JUGEMテーマ:手作り
この間苺をたくさん頂いたときに
セミドライイチゴもつくりました。
メレンゲ・・・少し固めになってしまった・・・
泡締めしたらちょっと もろっとしてた。
いいメレンゲは泡締めしたときに
離水もしなくってもろっともしなくって
す〜〜〜っと馴染むんですよね。
セミドライイチゴ、キッチンばさみで切っていれました。
米粉なのであまりいっぱい混ぜたくないんだけど、
メレンゲが固めだったので
混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ〜〜〜〜〜
膨らむかなぁ・・・っとちょっと心配
17cmです。
おぉ〜〜〜
立派にふくらんだ。
よかった。
翌日型だし。
エッジがでてます。
これって型のせいなのかしら・・・
もう一回同じ型でやいてみようかな。
カット
苺あるところとないところとあった。
米粉は焼き縮まなくっていいですよね〜〜〜
いつも作る甘酒のしふぉんは
甘酒の味しないんですが、
このしふぉん食べ終わるころに
ふわ〜〜〜〜っと甘酒の風味が(*^_^*)
そういえば、甘酒って出来立てより
少し置いた方がおいしいってどこかで読んだような。
米粉も甘酒といっしょだと
独特の風味がなくてすごくおいしい〜〜〜〜
これはおいしいわ〜〜〜〜
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分量メモ:米麹甘酒米粉しふぉん苺いり
卵白132
卵黄62
オーガニックシュガー60
米油40
米麹甘酒(自家製)100
米粉65
お酢5
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家の台所、水道の蛇口と井戸の蛇口があるのですが、
数日前から井戸の水の出が悪くなって
とうとうちょろちょろっとしかでなくなった。
食洗機も使えなくってお湯もでない
食洗機は乾燥だけつかいましたが(便利ねぇ)
水で洗うのって何年ぶり〜〜〜
お湯がでないと不便ですよね。
水道やさんにみてもらったら蛇口がくされて
詰まってでなくなってたんだそう。
飲み水(水道)のほうでなくってよかった。
家建ててから29年ですもんねぇ。。。。
水道やさんにこのしふぉん押し付けました
寒い中工事ありがとうございました〜〜〜
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ちっちゃい人参をまた頂いたので、
人参のきんぴらにしてみました。
こんにゃくを薄くきって炒めたら
あうあう〜〜〜
おいし〜〜〜〜
でも人参小さいのでちょっと食べにくいか。。。
縦長にきればよかったな。
氷見うどん、久しぶりにゆでたら
あら、食べたらとまらない。
無限氷見うどんだわ。
おいしいって素敵(*^_^*)
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きびちゃん、一階に小さいおかたがいるので
普段わたしらが上にいくと一階にいくのに
二階で寝てました
朝にゃ〜〜〜っとないて
じぃ〜〜〜〜〜っとみつめられた
「おか〜〜〜さん、猫つれてきたの???」って訴えられてるようで・・・
お風呂はいるときも、ちょっと洗面所のとこにきて
「にゃ〜〜〜〜」って
文句いってるんだろうな。
さて、小さいお方
子猫は動きが早いのでなかなか写真とるの大変
(携帯だし)
茶の間内なのに、隠れられてさがせなかったので
にゃにゃこの首輪つけてみました。
ちょっと色編集して茶系にすると
後ろ頭がうったん。(*^_^*)
似てるなぁ。。。。
娘がメロメロですよ〜〜〜〜
とろけるような顔でかわいいかわいいいってました。
いつもコタツ+ストーブの場所に座ると動かない娘が
「台所探検いったよ」っていうと
さっと立ってみにいき、
「トイレなんじゃない?」っていうと
さっとゲージの中につれていき
動きが機敏です
そして旦那!!!
「おめだぢいば飼えば」っていってたのに
「よ〜〜〜しよしよし」っていいながら
ねこじゃらしで遊んでるし!!(*^_^*)
なかなかお水飲まなかったけど
飲んでくれたし
トイレも大丈夫〜〜〜〜
よかった。
名前ですが
肉球がピンクなので
「ももは?」って娘が
「すー」って呼ばれてたそうなので
「すもも」になりました。
でも
すーも って呼んだり
す〜〜〜〜って呼んだり
名前はまた変更になるかもなぁ。
なかなかよい名前でてこない。
⇒ なんちゃん (11/22)
⇒ くずみさくや (11/22)
⇒ なんちゃん (07/28)
⇒ ののじ (07/27)
⇒ なんちゃん (07/21)
⇒ ののじ (07/20)
⇒ なんちゃん (07/07)
⇒ ののじ (07/07)
⇒ ののじ (06/30)
⇒ なんちゃん (05/16)