<< October 2013 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>

■お土産用ろーるぱん
JUGEMテーマ:手作りパン


口内炎がでてたんですが、納豆くっても一向によくならず

実家母からケナログもらって塗ったけど

もうケナログじゃぁきかないってほどでかい口内炎になってて

初めて貼る口内炎の薬を買いました〜〜〜


結構いいかも〜〜〜♫


そして、ばね指のおててには、お医者からもらった塗り薬の痛めどめをぬったり、

買い物かごをもって買い物してたら、突然左肩に電気がはしったように肩がいたくなったり


なんだか年寄りくさいこの頃です・・・


左側ばっかり・・・






一昨日、名古屋に住んでる義理姉さんがやってきました。

友達との女子会に来たんです


昨日は温泉にお泊りだったの〜〜〜


「パン焼いて明日お土産にもっていく??」って聞いてみたら


「やるやる〜〜」っていうので、ロールパンを作りました







id_17071644[1].jpg


楽しそうに成形してましたよ〜〜〜


私は2、3個やっただけで、あとは義姉さんがつくりました


途中で気づいたんですが、


(・3・) 前に大手パン会社に勤めてたんですよね


でも包装のほうだったから、成形はしたことないっていってました


「なんだかイモムシみたい〜〜〜(/ω\*)っていってたんですが


一次発酵が終わるとぷっくりふくらんでますよね


CIMG9442.jpg

急に可愛くなったようでした


CIMG9444.jpg

滅多に塗り卵しないんだけど・・・お土産用だし〜〜〜って塗り卵してもらいました


ここでも私は一個だけ〜〜〜


なんだかとってもなにか作りたくなるのはな〜〜〜ぜ===ぇ___??


CIMG9448.jpg

ツルピカに焼き上がりました


CIMG9449.jpg


CIMG9450.jpg


なんだかかわいい====3


CIMG9452.jpg

下の方詰まってますねぇ。


もう少しやいてもよさげでした。


焼きたてを試食♫

CIMG9451.jpg


おいし〜〜〜おいし〜〜〜って食べてくれましたよ

なにもつけないほうがおいしい〜〜〜〜って言ってました

むふふ。いい人だわ♫


id_17071624[1].jpg

昨日のしふぉん1カット残してたのも食べてくれました


ほめられた〜〜〜〜(^^)


いい人だわ。




---------------------------------------------------------------


娘が、ハロウィン用のマドレーヌ焼くって生地をつくってました。


忙しそうだったので、焼きだけお手伝い


CIMG9453.jpg


CIMG9454.jpg


かわいい〜〜です。


ほんわりかぼちゃ味です。



しかし、かぼちゃ好きねぇ。


--------------------------------------------------------------


id_17071632[1].jpg


ご飯なんにしよう〜〜〜っと悩んだ末

いつもの炒め物


id_17071630[1].jpg


実家母がちょうど里芋を分けてくれたので、芋煮会にしました


小松菜ももらったので、煮浸しに。


お好み焼き粉も焼いたんですが、ミックス粉つかったら

息子に不評でした〜〜〜





☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°



   ランキングに参加してます。   

ぽちっと応援よろしくお願いします


  にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

応援いつもありがとうございます

☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° 



CIMG9428.jpg

うにがあせりまくってます(°_°;)(; °_°)



CIMG9431.jpg


泊りでいるのが不思議らしい。

CIMG9432.jpg

鼻のけが、常にぺろぺろ舐めているのですごく痛そう||||


CIMG9433.jpg


あれれ人相わるいなぁ


CIMG9435.jpg

CIMG9436.jpg


CIMG9437.jpg


両手お手ちぅです



CIMG9438.jpg



CIMG9440.jpg


耳が常にあっちむいてる〜〜(^^)
| comments(0) | - | Bread |
■しふぉんけーき研究  抹茶しふぉん
JUGEMテーマ:手作りお菓子

この前から


「抹茶のしふぉんつくりたいなぁ〜〜〜」って思ってたんです


りんご祭りちぅでなかなかつくれなかった。

が!!


(りんごちょっと食べるのあきてきた・・・・)



休憩、休憩〜〜〜っとばかりに抹茶しふぉん作りました


今日はお砂糖にコーンスターチ混ぜてみた


DSC00088.jpg


DSC00089.jpg


DSC00090.jpg


DSC00091.jpg

つやんつやん〜〜〜〜〜(*´∀`*)


コーンスターチが入ると、メレンゲの余分な水分を吸って(?)くれるからか


メレンゲの状態が重くなります。


重くなったら出来上がりが近いって感じに作ってます


DSC00093.jpg


抹茶のときは、色がよくなるようにスキムミルクいれたり


水分牛乳にしてます


今日は両方やってみたε=┌(;・∀・)┘


DSC00098.jpg


最初捨て泡してよくなじませます


DSC00099.jpg

甘栗むいちゃった系のお安いくりちゃん


これを入れてみました

DSC00101.jpg


DSC00103.jpg


DSC00104.jpg


DSC00105.jpg


水分多めにしたので、生地がちょっとゆるいですね〜〜〜


DSC00106.jpg


DSC00131.jpg


綺麗にやけました。


冷めてからの生地の落ちも超少ない!!


これは〜〜〜〜(^^)すごくいいかもぉ〜〜〜〜



DSC00133.jpg


DSC00134.jpg

綺麗にやけてます♫


DSC00135.jpg


DSC00136.jpg


DSC00137.jpg





DSC00141.jpg




綺麗にでけた〜〜〜〜


ちょっとテンションアップしてしまいました。


朝ご飯になります。


おいしいといいなぁ〜〜〜



-----------------------------------------------------------


DSC00124.jpg


娘が文化祭でワッフルが好評だったので、


学校で食べる分をつくってました。


ほかの人たちは、お好み焼きしたんです


ワッフルは娘一人でやってました。


今日はかぼちゃペーストつくって、挟んで焼いてましたよ


すごくおいしかった〜〜〜


 

めきめきと腕をあげてます(^^)

好きなもの何度もつくるのって私に似たんだよね〜〜〜??






☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°



   ランキングに参加してます。   

ぽちっと応援よろしくお願いします


  にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

応援いつもありがとうございます

☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° 

新しいカメラ。白いカメラなの

DSC00109.jpg


きびたん・・・・カメラと気づいてないのかしら???





DSC00111.jpg

あんまり嫌な顔しませんでした


それはそれでなんだか変な感じ〜〜〜〜


--------------------------------------------------------------



DSC00122.jpg



外に出たい人・・・うったん


DSC00123.jpg





DSC00112.jpg

| comments(2) | - | しふぉんけーき |
■紅玉祭りは続くよ〜〜〜〜(^^)
JUGEMテーマ:手作りパン



皮の赤い紅玉でつくったコンポート♫

CIMG9385.jpg


すっぱくて美味しい。


残った汁であまり赤くな皮の紅玉を煮たら

こんなに色がつかないのであった・・・


一番汁(?)がいい色でるんだねぇ



これ使って


DSC00038.jpg


カスタードクリームの上に煮りんごののせ!!



DSC00040.jpg


カスタードはmikaさんから習ったので、


すいすい作れます♫


DSC00046.jpg

あら、りんごがずれてるのがある・・・・・


。。。。。。。



ずらずれてるぅ〜〜〜〜〜ん。。。

DSC00047.jpg


激しくずれてるのも!!


あとのせのほうがよいのかなぁ〜〜〜〜〜


悩む〜〜〜


DSC00045.jpg


息子のはツナマヨにしました。


やつはツナマヨ好物なので、


カップに詰めてるときから、


じ〜〜〜〜〜っとみてましたよ


できあがるのうれしそうにしてました。




いつもは朝食べないんですが、


朝からチンしておいしそうに食べてくれました


また作ってあげようっと。




そうそう、赤いりんごのパン、


職場の人に押し付けて


「たらこのせパン〜〜〜」っていったら


「えぇ〜〜〜〜〜〜(°д°)」って驚くので面白かったです






☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°



   ランキングに参加してます。   

ぽちっと応援よろしくお願いします


  にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

応援いつもありがとうございます

☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° 



うったん。

DSC00023.jpgDSC00022.jpg   


鼻の頭べろんべろ〜〜〜ん


DSC00033.jpg

DSC00029.jpg べろんべろ〜〜〜ん



これは↑昨日の写真。







そしてこっちが今日の写真↓

CIMG9423.jpg



なぜかカメラがいうことを聞いてくれないの。


うったんが金色になってるよ〜〜〜(このあと電池切れ)
CIMG9424.jpg


うにの鼻のあたまになんかついてたんです


ゴミがついてるのかなぁっとおもって


ティッシュでとったら、

実はそれはかさぶただったようで


「いで〜〜〜〜」っと猫に怒られました


だって鼻く○みたいに飛び出てたんだもの




じ〜〜っとわたしの目をみて「にゃ〜〜〜〜〜、にゃ〜〜〜〜〜」って言うんですよ


何度もにゃ〜〜〜にゃ===っていうので


「うに、ごめんのぉ〜〜〜」っと謝罪しました


塗り薬もぬれないし、悪いことしちゃったなぁ〜〜〜〜


うったん、娘のところにいってなにか話してましたよ。

娘曰く、

報告にきたんだよっていってました


よっぽど痛かったのかなぁ〜〜〜


ごめ〜〜〜ん。






DSC00084.jpg

そして、紅玉祭りはまだ続くのであった。





| comments(0) | - | Bread |
■赤いもの〜〜〜
JUGEMテーマ:手作りお菓子

CIMG9347.jpg

いちごもらいました〜〜〜〜


CIMG9376.jpg


ヘタ取りして

CIMG9414.jpg


ジャムにしました


DSC00043.jpg


写真の色が違うでしょう〜〜〜

上のはいつものCASIOのコンデジ


下のはsonyのコンデジ


ホントの色は上と下の中間くらいかなぁ〜〜〜


sonyのコンデジって初めて使ったのだけど、


カシャってとってから次の写真とるまでにちょっと時間がかかる〜〜〜


CASIOのが早すぎるんだけどねぇ〜〜


こっちに慣れちゃってるから、すごく時間がかかるように感じます


おててが痛くって、瓶しめれるかなぁって思ったんだけど、


やっぱりしめれなかった




こうやって左手で押さえてふた占めました


氷いれて冷やしたから、蓋は凹んだけど、


ちゃんと脱気できてるかちょっと怪しい。。。。


ジャム締め職人を探さないと〜〜〜



-----------------------------------------------------


赤いものっていえば、紅玉の皮も赤い〜〜〜〜

あまりコンポートってしたことないのだけど やってみました


1385148_231342770364478_1941346946_n.jpg


紅玉の皮とお水、レモン汁をぐつぐつ煮ます

皮からあかい汁がでたら、皮を一度とりだし、お砂糖をいれます


りんごをいれて、さっきの皮でふたをしてぐつぐつ。


今回はこのあとカラメルりんごつくったので、皮の量が二倍になったの


底と上にりんご皮を並べて、真ん中にりんごをサンドして煮ました


CIMG9373.jpg


いい色になった〜〜〜〜〜


CIMG9385.jpg


ふふさんタッパーにいれました。


あまり火をいれずに、りんごのシャキシャキ感残したほうがおいしいです。


大量に鍋にいれすぎて、上のほうがあまり色がつかなかったの。


残った汁につけて、また煮たんだけど、最初に煮たやつのほうがおいしかった。


赤い色つづき〜〜〜って思ってたら、


わたくしめの太もももなにかに刺され


8箇所もあかくなっております・・・・や〜〜〜〜ん


---------------------------------------------------------


Gさんにもらったずいぎ芋。


芋部分を煮物にしました


CIMG9384.jpg


ねっちょりでうまうまでした〜〜〜


Gさん、ごちそうさま〜〜〜〜









 

☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°



   ランキングに参加してます。   

ぽちっと応援よろしくお願いします


  にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

応援いつもありがとうございます

☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° 





娘を迎えにいくときに、きびたんが家にはいりました。


なぜか迷子になってやっと家にたどりついたら


DSC00010.jpg

ご飯ないよ〜〜〜〜〜腹減った〜〜〜〜って顔の(=‘x‘=)ネコが一匹。



外でまちぼうけしてたうったんも


ものすごく腹減ってたらしい。


DSC00014.jpg


めしクレクレ


落ちてるキャットフードもきれいになくなってた!!

いつもそのくらい綺麗に食べておくれ〜〜〜


DSC00015.jpg

あまりお好きでないカリカリをあげた


うったん、ガッツガッツガッツっと食べ始めた


DSC00019.jpg


見守る男・・・・



DSC00016.jpg


きびたんも食いなせェ!!





DSC00020.jpg


・・・


缶詰くいてぇ・・・・


続きを読む >>
| comments(0) | - | ジャム・煮物 |
■どんどん紅玉祭りちぅ〜〜〜〜
JUGEMテーマ:手作りお菓子


 CIMG9282.jpg


このパイ生地・・・・


この間の日曜、出かける直前にフープロで作ってたの。


さ〜〜〜出かけるってなると、自分だけ車にいって待ってる旦那さん。


パイ生地つくってからいったら絶対

「おっせ〜〜〜」(遅い)って機嫌が悪くなるにちがいないっと思って


「ちょっとと〜〜〜ちゃん、このバター切って。」って頼んでみた


そうしたら、きっちりと細かく切ってくれた。


「ちょっとと〜〜〜ちゃん、フープロが、が、がって小刻みに動かして」って頼んだら


が、が、がってやってる。


おぉ〜〜〜〜〜(^^)



一回目の生地は私が仕込んで、


二回目の生地を旦那さんにやらせてみました。


「塩いれて〜〜、塩ひとつまみ」っていったら



「このくらいか??」って小さじに山盛りもってる〜〜〜


そっか〜〜〜、わかんないよね。



さっき上手にが、が、が〜〜〜ってやってたので、片付けしながら


口で「バターが細かくなったら水いれてまた回してね〜〜っていってたんですが


ぱっとみたら、


でかい団子状になってた・・・


ありゃりゃ・・・・


その団子状パイ生地をつかって、りんごパイにしてみました。


残って冷凍しておいたアーモンドクリームもぬりぬり



CIMG9283.jpg

これは去年つくって冷凍してたカラメルりんごジャム


CIMG9284.jpg

これをさらに上にぬって



CIMG9285.jpg

紅玉とブラムリー


CIMG9287.jpg



左側が紅玉、右がブラムリー

皮をちょびっと残してあとでわかるようにしてみました。


上に喜界島ざらめ糖をこまかくしたのをのせてオーブンへ。


生でやくと後で水分がでて、じわっとしちゃうって本にあったので、


結構な時間やきました


CIMG9298.jpg

上に杏ジャムをぬりぬり〜〜〜〜〜


いい匂いだ〜〜〜〜



CIMG9303.jpg


(^-^*)(・・*)(^-^*)(・・*)うま〜〜〜い。



CIMG9306.jpg

なんておいしいんだろう〜〜〜



CIMG9307.jpg


紅玉のほうは甘酸っぱくって


ブラムリーのほうは酸っぱいです



CIMG9309.jpg


これはおいしいや〜〜〜〜〜。


今度はなにつくろうかなぁ〜〜〜



----------------------------------------------------------------




娘が文化祭でワッフル作るって、うちでも作ってました。


昨日も試作してたんだけど、


「あれ???(・3・) まったく膨らまない〜〜」って


膨らまなくってせんべいみたいな味だったの。


今日計量してるところをちらっとみたら


ちょうどBPをはかってた。


彼女の手には


「蒸し物用」のベーキングパウダー!!


そりゃ膨らまないよね。


あわてて、BPを取り除きました


しばらく二人で( ̄∀ ̄)( ̄∀ ̄)と笑ってました。


あ〜〜〜びっくりしたぁ〜〜〜






ワッフルにカラメルりんごのっけて食べたら


ちょ〜〜〜〜うまうまだった。








☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・°



   ランキングに参加してます。   

ぽちっと応援よろしくお願いします


  にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

応援いつもありがとうございます

☆*:・°★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° ★:*:・°☆*:・°★:*:・° 



CIMG9325.jpg


・・・・・・・


(-.-)じ〜〜〜と待つうったん。


娘が缶詰のごはんあげたので

カリカリはやらなくっていいっていうの


CIMG9326.jpg

カリカリ食べないとダメみたいですよ〜〜〜


--------------------------------------------------



CIMG9340.jpg

台所にいたきびたんをぱちっと写した



CIMG9342.jpg

「ぼく知らないも〜〜〜ん、写真なんかとられてないも〜〜〜ん」って


しらんぷりしてます



CIMG9344.jpg





CIMG9345.jpg

うにをみたら、座椅子に寝てました。


なんだか人間みたいにみえる〜〜〜



続きを読む >>
| comments(2) | - | りんご祭り |
| 1/7PAGES | >>