろいろ |
■さくらんぼ〜〜〜〜

JUGEMテーマ:手作り

 

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実家母が長男にさくらんぼを送ってくれるというので

 

八百屋に買いに行った

 

 

「たっけやづおぐての」っていうので

 

遠慮なくお高いやつを送った。

 

 

そして荷札をかこうかな〜〜〜っと

 

レジ横のテーブルをみたら

 

上の写真のさくらんぼが1300円って=====

 

 

「自宅用にどうだ〜〜」っていわれたので

 

買ってみました

 

前日のやつだったのかな?

 

トクダシンノスケ(*´∀`*)(お得なときにいってしまう語句)

 

さくらんぼを缶詰のように煮てみたいという願望があり、

 

ネットでみつけたのやってみた。

 

あちちの瓶にアチチのシロップいれて

 

15分蒸す

 

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蓋をぎゅっとしめて更に10分。

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実はちぢまないできれいなままだ〜〜〜〜

 

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でもね、これ翌日には実にしわがはいってました。

 

さくらんぼのすいぶんがぬけたんだねぇ

 

 

 

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またさくらんぼを狙って八百屋にいきました。

 

佐藤錦1500円

 

もう少し安いのもあったけど

 

あまりちっちゃいと実がとけてしまうんです

 

 

シロップでさっと煮てから、瓶につめて蒸してみました。

 

どさくさにまぎれて杏のシロップづけもやってみた。

 

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おいしいかなぁ〜〜〜〜〜

 

 

昔タケノコを瓶詰めしてくさらせた思い出があるので

 

シロップ煮はどきどきします

 

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ストウブの肉じゃがです

 

 

最初もっと汁少なめだったんだけど

 

つゆだくがいいわ〜〜って思って

 

 

肉を別ににて汁増量〜〜〜〜

 

新じゃがおいしいね。

 

でもおかずにならな〜〜〜い。

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ネットで買ったパターンでポーチを縫ってみました。

 

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ここまでできてから、

 

(・3・) あれ中縫いじゃないんだ・・・・っと気づく。

 

 

はい、あまりよく読まないで縫ってました

 

 

 

共布のパイピングテープでくるみました。

 

 

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できあがり。

 

 

タブを片方しかつけなかったので

 

なんだかバランスわる・・・

 

(タブはパターンにはのってなかったので、

 

なければないでいいのですが・・・片方だけって・・・あほだわ、私)

 

 



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にゃにゃこさ〜〜〜〜ん。

 

 

テーブルの下によく寝てますよ

 

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| comments(0) | - | ジャム・煮物 |
■べ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ぐる湯煎焼き

JUGEMテーマ:手作りパン

 

ベーグルに湯煎焼きなるものがあることを知ってしまった(インスタで発見)

 

 

どんなふうになるのかなぁ〜〜〜〜っと思って早速やってみました。

 

ベーグルのレシピはクックから

 

 

生イーストの量が多いので、減らそうかなとも思ったけど

 

せっかくなのでそのままで(*´∀`*)

 

 

粉はキタノかおりストレートとスムレラ(50g)を使いました

 

 

猫野さんがベーグルを焼いてて

 

なんと初ベーグルだそうで

 

チーズのおいしそうなベーグルを焼いていたんです

 

 

チーズのベールるは作ったことないので

 

真似してみました。

 

 

溶けるシートのチーズに

 

べびぃちーずのモッツァレラ味のやつを巻きました

 

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そして茹でてからスライスチーズ(溶けるタイプ)

 

そしてどっちにもこしょう|||||

 

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チョコチップ入りもつくりました

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湯煎焼きなので、下段にお湯

 

 

上は網の天板を使用しました。

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ほんとうは4分割なんだけど、

 

ちょっとずつ余らせて味見用を一つ(*´∀`*)

 

 

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焼き上がり〜〜〜

 

 

生地量90gのベーグルってでかいなぁ

 

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チーズの味見用のべーぐる

 

 

生地量50gくらいかな??

 

 

 

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外側かりかり

 

 

超うんまいです

 

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結局夜中なのに一個たべちゃいました。

 

 

おいしい食べ方教えてもらってよかったなぁ〜〜〜

 

 

ありがとうね〜〜〜

 

 

 

ん??湯煎焼きの効果って????

 

 

チーズのうまさばっかり意識がいって

 

パンのほうわからなかった。

 

 

きっと明日食べればちょっとはわかるかな???

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やってトライでやってた酢豚

 

 

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やってみました。

 

わたしはおいしいと思うんだけどなぁ

 

 

娘は苦手だって。

 

 

新生姜の甘酢づけいれたのがだめだったかな・・・

 

 

 

 


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にゃにゃこさん。

 

遊んでほしくって

 

目からビームだしてます

 

にゃにゃことあそべあそべあそべ・・・

 

 

 

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息子がくるとここに隠れます

 

 

小さい頃はこわがらなかったのにな。

 

 

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うったんと遊ぼうと、

 

財布のレシート片付けてた

 

 

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全くのシカト

 

全然遊んでくれません

 

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■びよ〜〜〜〜〜ん、くるくる

JUGEMテーマ:手作りパン

 

はるゆたかにスムレラを30gだけいれて焼いた角食パンです

 

 

これ焼いたの先週かな???

 

ベーカリービィの岡さんが

 

「びよ〜〜〜〜〜〜んくるくる」の画像をアップされてたんです

 

 

びよ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜んくるくるってすると

 

パンの側面のうずまきが下のほうになってかっこいいんですよね。

 

わたし、なかなか岡パんみたいにならないけど====3

 

 

最近は食パん丸めただけってのが多かったので

 

 

久しぶりにびよ〜〜〜んくるうるに挑戦しました。

 

 

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びよ〜〜〜〜〜んっと伸ばして、くるくるっと巻くんです

 

 

岡さんのはもっと伸ばしてますよ

 

 

なかなか全部同じように成形するのむずかしい・・・・・

 

 

これ二斤なんですが、

 

一斤分はレーズンをいれました。

 

 

 

 

粉多めだったけど、余り生地ださずに焼きました

 

 

みっちりしたの好きなの

 

 

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かっくかくに焼けたけど

 

 

びよ〜〜〜んくるくるの成果がっ!!

 

 

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うずまきが下のほうにあります

 

やった〜〜〜〜(*≧∀≦*)

 

 

そしてレーズン食パんの断面

 

 

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みっちりみちみちです。

 

 

レーズンに水分とられたのかなぁ???

 

結構固くなるのはやかったな。

 

 

スムレラいれてるからもっと水分おおめでもよかったのかな。

 

 

 

びよ〜〜〜ん、くるくるまたやりたい(*´∀`*)

 

 

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コロッケをつくりました。

 

じゃがいもやっと安くなってきたような???

 

 

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フィスラーでじゃがいも蒸して

 

 

自家製パン粉であげてます

 

 

今日のは八百屋のじゃがいも

 

直売のきたあかりのやつのほうがおいしかったな〜〜〜〜

 

余ったやつ冷凍しました。(*´∀`*)

 

 

 


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和布のバックインバック、本日発送しました。

 

この形わたしも使ってるのですがとっても使いやすいです

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うにゃこをお散歩につれていこうと

 

リードをつけて外に。

 

 

うったん、まずごろ〜〜〜〜んっと横になり

 

うれしそうなお顔(*´∀`*)

 

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上機嫌だったのに、

 

にゃにゃこさんも一緒だからか

 

威嚇する・・・・

 

 

 

 

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そして猫の散歩は散歩にならず・・・・

 

 

二匹とも違う方向にいきたがるし

 

無理にひっぱろうとすると

 

リードがとれちゃうんじゃないかと思って

 

犬のように脇につけたりはできない。。。。

 

 

じみ〜〜〜〜〜〜〜なお散歩です。

 

 

最後には、うにが隣の家にすきまからいってしまって

 

 

にゃにゃこさんを家に置いてから

 

 

うにを自宅のほうにつれてくるという。。。。

 

 

あっちにいけばお母さんはこないっと思ってるらしい。

 

 

ネコパンチされましたよ。

 

手袋しててよかったよ

 

 

 

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■大豆

JUGEMテーマ:手作りパン

 

 

インスタで

 

「自家製豆乳でやきました」ってパンをアップしてたかたがいて

 

 

えぇぇぇ〜〜〜〜〜〜豆乳を自家製で????ってそこに食いついて

 

豆乳メーカーというものがあるということを知った!!

 

 

便利なのがあるんだなぁ〜〜〜ほし〜〜〜っと思いつつ

 

 

一回使って終了したら。。。って確率が大きいことに気づくわたし。

 

 

そうだ、うちにはブレンドテックがあるじゃないかっ

 

 

早速大豆を買ってきて水にひたしておきました。

 

 

豆ってすごく水すうし、増えるのね。

 

 

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翌日水ごと大豆をブレンドテックでご〜〜〜〜〜っとして

 

 

鍋で煮ました。

 

こんなにたくさん入る鍋がなくって、銅鍋でにたら

 

底に膜?がついてしまって洗うの大変でした。

 

 

煮あがったらガーゼでこして

 

豆乳とおからにわかれるんですね。

 

 

お豆腐もしてみたかったけど、

 

 

ブームはさったからか二件まわったけど

 

にがりは置いてなかった(´・ω・`)

 

 

豆乳ね〜〜〜濃いの

 

もっと薄めてもいいのかもだけど

 

増えても嫌だし

 

娘が毎日豆乳のんでるので(調整豆乳)

 

 

「飲んでみて〜」って飲ませたら

 

お口に合わないらしい。。。。しょぼ〜〜〜〜ん(´・ω・`)

 

 

 

 

 

ブレンドテックで細かくしたおからはすごく、粒子がこまかくって

 

 

卯の花にしたけどとてもおいしかったですよ

 

 

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そして今日は豆乳パンもやきました。

 

 

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粉がもう在庫なくって

 

最後にあるのがキタノカオリストレートとスムレラ

 

キタノカオリで焼きました

 

生地が黄色っぽくってちょっと固めになってしまったので

 

 

写真とらなかったの〜〜〜

 

 

焼きあがったパンはすごく豆乳の匂いしたけど

 

 

もっちりしてておいしかったです。

 

 

粉を買わないと!!

 

 

ドルチェもないよ。

 

 

 

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車庫においてあったプリンスメロン

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親戚の人からいただきました。

 

ものすごくいい匂い〜〜〜〜〜

 

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あれ???

 

 

プリンスメロンってこんなに甘かったっけ〜〜〜

 

 

すごく甘くっておいしかったですよ

 

 

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そして山形のKさんからさくらんぼいただきました

 

 

いつもありがとうございます

 

 

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八百屋でかったとうもろこし。

 

 

ストーブで蒸煮にしました。

 

うんま〜〜〜い。

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isapyonからはシフォンと物物交換で

 

タルトもらっちゃった。

 

 

このタルトおいしかった〜〜〜〜

 

 

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ごっそぉさん。

 

 


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肉きゅうからあぶれでる毛

 

 

 

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結構好き

 

 

パンダのはもっとぼ=ぼ=なのよ

 

 

 

 

 

なにも夕食時にもらえないとしったときのお顔

 

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ごめ〜〜ん

 

 

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