JUGEMテーマ:手作り
今期のいちご仕事終了です〜〜〜〜
金曜で終わりにしようと思って農家さんに連絡してもらいました。
サマーティアラになったのかな?
6月あたりからイチゴの粒が大きくなりました。
ヘタとって洗ってからブレンドテックでご〜〜〜〜っと
その後裏漉し
コップにいれたの、甘味にいちごシロップ、ブレンドテックいちご、牛乳です
ブレンドテックのイチゴ、実も種もはいるわけなので
とろ〜〜〜っとしてて濃厚です
うまぁ〜〜〜
今まで種がのどちんこにくっつくからって
使ってなかったんですがこれもありだわ〜〜〜
ちなみにスロージューサーでつくると
さっぱりした感じのイチゴジュースになります
実のカスとか種とか分けちゃうからね〜〜
苺果肉でヨーグルトとイチゴのババロアもつくりました。
これね〜〜〜
上に鍋底いちごジャムのせて食べたら
めっちゃうま〜〜〜
結構やわらかいの
おいしいな〜〜〜〜
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夕方になってしんさんから電話
なんと昨日ジャムの話してたんだけど
早速もいでくれてたんだって
いつもメロン時期にジャムくばってるので
「苺あれば煮るよ〜〜」って声かけておいたんです
早速とりにいってヘタとり
ぐつぐつ
できました〜〜〜
200の瓶24本
がんばったわ〜〜〜私
片づけてから
「パトラッシュぼくもう疲れたよ」がでました。
↑これかなり疲れたときに出るフレーズ・・・
今年もいっぱい苺ジャムにました。
農家さんありがとう〜〜〜〜
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ひさしぶりに鶏胸やってみました。
タレはとろみつけず
うす〜〜〜く切っていれておいたら
あらら、娘も息子もめっちゃ食べる
100g48円だったの〜〜〜
人気おかずになって特した感じ〜〜〜〜
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