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■水あめ増量なんちゃん堂かすてぇら

JUGEMテーマ:手作り

 

 

 

この間つくった53焼き、

 

 

畑をおこしてくれた農機具やさんに押し付けたのだけど

 

 

今日旦那さんがお礼にいったら

 

 

「この間のかすてらどこでうったな?」って

 

 

ほめられたようで、にこにこしながら教えてくれました

 

 

えぇ〜〜〜ほんと〜〜〜にやり

 

 

暑い台所で夫婦でにやにや

 

 

 

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で、マンゴー蜂蜜をくれた親戚のおねえちゃんに

 

カステラを押し付けようと思って焼いてみました

 

 

もはや、卵黄と卵白の比率がわからなくなってきた。

 

ご〜ご〜にかなり近いけど

 

 

卵白少なめ

 

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木枠でやいてます

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この生地水あめふやしてみたんです。

 

 

どうなるかな〜〜ってみてたんですが

 

 

すごく膨らんで焼き上がりはこんな感じ↓

 

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冷めたらもっとちっちゃくなってました。

 

 

粉量すくなかったかなぁ

 

 

 

あまりに縮んだので

 

 

期待してなかったんですが・・・

 

 

あらぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 

 

 

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めっちゃいいじゃん!!

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でも微妙にななめなの

 

 

まっすぐに切れません

 

 

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でも大丈夫。

 

ご立派袋にいれればきにならない(*^_^*)

 

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今日はカレー

 

 

最近はジャワカレー中からにスパイスいれてます

 

 

おいしかった(*^_^*)

 

 

 

 

 

 



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すもも、BAの部屋に侵入して

 

 

おか〜さんから怒られ中。

 

 

なんで急にはいっていったんだろう

 

 

まさか・・・・む==し???

 

 

ぎゃ〜〜〜〜気のせい気のせい。

 

 

 

| comments(0) | - | かすてら |
■かわいい色のショートパンツ買っちゃった(リメイク)

JUGEMテーマ:手作り

 

 

ショートパンツ980円〜〜〜〜

 

 

かわいい色合いで買っちゃいました

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ジョキジョキきってこんなふうに

 

 

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反対側はこんなふうに

 

 

あら〜〜大きすぎるかしら

 

 

リュックくらいのサイズになっちゃった

 

 

 

トートバックにしようと思ったけど

 

脇にまちいれて

 

 

 

 

自作ワイヤーをいれました。

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ぱかっとひらくんです

 

 

 

でかいけど、かわいいのできた〜〜

 

 

 

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もう片側はクラッチバックにしました。

 

バックインバックにもなりそう〜〜

 

 

 

 

 

 

----------------------------------------------

 

 

三週間ぶりのお休みで

 

裏の畑の草刈りをはじめたら

 

 

熱中症になりかけた(なってたかも??)

 

 

旦那さん。

 

 

車庫に死体のように寝ててあせりました〜〜〜

 

 

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気を付けてね。

 

 

 

 

 



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写真とったらこの顔

 

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遊んでたときはかわいい顔してたのに〜

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| comments(0) | - | ミシン |
■ひさしぶりに米油のばななけーき焼いてみた

JUGEMテーマ:手作り

 

バナナ、娘が朝食べるのだけど

 

二本ちょっと柔らかくなってた

 

 

「ばなな買わないとね〜〜」っていってたら

 

「ばななケーキっておいしいよね」っと娘。

 

 

んじゃつくりますか。

 

 

 

バナナ、つぶしてちょっとレンチン。

 

さらにつぶして、シナモンとナツメグをちょびっと

 

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米油生地をつくって、

 

このくらいの生地をバナナにちょっと混ぜます

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混ざったら、生地と一緒にしてまぜまぜ

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160度で30分〜〜

 

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くるみもいれたんです。

 

 

娘用にカットしてたら

 

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夜中なのに食べちゃった

 

 

一本ひとりで食べれちゃうかも〜〜〜

 

おいしくできてよかった。

 

 

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枝豆をもらってたので、

 

豆ご飯にしようとお米をといで味付け

 

 

さて、豆をむこうって思ったら

 

 

豆がどこにもない。

 

 

あら????

 

 

 

旦那さんにきいてもしらないって。。。

 

 

あんなにたくさんあったのに

 

 

???

 

 

 

(たぶんBA・・・)

 

 

 

冷凍庫にあった豆をもってきて

 

 

実をむきはじめたんだけど

 

 

冷凍の枝豆を水につけると

 

びっくりするほど簡単にむけちゃうんですね。

 

 

 

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だし、二回目をつくりました。

 

 

まずナスもいでくるところから・・・

 

 

 

いろいろ切ってたらなぜかめっちゃつかれて

 

 

「ちょっと寝る」って寝てしまいました

 

 

 

 

 

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だし、おいしいんですねぇ〜〜〜

 

 

 

 

 



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す〜〜〜ちゃんのおしり〜〜〜〜

 

 

しっぽの柄に白い毛がふぁしゃふしゃってなってるの

 

 

すきなの〜〜〜〜

 

 

 

 

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FBの過去のこの日にでてきた

 

 

うったん〜〜〜〜〜〜〜

 

 

 

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きりりとしてかっこいい〜〜〜〜〜

 

 

う〜〜に〜〜〜〜(*^_^*)抱っこしたい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| comments(0) | - | パウンドケーキ(米油含) |
■卵消費には五三焼きだよね

JUGEMテーマ:手作り

 

卵消費にかすてら〜〜〜〜

 

 

この間喜界島黒糖で作ったばっかりだけど

 

 

今度は喜界島きび砂糖でつくってみました。

 

 

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水あめが100gしかなくって

 

 

マンゴー蜂蜜を100gいれて作ったんです

 

 

型にいれてから

 

あ〜〜〜生地かたいや〜〜っとやっときづく。

 

こういうときは水分いれたほうがいいんですよねぇ。

 

 

後の祭りってやつよ。

 

 

そして焼いてる途中でうとうと。。。。

 

 

タイマーかけてたのに寝てたんです

 

 

脇がちょっとまがってます

 

反対にしてたけどなおらなかった〜〜

 

 

 

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ラップでぐるぐる巻きにしておいて

 

一日たってからカット

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ちょっと焼き面の色濃いかな〜〜

 

 

生焼けしたことがあるので、怖くって時間がかえれない・・・

 

 

 

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この袋にいれればおいしそうに見えるのだ〜〜〜(*^_^*)

 

 

 

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ミシン踏んでて、や〜〜〜ご飯つくるのやだなぁって思ってたら

 

 

電話がなった。

 

 

飲みだって===

 

 

 

ニヤリ。

 

 

 

娘と息子と中華料理屋さんにいきました。

 

 

今日はふたりとも定食。

 

 

息子は味噌コーンラーメンと半チャーハンです

 

 

 

娘は酢豚

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私は豚角煮

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左上についてるの、

 

 

夕顔かな??って食べてたんですが

 

 

聞いてみたら冬瓜だって。

 

 

おいしかったな、冬瓜

 

 

あまり売ってるのみたことないな

 

 

--------------------------------------------

 

 

mikaさんから黄桃がとどいた〜〜〜

 

 

黄色いの大好き

 

 

いつもありがとうございます

 

 

 

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すももがクッションに寝てたのでイタズラ(*^_^*)

 

 

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わ〜〜〜超迷惑そう

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ぐふふ(*^_^*)

 

 

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| comments(0) | - | かすてら |
■レーズン豆乳食パン

JUGEMテーマ:手作り

 

ホームベーカリーの早焼きコースって早く焼けるよね

 

 

んで生地をホームベーカリーでつくって発酵終了後にレーズンをいれて

 

型でやいたらどうだろうって思って

 

 

やってみた。

 

 

台所かたづけながら

 

 

次にごとごとホームベーカリーが回ったら

 

とりだそうと思ってたのに

 

 

「いやに遅いな」ってみたら

 

あと33分くらいになってて

 

焼きにはいってる模様・・・・

 

 

あら〜〜〜〜〜

 

 

ひょっとして二次発酵なしなの????

 

 

生地は上まで膨らんでるし、う〜〜〜んどうしようって思ったけど

 

 

とりだして

 

 

レーズンいれた

 

 

ら、レーズンの水分もくわわって

 

生地がやわらかすぎ〜〜〜

 

 

 

平らに成形できなかった・・・・

 

 

↓パウンドみたいな形になっちゃってるよ・・・

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上にとびでたレーズンは取った(*^_^*)

 

 

そしてバターも塗ってみた

 

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ちゃんと膨らんでるしよかった

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生イースト効果かしら

 

 

おいしくできてた。よかったよ

 

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ハンバーグつくった

 

このハンバーグすごく油おおくって('_')

 

 

割合によるのかな?肉によるのかしら??

 

油たっぷりのときと

 

全然ないときがあるのよね〜〜〜

 

 

 

 

マッシュポテトめっちゃうまかった。

 

地味に裏ごして正解

 

ソースつけて食べたのおいしかったなぁ〜〜〜

 

 

 

 

 



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うにす〜〜〜

 

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柄似てるよね

 

 

| comments(0) | - | Bread |
■喜界島黒砂糖のかすてら

JUGEMテーマ:手作り

 

デパートの食品売り場で喜界島黒砂糖を発見

 

 

即買いました

 

ほかにもジャムとかもあったけど

 

え??って値段だった。

 

黒砂糖は安かった(#^.^#)

 

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早速かすてらにしてみました。

 

 

卵がびびるほどあるので

 

53焼きのレシピです

 

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最近新聞の型をつかわずに

 

木枠にそのまま紙をしいてます

 

 

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だからなのか???

 

 

ペーパーをマスキングテープで留めてるから???

 

 

わからないけど

 

ずらずれがない(#^.^#)

 

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きれいにやけた〜〜〜

 

 

冷めてからカット

 

 

あれ??

 

きれいに切れる

 

 

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これん〜〜〜おいしかった(#^.^#)

 

 

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最近スイカバーが好きで食べてたんだけど

 

いつもいくスーパーに置いてなくなったの。

 

 

近くにあるコンビニにはパインバーしかないし。

 

 

スイカバーのチョコチップの余韻がすきなのよ〜〜〜

 

 

 

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がりがりくんにはチョコチップがないのだ。

 

 

 

 



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久しぶりにミシンふんでいたら

 

すももがアイロン台をまくらにして寝てた

 

 

 

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お腹の毛ふさふさになってきた〜〜

 

 

 

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| comments(0) | - | かすてら |
■お盆やすみも終わったね

JUGEMテーマ:手作り

 

息子のところは月曜からだったけど

 

月・火はお休みして

 

 

水曜日から登園しました。

 

 

担当の人に「久しぶりだね〜〜」っていわれてた

 

 

ちなみに、シャイなのか、今年から担当になった男性は

 

息子には話しかけるが、私にはあまり話しかけてくれない(#^.^#)

 

 

 

んで、水曜は娘休みだったので二人ででかけました。

 

水曜日、16日はにゃにゃこさんの命日。

 

 

去年もいっしょにごはんにいったんだ〜〜〜

 

 

いつも息子にあわせて食べにいくので

 

 

いったことのないおされなお店にいってみた

 

 

↓フランス料理の店なのです

 

スープもえらべるのね〜〜〜

 

わたしはカニのクリームスープにしました。

 

 

娘は野菜のコンソメスープ

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ふたりしてハンバーグ。

 

昨日もハンバーグたべたんだけど

 

やっぱりちょっとおうちハンバーグとはちがう〜〜

 

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デザートは桃のアイスと抹茶クッキー

 

 

桃アイスうまかった

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そしてその後、ジェラードも食べに行きました

 

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珍しいな、娘がこんなに食べるの。

 

 

となりの猫の雑貨やさんをのぞいたら

 

 

「これおばあちゃんに」ってキーホルダーかってくれた

 

持っていったらすごく喜んでくれたよ〜〜

 

 

 

娘とふたりきりのデート

 

 

 

 

あと何回できるかなぁ〜〜〜

 

 

 

 

------------------------------------------------------------

 

 

 

昨日のクリチ200のしふぉんに

 

 

杏じゃむのせて食べてみました。

 

 

まぁ〜〜〜〜うまい〜〜〜〜〜

 

 

これはめっちゃうまい

 

 

ハーコットの杏じゃむだし

 

 

クリチも濃いし(#^.^#)

 

 

梅ジャム食べると梅ジャム勝ったって思ってたけど

 

 

杏ジャム+クリチの勝利だわ

 


 

 

 

 

 

 

 



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無言の長男も帰ってしまって

 

 

すーちゃんひまそう。

 

 

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大昔、ねこのきもちについてきた付録であそんでみました。

 

 

 

たのしそうですよ〜〜〜

 

 

袋すきだしね。

 

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(#^.^#)

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お〜〜〜い、おケツでてるよ〜〜

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すっかりお腹の毛はえてます

 

 

いいな〜〜〜ってみてたんだけど

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6月にはげたわたしの頭

 

 

とうとう毛がはえてきた

 

 

やった〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜よかったよ

 

 

 

 

| comments(0) | - | いろいろ |
■しふぉんけーき研究  クリチ200再び

JUGEMテーマ:手作り

 

この間のクリチ200gのやつ

 

 

ちょっとしっかりめだった。

 

 

レモン汁は水分と考えないほうがいいのかも

 

 

蒸発しちゃうのかしら???

 

 

まだまだクリチがあるので

 

また焼いてみました。

 

 

ほんとうはチーズケーキにしようかと思ったんだけど

 

 

本がでてこない〜〜〜

 

 

 

 

なのでしふぉんに(*^_^*)

 

 

クリチ200gをラップしてレンチン

 

滑らかになったら

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ヨーグルトをいれます

 

今回は100g

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いつも通りに卵黄生地をつくって

 

メレンゲをいれていったんですが

 

 

 

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混ぜても混ぜてもかさが減らない

 

 

粉の量も減らしたんです

 

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結局カップに二つとりました。

 

焼き上がり・・・・なんだか怪しい感じ。

 

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底上げしてたりして〜〜〜〜

 

 

恐怖ですよね、だすまで。。

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あ、大丈夫だった、ちょっとクレーターあるけど

 

 

筒部分もきれいにやけてる

 

 

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カットしてみました。

 

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あら〜〜〜〜奥様!!

 

 

まるでスフレチーズケーキみたいですわよ〜〜〜

 

 

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じゅわっとしてて、キッチンペーパーに水分がついちゃうくらい

 

しっとり==

 

 

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おいしいのできて満足。

 

 

冷やしてたべてみよう

 

 

 

------------------------------------------------------

 

 

今日はハンバーグにしました

 

 

自家製パンあると使えるので

 

 

おいしいよねぇ

 

 

 

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マッシュポテトをつくったんですが、

 

 

豆乳と牛乳でつくりました。

 

 

マッシュポテトにハンバーグのソースつけて食べたらおいしかった〜〜〜

 

 

 

--------------------------------------------------

 

 

お盆のお供え・・・

 

 

 

 

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ビールがやまのように・・・

 

 

一箱は実家母がお歳暮にもらったけど飲まないからって

 

持たせてくれたやつ

 

 

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うちの旦那さんがいそいそと冷蔵庫に運ぶのがみえるようです

 

 

あんまり飲みすぎないでね

 

 

 

 

 



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すももちゃ〜〜〜ん

 

 

眠そうにしてるので

 

 

「しゅしゅしゅ〜〜〜」と音をだすと

 

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ニャんの音???

 

 

 

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また寝始めた

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しゅしゅしゅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 

 

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にゃんのおと〜〜〜〜〜????

 

 

 

---------------------------------------------

 

 

ところで、密林でいいものを買いました

 

 

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針金ハンガーがしゅばっときれるの

 

 

いいお買いものした〜〜〜

 

 

 

 

 

 

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■お盆だわ

JUGEMテーマ:手作り

 

 

 

お盆なので実家におよばれにいってきました。

 

 

 

いつもいってた割烹店は店主さんがなくなってしまってやってないの。

 

 

今回は南部屋敷です

 

 

旦那さんは職場から直行。

 

実家に母と兄を迎えに行ってくれました。

 

 

 

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娘と実家兄。

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実家母とうちの長男

 

 

実家母に話しかけられるとちゃんと話すのね。

 

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次男

 

 

うなぎ大好き、とってもおいしそうに食べてました。

 

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長男も娘もチューハイをたのんでた。

 

 

大人になったのねぇ〜〜〜〜〜〜

 

 

次男が娘のチューハイをひとくちのんだら

 

 

「あれ〜じゅーすとちがう」って

 

 

目をくるくるうごかしてた。

 

 

もっと飲むって感じじゃなかったから

 

次男もお酒は苦手な口だな

 

 

 

みんなで集まるとたのしいね〜〜〜〜

 

 

 

実家母いつも子供らに

 

 

元気でいないとあげれないからって

 

お盆玉をくれる

 

 

みんなよろこびます

 

いつもありがとうね〜〜〜〜

 

 

 

 

 

 

 

おまけ

 

 

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うちの旦那さん、どんどん巨大化してるような・・・・

 

 

息子もちょっとお腹でてきたよ

 

 

やばいよ〜〜〜

 

 

 

 



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うにとすもも

 

 

うにす〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 

 

 

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---------------------------------------------------------

 

 

す〜ちゃん、最近写真とるときかわいい顔してくれない

 

 

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そこで!!

 

 

しゅ〜〜〜ってスプレーの音?がきらいみたいなので

 

 

口でしゅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ってやってみた

 

 

 

す:何の音???

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す:おかあさんから聞こえたような???

 

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す:どきどきどきどき

 

 

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にやり、おかあさんの勝ち?

 

 

 

 

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■しふぉんけーき研究  トール型にくりち200gいれちゃった

JUGEMテーマ:手作り

 

1キロくりちを買っておいたのです。

   (クリームチーズ)

 

 

んで、スフレチーズケーキが食べたいのだけど

 

 

なぜかしふぉん型でやくことにした。

 

 

クリチ200gをなめらかにしてから

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レモン汁、ヨーグルト、米油をいれて混ぜ混ぜ〜〜〜

 

 

湯せんにかけてあたためます

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メレンゲつくって

 

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卵黄と粉いれた生地にまぜていきます

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メレンゲまけてないよ(#^.^#)

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いつもよりしつこく混ぜてみました。

 

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型にいれたら思ったより生地がすくなかった

 

 

混ぜすぎちゃったかな

 

 

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焼き上がり

 

 

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冷めたらすぐ型だし

 

 

今回はしふぉんないふで、す〜〜〜〜す〜〜〜〜っと

 

 

 

カット

 

ちょっと穴あるけど綺麗に焼けてる

 

 

むふふ

 

 

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うまくできた(#^.^#)

 

 

 

-------------------------------------------------

 

 

北海道のいとこがきてるというので

 

 

かすてらもって顔をみにいってきました。

 

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お土産こんなに〜〜〜〜

 

 

お土産貧乏になりそう。。。

 

 

メロンのお返し遅れてて〜っていっぱい買ってきてくれた

 

 

中心にあるのわかりますか

 

 

地粉〜〜〜〜〜

 

 

これでパンやきました(*^_^*)

 

 

 

 

 



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よっぱらい娘に抱っこ中のすももちゃ〜〜〜ん

 

 

盆まつりにいってビールのんできた

 

 

 

 

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きびちゃんを車の中からとったら

 

 

いやそうな顔してない

 

 

ちかよってとるとめっちゃ嫌そうな顔しやがる(ー_ー)!!

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