JUGEMテーマ:手作り
台所のテーブルに立派な栗があったのです
旦那さんかなぁ〜〜っと思ってメールしたけど返事がこない。
二回もしたのに返事がこない。。。。
あとで聞いたらパートさんが
「栗たべますか??」っていってくれて
実家に栗拾いにいってくれたんだって。
今はだれも住んでないそうなんですが
大きな栗の木があるみたいです
この栗が、大きくって水にいれても浮かんでくるのがないの!!
↑
ひとつだけ虫食いがあったけど、ほかのはすごくきれいだった
産直で一つ買ってしまったのよね〜〜〜〜
こえ水にいれたら、ぷか〜〜〜〜ん。。。
浮かんだのは捨てます
テーブルにおいてあった栗。
とても皮が薄いの
そして剥いても黒いスジとかがない!!
こんな栗はじめて〜〜〜〜
結構山のほうの栗みたいです
鬼皮むくの、3分ゆでてから、氷水で冷やしてから剥くっての
やってみました。
結構よかったですよ
でも産直栗は固くって大変でした
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重曹いれてぐつぐつ〜〜〜
10分してから冷やして、掃除しようとしたら
栗がもうやわらかい!!
あぁ〜〜〜〜だめだぁ。。。。
ここで渋川煮は断念。
渋川を今度はナイフではがしてから
水で煮ました
一度重曹がはいってるから、結構水が茶色くなります
何回か水で流してから煮ました
ん・・・・・
市販の栗のペーストの色に近い。。。。
呉羽のハチミツを喜界島のお砂糖もいれて
おいしい栗ジャムができちゃいました。
あらら〜〜〜〜渋川煮よりこっちのほうが好みかも〜〜〜〜〜
手間はかかったけどおいしいのできてよかった(*^_^*)
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わっかしょっぷ
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きびちゃん、み〜〜〜〜け。
「写真とんなよ〜」
ってにらまれます・・・
めしくれ〜〜〜〜〜
(ちょっと入ってるんですが…)
う〜〜〜ん。態度がわるいですね。
顔ちっちゃいのに、体でかいので
首のところのお肉・・・・
なんか、うにきび冷たいわ・・・・・
(うにとまだ喧嘩ちぅ)
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