2012.11.30 Friday
JUGEMテーマ:手作りお菓子
仕事があいて昨日からお休みです。
たまにお休みはいるのはうれしいけど、ずっと開くのはこまるなぁ。。。。
今日はシフォン焼きしてました
まずはやっぱりプレーンでしょう♪
卵農家さんの卵、4パックそろったのでたくさんつかえます
↓あれ??同じサイズで加工したと思ったのに、こっからの写真小っちゃかった・・・
二台目はレモンしふぉん
国産レモン使用です。
三台目はなんにしよ〜〜〜って思ったんですが、
この間煮ておいた きんかんの甘煮をいれてみました。
金柑のシフォンはほとんど焼いたことないかも????
おまけに卵白で130gもあったので、分量どうしよ〜〜〜って悩みました
プレーンです
うふふ、うまくできた。
この間焼き縮んだので、二個仕込みはやめたの
お次はキンカンシフォンです
キンカンの量が少ないですね。
これくらいだったら、プレーンの分量にいれても大丈夫だったかも。
ちょっと水分少ないかなぁ。。。
三台目は国産レモンしふぉん
このレモン、
すごくジューシーで果汁がたっぷりなの。
17型にレモン果汁50gはいってます
レモンケーキっぽくなったかも???
ほんとうはもう一台焼いていたんですよ
失敗しちゃった〜〜〜〜
まさかの型だしが超しっぱい。
これチョコいれすぎて 濃ゆいんです
いつもの調子で型だししたつもりだったんですが、
とれなかった〜〜〜〜〜
あれ、よ〜〜〜くみたら、ひょっとして筒回りはずしてなかったのかも????
こんなに焼くことなかったので、四台目になったらなんだかぼ〜〜〜っとしちゃったんですよ
失敗した濃ゆいチョコもいれちゃいました。
味見だ、味見〜〜〜〜
おいしくなかったらごめんなさい。
はぁ〜〜疲れた〜〜〜〜〜〜
四台でギブアップでした
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お昼に豚肉の味噌炒めつくっておきました。
最近回鍋肉みたいな味噌味が気に入ってて作ってみるのですが、なかなか思ったような味にならない。
今日のは辛みをラー油でつくってました、
味つけは前よりちょっと前進したような気がするんだけど、
この豚肉〜〜〜なんだかおいしくなかった〜〜
野菜とお肉、別々にやけばよかった。
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うにが甘えにきました
「うに〜〜〜〜」
耳しかこっちむいてくれない。
「うに〜〜〜〜〜〜〜うに〜〜〜〜〜」
ちらり。
抱っこしました。
最近甘えにきてくれるようになりました。
下向いてばっかりなんですが・・・・・・
もんぷちをもって、ひら〜〜り、ひら〜〜〜り。
あっという間にかわいい顔に(^^)
| comments(5) | - | しふぉんけーき |
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