JUGEMテーマ:手作りパン
この間の楽天セールのときに買ってしまいました
浅井の市販の食パンみたいな型のスーパーシリコン型
これ来たときに、フープロぱんにはまっていたので
しばらく箱に入ったままだった。
最近は水分量80くらいのが好みなの〜〜
お家パンなので
おいしくて安全ならいいのだけど
この真ん中のライン、焼き上がりまっすぐなのがいいなっとか、
あんまりカクカクじゃなくって
ほどよいホワイトラインのがいいなっとか
くるくる巻かれた渦巻が同じくらいの高さだったらいいなっとか
角が痛いなんて言われるので、温度も少し下げてます
これ一回目の↓
ちょっと発酵たりなかったかな???
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これ二回目の
寒かったので生イースト少し多めにしたんです
そうしたらいつもより発酵がはやくって(-"-)
一次発酵ちょっとやりすぎちゃった。。。
娘のために(いつもナナメにカットされてますんで)
カットしておいた。
おいしくできました(*^_^*)
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息子の園のクリスマス会にいってきました。
まつぼっくりのリースをつくりました。
袋にいれてもらったら、なんだか立派だわ===
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最近は地味おかずがすき〜〜〜〜
今日のおからは20円引きのやつ
なので一袋9円でした。
すげ〜〜やすい
焼売もつくりました。
ちょっといっぱい作りすぎた
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