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■ラ・ファミーユのシフォンケーキ♪
JUGEMテーマ:名物グルメ


先週旦那さんが出張に行きました

今回はお土産ではなく、お金をもたせましたので買ってきてもらったものです。

前に頂いたもので、とってもおいしくってまた食べたいって思ってたの買ってきてもらいました。

前の写真の使いまわしだけど・・・・・・

ブラッドオレンジマーマレード・コンフィチュールです。これね〜〜〜とても私好み。


疲れてるときにスプーンですくて一口食べるとほんと、体が休まります。

でも値段が高いので地元で売っていたら買わないかもね。。。。


そして、そして〜〜〜〜〜〜〜〜〜

これも買ってきてもらいました。



ラ・ファミーユのシフォンです。

「時間的に無理」っていわれあきらめていたんですがなんと持ってきてくれました。

うひょ〜〜〜〜〜〜〜〜いっ!!うれしい♪


\(^^\)(/^^) (o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う 



デコシフォンです。こんなのもあるんですね〜〜〜〜


写真見にくいので、以下の写真はシフォンを横にしました。



プレーンのシフォンなんですが、結構キメがつまってますね。

う〜〜〜ん、これシフォンかな???どちらかというとスポンジケーキっぽいです。

でもものすごいふわふわでしっとり。

プレーンのシフォンって卵味が前に出やすいと思うのですがこれはくせもなくってぱくぱく食べれます。

苺はすっぱかったけど、生クリームとの相性ばっちりでした。


フランボワーズのシフォン


ラズベリーのまわりに大きな穴がないんですよね〜〜〜〜

ベリーがすっぱいんですがこれまたおいしいぃ〜〜〜〜

あ、でも私シフォンにはいってるラズベリーは食べれるのですが、クリームの上にのってるのたべれません。(食わず嫌いです)、だって1個まるまるなんてすごくすっぱそう・・・・

どこのラズベリー使ってるんでしょうね〜〜〜


チョコレートシフォン


ここのはココアのみ入ってるのですが、ふわふわでおいしいです。

生地の状態がすごく口当たりがいいです。




コーヒーシフォン


コーヒーが二色なんです。

これ一番すきでした。

娘も「これんめぇ〜〜〜」って食べてましたよ。

今度これ真似てみよぉ〜〜〜〜


かぼちゃのシフォン


これはね、すごく色がきれいなのが印象的です。

でも残念なことにかぼちゃがあまり美味しくなかったです。

やっぱり素材の味かなり重要ですよね。




このケーキ食べるとき、まず母が一口たべ、残りを子供らが食べるという状態です。

っといっても家の子らが食べるのはコーヒーとココアとプレーンくらいですね。

母は全量しっかりと味見できました。



わたしのシフォン、ここのレシピ本を参考にして作ってるのですが、最近はかなり我流になってます。

久しぶりに食べれたここのシフォン、おいしかったのですが、「自分の作ったのよりも軽い」って印象です。

自分好みのシフォン作るのすごくたのしいですよね。

シフォンって作る人によっても前々違うものができるし個性もでるし毎日でも焼けるし(コスト的にも)ほんと楽しいですよね〜〜〜〜〜

おほほほほ〜〜〜〜シフォン病はまだまだ続きそうです。


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| comments(3) | - | お土産 |
コメント
miikoさん、こんにちは。
おしぃ〜〜〜実におしぃ。秋田の下の山形です。菜の花シフォンなんてあるんですね。
春っぽい感じですね。どんな味なのかしらね??


みやんちゃん、こんにちは。
あのコンフィ、うん、とっても高い。
自分で買うのには勇気いるよ。でもノンシュガーなのにすごくおいしいのよ。自分じゃ作れないだろうなぁ、あの味は。



ナミナミさん、こんにちは。
結構出張にいくのでお土産を買ってきてくれるんですが、「マカロン」たのんだときはカバンの中にいれてきたので、超極細になってましたので、かなり注意してもってきてくれたのかも・・・・です。でも空港まで運んでくれた方もいたのでそちらの方のお力のほうが大きかったかも・・・
シフォンね〜〜ファミーユのシフォン今回食べてみて、自分のシフォンかなりオリジナルになってるんだなぁっておもいました。
シフォンばかやめられませんね。
| なんちゃん | 2009/04/18 12:49 PM |
そうそうそう、このお店シフォン食べたの思い出しました。
舌の上に乗せた感じが、今も覚えています。

なんちゃんさんも、ふーみんさんも、ここのシフォンを参考に作られているから、どんなのかな〜と思っていたんです。
交換してみて、お二人とも違いますよね。

本当に面白いですよね、シフォンって。
自分のシフォンだってフレーバーによって違ったり、自分シフォンの中でも好みがあったり(笑)

やめられませんね、シフォン道。

それにしても、旦那様、優しいです。綺麗な形で持って帰ってきてくださってるし♪
帰り道の時間は?デコケーキなのに、凄いです。
| ナミナミ | 2009/04/16 9:39 PM |
こんにちは!!ファミーユの食べたことないんです。なにしろ、遠いし。東京に行っても池袋は遠くて・・・
なんちゃんさんは秋田でしたよね??
菜の花シフォンしってます??すごいきになってるんですけど・・・
とんねるずのおみやに出てたみたいで・・・
そぼくでおいしそうなんですけど。
それに安いんです!!
| miiko | 2009/04/15 6:43 PM |
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