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■便利グッズもらっちゃった♫
JUGEMテーマ:手作り

猫野さんが「日用品」送ってくれました。

え!!こんなに!!

主役級がたくさんありますが、「メイヤーレモン買いに行ったから〜〜」って送ってくれたの

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おぉ、すごいのばっかり♫



ヨーグルト早速水切りにしました。
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わ===ヨーグルトが濃厚になって甘味が強くなってます

なにかのデザートみたでしょ
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う〜〜〜ん、んめがったぁ〜〜〜

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そしてオレンジ色のお魚さん。

これスッキリで紹介していたのよね。

今日やってみましたよ


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スポイト状になるんですよ


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卵白がくっついてきますが、左右にちょっとふると定位置にもどります


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おもしろ〜〜い♫
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↓もう一回やこうと卵をわったらちょっと凍っていた


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冷凍になってるのはだめですよね。

卵黄の皮がすぐに破けるんです

その後もう二個くらい割るの失敗しました。
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おかげで立派な卵焼きができたよ〜〜〜(*´∀`*)


朝顔が咲きました

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白ばっかりって思ってたら、突然水色がさきました。
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猫野さん朝顔はわっしゃわっしゃしてます。

もうちょっとかなぁ〜〜〜
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猫野さん、いつもありがとうございます(*´∀`*)



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夕焼けモードでとると、赤みがかった写真がとれます

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夕焼けモードのうに・・・
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あ〜〜はいはい、お腹すいてるのねぇ
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やっともらえました。
| comments(0) | - | にゅ〜す |
■生イースト+はちみつ酵母+ヨーグルト焼き比べ
JUGEMテーマ:手作りパン

焼き比べようとつくったんじゃないんだけど、

旦那さんに1斤持たせようと計量しはじめ、うちのもほしい〜〜〜ってもう一台仕込みました


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発酵終了の生地。

なんだかツヤンとしたできにならないのよねぇ

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左が千代田の型     右がナノコーティングの型

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塗り卵はしない派なので、霧吹きでしゅしゅしゅっと。
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今日は210度余熱
5分放置
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半転して2分放置
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180度で焼きました

左の千代田の方、発酵は後手だったのに、ぐい〜〜〜んっとのびてる・・・
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ナノコーティング
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千代田
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千代田のほうがちょっと焼き色濃いですね。
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成形は右のが岡さんから聞いた成形

左のはふつ〜の成形
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左の成形、なんだか綺麗じゃないですね
(思い当たるふしあり。。。)

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↑お肌のあれが気になります。。。

面白かった〜〜〜〜

右のお嫁にだしま〜〜す(*´∀`*)


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鳥手羽元、コンビニのやつってでかいですよね


スーパーのはこういうちっちゃいの。

コンビニのはなんであんなにでかいんだろうって思ってしまった・・・

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うなぎは静岡のしんせきのおばちゃんが毎年送ってくれるの
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息子がよろこんで食べ、ご飯も食べてましたよ。


やっぱりうなぎすきなんだねぇ。



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朝みたらきびたんが腹だして寝てる〜〜〜〜

最近お腹上寝がぶーーむなのかなぁ

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寝てるようにみえるけど・・・
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うそ寝です。


うには

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廊下においてる旦那さんのワイシャツの上に寝てました

ここ窓からそよそよと風がくるんだよね


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あ、お邪魔でしたか・・・


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もう一度どえんどえんさん。

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帰ってきたらむかいの塀の上に猫がいた


うにかなぁってカメラもって近寄ったら めめちゃんだった

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う〜〜〜ん。残念。

 
| comments(4) | - | Bread |
■しふぉんけーき研究  しおばたーしふぉん
JUGEMテーマ:手作りお菓子

ぶたんさんがおいしそうな塩パンを何度も焼いてるんです


もぉ〜〜〜うまそうなんだからぁ〜〜〜〜

塩パンはうちでつくると消費が大変なので、イオンに買いに行くのだ。


んでも塩があたまについてはなれなかった。

なので塩しふぉんをつくってみることに・・・


「塩しふぉん」う〜〜〜ん、かわいくないなぁ


バター味に塩バターしふぉんにしてみることにしました。

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バターと牛乳はレンチンです




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藻塩をうえにかけました。
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カットするのいつも8等分なんです


+あ〜+ちゃんに教えてもらって10等分に挑戦

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できたよ〜〜〜〜〜


ほんと脳みそってわすれちゃうようにできてるのね〜〜〜

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うにが台所で身繕い
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あらごめんよ、ピンボケだ〜〜
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がぶがぶ。

腕もきれいにしてました。
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旦那さんといっしょです


なにかもらってました


おじさん”どうし仲がいい。。




 
| comments(0) | - | しふぉんけーき |
■ベーカリービィさんのパンセット二回目(*´∀`*)
JUGEMテーマ:名物グルメ

ベーカリービィさんのお取り寄せパンセットです


お取り寄せはフェイスブックのみなんですって。

今回はロールケーキなしで、食パンとパン10個くらいってお願いしました。

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箱あけたらびっくり(゚o゚;;

綺麗にパンが整列してものすごい大量にはいってます!!

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「送料分おまけやで===」(大阪のかたなんです)だって(°д°)

夕御飯もつくらず、いきなりタルティーヌを食す。

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辛い!!

辛いんですよ、このタルティーヌ。

でもね ずんずんずんずん食べてしまうの


最初のどちんこに辛さがきてそれが、上あごに、そして口中に辛さがじわ〜〜っとくるの

うまいんだなぁ〜〜〜これが。

だいたい買ってきたパンとかって

「糖質だわ〜〜」って半分くらいしか食べないことがおおいの。

でもこのタルティーヌはね、なんだか全部完食しちゃうんですよ

タルティーヌ食べて結構お腹いっぱいになったのに。。。。


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焼きそばパンみつけちゃった。

このやきそば画像もFBでみてて

あっちはソースもいろんなのあるからいいなぁってみていたんです。

念願のやきそばパン〜〜〜〜〜♫

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中にたっぷりやきそば〜〜〜

これも全部たべてしまいました。

辛いカレーぱん

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辛くないタルティーヌ
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クランベリーとチョコチップのパン
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上にお砂糖がかかってるのよ〜〜
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お豆のパン
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まめいっぱいですね。
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ちくわパン

これもネットでみていました。
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枝豆がはいってるんですよ
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エピ
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チョコクリーム
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メキシカン
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あとカレーのカリカリもあったんだけど、

それは旦那さんが食べてしまったの

そして岡師匠の食パン

1斤です

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このうずまき〜〜〜〜

そしてこのキメ!!

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粉は国産で

油脂なしの豆乳いり食パンなんですよ



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なんでこんなに綺麗にやけるんだろう。。。。ってちょっと研究心がびっちりと。。。


はい、焼いてみました。

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家庭用の1斤はこんなにちっこいんですねぇ。


あこがれのぐるぐる〜〜〜

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下のほうにうずがあるでしょう

わたしが焼くと↓こんなの

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一斤+あまり
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今回はこのくらいで型にいれました



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生クリーム消費にパンナコッタつくりました。

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うん、おいし〜〜〜〜



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うったんべろでてるよ〜〜〜

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あくびのあとでした。。。


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みたの?
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あれ、だれか倒れてるよ〜〜〜って近寄ったら

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きびたんでした。


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まさかさわるの???
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は〜〜〜い♫

どえんどえんどえん〜〜〜
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| comments(1) | - | お店屋さんのケーキ・パン |
■しふぉんけーき研究  ミルク紅茶のしふぉんろーる
JUGEMテーマ:手作りお菓子

FBで生姜紅茶のシフォンケーキを焼いてる方がいたぁ〜〜〜〜〜

生姜しふぉんは しおます師匠が焼いてたのを真似して焼いてみたことあるんです。

生姜かぁ〜〜〜ってみたたはずなのに・・・

紅茶♫紅茶♫

紅茶しふぉんにしましょ〜〜〜って、牛乳あっためてました(*´∀`*)

メレンゲ先につくって
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水分はミルクティ。

粉と一緒にティーパックの紅茶をふるっていれます
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まぜまぜ〜〜〜
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しふぉんろーるってあまり作んないけど

いつもより混ぜるのあっさりめにしてみました。

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細長い天板で焼いてみることに。
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焼き上がり。 低温焼きです(*´∀`*)
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あちちな天板から生地をとりだし、



逆さにして冷まします。




ほわほわに焼けてますよ〜

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切った端っこを芯にして巻いてみました。

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ほにょほにょな生地なので、指があたって↑ここ切れちゃった・・・

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くるり〜〜〜ん。

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ふふさんからいつぞやもらったタッパーにいれました。


OPPシートでなるべく丸くなるように入れてみました

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しふぉんろーる、ほにょほにょしてておもしろ〜〜い。

いろんな味ができるってことだよね

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クリームはmikaさんの真似をしてhワイトチョコいれにしてみました。


ミルキィでおいし〜〜〜(板チョコだけど)



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あれ?端っこがないよ、だれだ食べたの???( ´,_ゝ`)




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うったんが甘えてきた(*゚∀゚*)

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ここなでて〜〜〜〜
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めんこい、めんこい♫


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まぐろ、うにに2切れくらいのこしておきました。


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お皿もきれ〜〜〜に舐めてましたよ

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最近きびたんをみかけないの。

今日は車の下で昼寝してました。

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「くるまエンジンかけるよ〜〜」っていったら

となりんちまで移動してまsた。


すごく不服そうでしたよ


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帰り道の夕焼け〜〜〜

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| comments(1) | - | しふぉんけーき |
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