JUGEMテーマ:手作り
コッタのFBの配信のやつみました???
クリスマスケーキの配信
和泉シェフのです
リアルタイムにみるの忘れてしまって
あとから見ました
長いけどおもしろかった〜〜〜〜
乾燥卵白ないけど焼いてみた。
お砂糖は和田製糖 本和香糖
卵白が一個あまるのです
なぜかこれ↑焼いたらしふぉんも焼きたくなった・・・
スポンジケーキにハチミツいれてたので
このしふぉん焼きたくなったの〜〜〜
呉羽のはちみつです
メレンゲにハチミツ30g
いつもより長い時間かけてメレンゲつくりました。
結構重たい感じにできたので
泡締めしないで卵黄生地に混ぜてみました
ほわほわだけど
がっしがっし混ぜていきますよ
す〜〜っと軽くなった
型にいれて
筋つけて〜〜〜
160度で30分
30分で焼けてるかな・・・
ちょっと不安。
でも色はいい感じですよ
型だしは明日〜〜〜〜
うまくできてますように
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今日のこの日のうったん。
迫力ある〜〜〜〜〜〜
さわりたい〜〜〜〜
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