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■栗がテーブルにあったのです

JUGEMテーマ:手作り

 

 

台所のテーブルに立派な栗があったのです

 

 

旦那さんかなぁ〜〜っと思ってメールしたけど返事がこない。

 

二回もしたのに返事がこない。。。。

 

 

あとで聞いたらパートさんが

 

「栗たべますか??」っていってくれて

 

 

実家に栗拾いにいってくれたんだって。

 

 

今はだれも住んでないそうなんですが

 

大きな栗の木があるみたいです

 

 

この栗が、大きくって水にいれても浮かんでくるのがないの!!

 

 

Cuq8kAeUkAAzVkS.jpg

 

             ↑

ひとつだけ虫食いがあったけど、ほかのはすごくきれいだった

 

 

 

産直で一つ買ってしまったのよね〜〜〜〜

 

 

Cuq8mPhUkAAqr17.jpg

 

こえ水にいれたら、ぷか〜〜〜〜ん。。。

 

浮かんだのは捨てます

 

Cuq8oJTVYAAF-Zy.jpg

 

 

テーブルにおいてあった栗。

 

とても皮が薄いの

 

 

そして剥いても黒いスジとかがない!!

 

こんな栗はじめて〜〜〜〜

 

結構山のほうの栗みたいです

Cuq8quPUEAA9S7F.jpg

 

鬼皮むくの、3分ゆでてから、氷水で冷やしてから剥くっての

 

やってみました。

 

結構よかったですよ

 

でも産直栗は固くって大変でした

 

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重曹いれてぐつぐつ〜〜〜

 

 

10分してから冷やして、掃除しようとしたら

 

栗がもうやわらかい!!

 

 

あぁ〜〜〜〜だめだぁ。。。。

 

 

ここで渋川煮は断念。

Cuq8shqUsAAWzyk.jpg

 

 

 

渋川を今度はナイフではがしてから

 

水で煮ました

 

一度重曹がはいってるから、結構水が茶色くなります

 

 

何回か水で流してから煮ました

Cuq8urtUIAAWpYp.jpg

 

 

ん・・・・・

 

 

市販の栗のペーストの色に近い。。。。

 

 

 

Cuq8wMjVYAEcuJl.jpg

 

呉羽のハチミツを喜界島のお砂糖もいれて

 

おいしい栗ジャムができちゃいました。

 

 

あらら〜〜〜〜渋川煮よりこっちのほうが好みかも〜〜〜〜〜

 

 

手間はかかったけどおいしいのできてよかった(*^_^*)

 

 

 


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きびちゃん、み〜〜〜〜け。

 

 

「写真とんなよ〜」

 

ってにらまれます・・・

Cuq8apWUMAAFPpx.jpg

 

 

めしくれ〜〜〜〜〜

 

(ちょっと入ってるんですが…)

 

Cuq8ch6UMAAlL_b.jpg

 

 

 

う〜〜〜ん。態度がわるいですね。

Cuq8WbiVIAAE6Qb.jpg

 

 

 

顔ちっちゃいのに、体でかいので

 

首のところのお肉・・・・

Cuq8YUQVUAAV3Z2.jpg

 

 

 

 

なんか、うにきび冷たいわ・・・・・

 

 

(うにとまだ喧嘩ちぅ)

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