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■上にざらめをのせたかすてら焼いてみた

JUGEMテーマ:手作り

 

この間FBでお友達がかすてらのリンクを紹介してたんです

 

 

みていたら、

 

上面にざらめをのせて焼いてるの

 

 

うそ〜〜〜っと思ってみてたら、出来上がりのカステラ

 

とってもきれいだった

 

 

これ市販のと差し替えたんじゃ〜〜〜って思ってたんです

 

 

そのかすてらを焼いてみました。

 

 

 

わたしは別立てで作りました

 

型にいれたら上からざらめ

 

 

ざらめ50gって結構ある〜〜〜

 

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180度で10分

 

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そしてちょっとずつ膨らんでいった

 

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でもいつもより膨らみは弱い感じ

 

ざらめの重さで押さえられてるのかしら??

 

 

 

 

焼きあがったら、逆さにして紙をはずしました。

 

さて、この底にあった紙をとるとどうなってるのかな

 

 

 

!!!!!

 

 

ちゃんと色ついてる〜〜〜

 

きれいなきつね色ですよ

 

 

 

この状態のまま

 

OPPシートのせて冷ましました

 

 

底ざらめになってます

 

底のほうが焼き色濃いですね

 

 

 

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すご〜〜〜〜い

 

 

ちゃんとキレイな色でやけるんだ

 

 

びっくりびっくりでした。

 

 

・はちみつ…60g
・みりん…大さじ 1
・熱湯…大さじ 1
・卵(M 玉)…8 個
・砂糖(喜界島)…230g
・強力粉…200g
・ザラメ糖…50g

 

 



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実家でちゃこし〜を抱っこしたからか

 

 

すもものニオイチェック・・・

 

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す〜〜ちゃん、今日は留守番だったの

 

帰ってきたらあれ????

 

 

首輪なくしてる

 

 

どこかにひっかかったのかしら

 

 

 

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「すもも首輪は??」っていっても

 

こんな顔

 

 

うったんは外で落としたときに、くわえてもってきたぞ。

 

 

 

↓こうやって寝てるとうににそっくり〜〜〜

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娘作

 

 

すももの

 

 

 

すも瓦

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ぷぷぷっ(*^_^*)

 

 

 

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