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■はるゆたかで二斤食パン
JUGEMテーマ:手作りパン

娘が粉のスムージーを朝ご飯にしてるので

パン作る必要がなくなった・・・・・


でもやっぱりパンつくりてぇってことで

二斤食パンやきました。


なぜか下からふたつめがおでぶ・・・
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山食にしました

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ホームベーカリー二つで生地をこねてるのですが、

今回何故か片方のが発酵おそかった。

今度から遅い方のを先に計量しよう
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多分そのぶんで、でかいのとちっちゃいのあるのかな〜〜〜って思いました

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はるゆたか、うめぇ〜〜〜〜〜

大好きなお粉です(^-^)


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牛のモツが売ってたんです。

それもちっちゃ〜〜〜〜いパックにはいって

「シマチョウ」と「ミノ」を買ってきました

ニトスキでやいて食べました


いつもうちで食べるモツは豚が多いんです

ちょっとおもしろい食感でしたよ
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で、この日は旦那さんが魚をもらってきたんです。

回鍋肉とカツ丼にしようと思ってたのに

時間がなくってカツ丼だけに。

そしたら二枚あるはずのカツ、一枚しかなくって

「今日カツ一枚しかないよ〜〜」っていってたのに

旦那さんが飲みながら食べてしまったらしく

さ〜たべよ〜〜って思ったら

カツひと切れしかなかった・・・・

しかもはじっこ・・・・・

なぜいつもくわないカツをくってるんだ・・・・

なぜもらってきた魚くわないんだ・・・・・


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娘がヽ(。>▽<。)ノ大笑いしてたので、文句もなかなかいえず・・・・


はっと気づいたら、息子のご飯のおかずがコロッケと

ほうれん草ゆでたやつしかなかった。。。

ごめ〜〜〜ん。(´;ω;`)



今日は息子の好きなものつくろうかな。




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わっかしょっぷ



ラミネートで双子ポーチ縫ってみました

中ぬいで縫い代始末したら

あらら、

表面に結構しわができちゃった・・・


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今朝、うったんの薬がなくって大慌て。

ひょっとしてゴミの日にだしたっちゃんじゃ〜〜って青くなりました。

ネットであわてて注文して

今日の分は獣医さんにいって買ってきました

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夜になったら、あれ??なんでこんなところに?????

なぞです。

あってよかったよ


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うったん、寝床があちこちにかわります。

夜になっても暑かったからか、風のはいってくるテーブルに


寝てました

下からにゃにゃこさんが狙ってますよ〜〜〜


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にゃにゃこさんはテーブル下にいることが多いかな。

この子は定位置は決まってないみたい。
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おじさん、わたしにもお水のませて〜〜〜
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チャレンジャーなにゃにゃこさんです




 
| comments(0) | - | Bread |
■スパイス入り米油のばななけーき レシピつき
JUGEMテーマ:手作り

この間お取り寄せしたお菓子のリンツァートルテ

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とても美味しかったんです。

スパイスがはいってるのに

うま〜〜〜うま〜〜〜って食べました

(@゜Д゜@;あらっ、わたしったら大人になったの???

スパイスおいしく食べれるようになった。


そういえば、とらにゃんさんがいつだったか送ってくれた


スパイスのやつ。。。。あれ??なんだっけかな


あれもおいしかったなぁ〜〜〜


バナナが黒くなってきたのがあったので

バナナケーキにスパイスいれてつくってみることにしました。


ボッシュで作るので卵5個でつくりました

卵量すくないとうまく泡立たないんですよ
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バナナはレンチンして、れもん汁ふってから

フォークで潰します
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ちょっと水分が多めだったので、

小鍋にいれて煮ました

量が半分くらいになりましたよ〜〜

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シナモンとナツメグをいれました。

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バナナにケーキ生地を少しいれて混ぜてから

生地に混ぜると混ざりやすいです

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焼けた≒====(*´∀`*)
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ちょびっとアイシングして

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カットしました。


ダイエットちぅなんだけど

食べてしまった

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あら、おいし〜〜〜〜

バナナにスパイスあうんですね〜〜〜〜


米油の量を少し少なくしたんです。

そしたら前より軽いんですよね。

食べやすいからどんどん食べちゃったりして・・・・

(試食はひときれでやめましたよ)




レシピめも

スパイスバナナけーき
卵五個(卵白177)
砂糖160
米油125
粉210
アーモンドパウダー20
バナナ二本210ぐらむチンして潰してから煮てしるけをとばす126
シナモン2くらい
ナツメグ2くらい


アイシング用粉糖





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久しぶりに卵焼き器だしてやきました。

出汁少なめのだし巻き卵

おいしいです〜〜〜

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二日連続

たまねぎ炒め


ネギ油(市販)をいれてます
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今日はエリンギさいてから

干したやつもいれました。

くにくにしておいしかったですよ

エリンギって焼いたほうがすき(*´ω`*)




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久しぶりにきびちゃ〜〜〜〜ん


普通にこの姿勢で寝てるんですよ

ネコ背はいずこへ????



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うにゃこ対決


最近にゃこがうったんにちょっかいだすんですよ

前よりこわくなくなったのかしら


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↑これはにゃにゃこさんが先にいたのに

うったんがあとから入ってきたの

そ〜〜〜っと手をだしたけど、

こっそりしまって降りてました。

うにの眼力の勝ちです





眼力か・・・・
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が〜〜ん〜〜〜り〜〜〜〜
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きぃ〜〜〜〜〜〜〜
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きらりん(*´∀`*)



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娘が買ってきた入れ物


にゃにゃこさんが気に入ってはいってました。

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が!!


息子も気に入ったのかはいってた。

はい撤収です。
| comments(1) | - | パウンドケーキ(米油含) |
■しふぉんけーき研究  有塩ばたーしふぉん
JUGEMテーマ:手作り

産直で卵を発見〜〜〜


さっそくしふぉんにしました。
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久しぶりに筒紙まきました。
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有塩バターしふぉんです。


米油も10gいれてます
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これ翌日。↓

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カットしたら焼き縮み=====3

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あんまり上まで膨らんで、

筒丼できなかったのよねぇ。


「筒丼まだやってたの?」って友達にびっくりされました。

筒紙はしばらくやってなかったけど

筒丼は結構やってる〜〜〜〜(*´∀`*)


このしふぉんおいしかった。

バターのしふぉんおいしいねぇ〜〜〜


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旦那さんのおつまみ。


(半額)でかった生モツを炒めただけ
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弁当に使おうと買ってわすれてた

鶏ひき肉入りグラタン。
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八百屋でかった巨大たまねぎ炒め
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おいしかったです。






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拍手ボタンにコメント頂いたひろみさん。

ありがとうございます(*´∀`*)

最近だれもコメント書いてくれないので、とってもうれしかったですよ〜〜〜





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わっかしょっぷ





まだ出来上がってないんですが、

市販のバッグインバッグの真似をして縫ってます

なんだか結構かわいい出来上がりに

一人にやにやしてます



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にゃにゃこさんが、はじけてテーブルの上のうったんに攻撃〜〜〜〜


かなりビビってるのになぜやるの


うったんから、遠慮のないネコパンチが繰り出されてました。
| comments(0) | - | しふぉんけーき |
■アメリカンチェリーの米油けーき
JUGEMテーマ:手作り

毎年作ってるような気がする

アメリカンチェリーのけーき


煮汁でアイシングつくると、ほんと毒々しい色なんです

でもこれ果物の色なんですよね

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いつもボッシュでつくるんですが、

今回はハンドミキサーでつくりました。

アメリカンチェリーは種とってからお砂糖とお水、檸檬いれて煮ます

あまりに過ぎないほうがいいのかも。。。

檸檬いれないときれいな色にならないようです。


ケーキ生地は、はかりの上にボールをおいて

直接材料をいれていって

洗い物すくない作戦でつくりました。

さすがに粉はふるうのでできませんでしたけど。


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これね、すごく生地がかるくっておいしかった〜〜〜〜

今度からこの分量でつくろう〜〜と


アメリカンチェリーの種には十分ご注意を。。。

残ってたの食べて、がりってなると青ざめます。。。


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ふたごぼーち二つ完成〜〜〜〜

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黒にゃんこがかわいいのです(*´∀`*)


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眠いにゃにゃこさん。
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テーブルの下にねてたら

二段ベッドにねてるみたいな感じになってました。


うには気づいてないで〜〜〜す(*´∀`*)
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■買いけーき
JUGEMテーマ:日記・一般

26日は娘の誕生日でした。

誕生日にはケーキ屋さんのケーキ買って食べるのが恒例になってます


どこのケーキ食べる??って聞いたら

「?なんで?」っていったから驚いた

自分の誕生日すっかりわすれてるの???


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お昼くらいにいったから、ケーキたくさんありました(*´∀`*)

わたしはシブースト食べました

柚子風味なんだけど

おいしかった。

底のタルト生地のところもおいしかった〜〜〜〜


なんだかここのケーキやさん前よりおいしくなってる〜〜〜


手がこんでるケーキばっかりでした。

モンブランも食べちゃった


おいしかった〜〜〜〜〜


誕生日おめでとう〜〜〜〜〜


(誕生日プレゼントにサーキュラースカート縫おうと思ってたのに

まさかの裁断で失敗・・・・・しくしくしく)



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この間のゴマしふぉんの練りゴマがあったので

ラーメンにしました。

旦那はわたしらが食べてるとき

まだお酒飲んでたんです

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今日は暑かったのに熱いらーめん。


息子と二人かなり汗をかいて食べてたようで・・・・




旦那さん「冷やし中華がいいな〜〜〜」


なぬっ!!っと思ったけど


あぁ、ごまあまり好きじゃないんだっけ・・・って思って


「んじゃ冷やし中華にすっが〜〜」っていったら


旦那さん「やっぱりそうめんいい〜〜〜〜」


(@゜Д゜@;・・・そうですか。


高級そうめんをゆでて差し上げました


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お腹いっぱいだったのに、ゆでた私えらいわ(*´∀`*)




そうめんも別腹なことにして、ちょっとたべちゃった。


おいし〜〜〜ね。






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にゃんこ布がワゴンにあったので買いました

ブーム中のふたごポーチにします(*´∀`*)


でかい柄だなぁって思ったけど

かわいいのね〜〜





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うったんを撮ろうとしたら

あら、ぶちゃいくに撮れちゃった
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ぶちゃいくでも可愛いじゃないか(*´∀`*)




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奥のほうににゃにゃこさんがいます


うったんのひげのあたりです(*´∀`*)

 
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