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■しふぉんケーキ研究   かぼちゃくりち
ジェラートやさんのジェラートみてしふぉん作ってみました


かぼちゃくりちです


かぼちゃ120
くりち100


とーるの分量でつくったんですが


20?でやきました


あまり膨らまないかなーとおもったら




結構ふくらんだ





粉は80


20型にしては少ないんだけど、かたちはきれい






娘がすごく気に入ったようで



すごくふわふわしてておいしいっけーって( =^ω^)







わたしは翌日ジェラート食べに行ったよ


美味しかった


 



 





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すーちゃんの寝床つくった


りふ編み楽しいのだ

| comments(0) | - | しふぉんけーき |
■しふぉんけーき研究   タルトタタンとレーズンしふぉん
久しぶりにしふぉん





タルトタタンとレーズンいれました



パイ生地もいれたの





パイ生地は出来上がったらわからんようになってた






もう少し水分いれてもよかったかも



わたしのしふぉんにしてはしっかりめ



パサつきはないけど、しっかりしてる感じでした



しふぉんつくるのたのしいな



また作ろう






肩こり頭痛がなおらなくて



午後から針にいったので



先生にしふぉんおしつけてきた


喜んでもらえるのでうれしい


 



 





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30日はナミナミさんの命日でしたね


もう七年になるのね



今年は台風でしたよ

ナミナミさん
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■しふぉんけーき研究  ひさしぶりー
久しぶりにしふぉんけーきやきました




ミルクティしふぉんです





きれいに外せてほっっ( =^ω^)





真ん中もちゃんとやけてる


予熱なし160℃30分なんです


まえは40分もやいてたのーー


焼きすぎてましたね





美味しく焼けてました



 



 





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src="http://img-cdn.jg.jugem.jp/e54/515119/20180919_2062510.jpg" alt="" width="320" height="240" class="pict" />



写真とるタイミングでねらったように目をつむるやつ( ゚ε゚;)
| comments(0) | - | しふぉんけーき |
■しふぉんけーき研究  チョコココア
生クリームかってあったので


チョコしふぉんをやきました、





はりきってやいたのに





いまおちだった


ちょーがっかりー



ココアが原因かなー



もっと濃いかとおもった



 



 





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ごはんがからですよー
| comments(0) | - | しふぉんけーき |
■しふぉんけーき研究   チョコ段々
娘さんが帰ってきたときに

わたしのしふぉん食べたいっていってるというので焼きました





マーブル模様っていわれたけど


段々模様にしました





最初こんなほっそい線ばっかりであせりました




このくらいだとほっとします





チョコ70グラムいれたので、こういう箇所はかためです


生の生地はゆるゆるだったのにな


やっぱり冷えるとかたまるー




しふぉんもっていったら


コーンをもらいました





娘がぼそっと


おかーさん、明日社食たべる


って!


どうやらとうもろこしご飯苦手らしい



でも次の日チャーハンにしてたら


食べなかった人たちたべてました


おいしいのになー
| comments(0) | - | しふぉんけーき |
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