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■れもんちょこ買っちゃった(*´∀`*)
JUGEMテーマ:手作りお菓子

れもんチョコを買いました。

夜中にぽちしたら、3つも買ってました。

どんだけレモンケーキつくる気なんだ〜〜〜〜〜

レモンチョコは固まりのままくるのね。

500gのチョコを包丁できるの結構大変だった〜〜〜


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千代田の型・・・・

一回目はきれいにとれたけど、

続けて二回目     バターだけしかぬらなかったら

くっついてとれんかった〜〜〜

くっついてとれなかったのは、あばたみたいになったよ

凸凹ね〜〜〜

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こっちのはキクヤのスッッベーーーーれもんチョコ
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二回目のレモンケーキ

表面凸凹〜〜〜

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重ねつけしたけど綺麗にならなかった。

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すっぺぇレモンチョコの上に甘いやつをコーティング♬
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レモンケーキ袋にいれました。
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いっぱいだ〜〜〜

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岡ぱんにバター塗ってトースト

軽く色ついたら、はちみつシロップをぬりぬり

朝ごぱんに・・・・

食べるかなぁ〜〜〜娘

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ダイソーの100mmの口金新しくでたんですよ〜〜〜
     
型紙ついてるから、そのまま作ってみた
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・・・・

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ちっちゃくて収まらない。。。。。。


「玄関あけて〜〜〜」のきびさん

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外いくか、煮干したべるか超考えちぅのうにさん。
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| comments(3) | - | 千代田金属の型 |
■れもんけーき
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レモンちょこを買ってあったので、レモンケーキをつくろうつくろうって思ってました。


レモンピールもいれましょう〜〜

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溶かしバターいれるタイプです
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170度15分、160度5分焼きました
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ひっくり返すとき、一個失敗しちゃった。

凹んで変なかたちになりましたよ〜〜〜
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kikuyaのレモンチョコ(すっぺーやつ)を使用。

大昔レモンけーきにはまったときの袋〜
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手前の黄色いのは地元のケーキ屋さんのやつ
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裏はこんな感じ


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わたしの〜〜〜
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どっちもうまかった。   
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昼休みに実家にいったら、

ちゃこしーが逃げ遅おくれました


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さわんなよ〜〜〜っていってますね。
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目薬さしてあげるのも一苦労〜〜〜(*´∀`*)

 
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| comments(9) | - | 千代田金属の型 |
■レモンけーきと小麦ファイバーの蒸しパン
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国産レモンがまだあるうちに、レモンけーきっと思ってつくってみました。

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バター練ねりしてつくる作り方でつくったら・・・・

焼き面穴がぁ〜〜〜〜〜!!

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コーティング用のホワイトチョコを何度もかけてたら

なんだか、なんとかの卵みたいなお菓子になってしまった(^^)


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レモンピールとレモン果汁、レモン皮もいれてみました


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出来上がったのが遅い時間だった


食べたいのをぐっと我慢〜〜〜〜


レモンけーきはスポンジふわふわタイプもおいしいよねぇ〜〜〜




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小麦ファイバーの蒸しパンつくってみました。

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最初つくったのん、油いれわすれた〜〜〜


油入れわすれでもうまかった。


でも時間がたつと、ものすごく喉のかわく食べ物へと変化していた



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最初作ったのは、油もいれわすれたし、卵もちょっとちっちゃかったから


生地は結構固めだった。


二回目のは、ちゃんと油もいれたので、しっとり〜〜〜


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ファイバー入り大豆粉パンと一緒に姉のところに送ってしまったの。


その後味の変化がどうなったかは、わからず。


一個残しとけばよかったかな。



そして、夜になって、また作ってみた。

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今度は油もちょっと増加、水も少し増やしてみた。


インスタントコーヒーもいれて、チョコをいれて蒸した



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チョコが苦い〜〜〜〜〜


ちょっとシフォンっぽい食感になったなぁ。


あっという間にできておもしろいね。


レシピ考えた人、すごいや。


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Gさんから頂いたタケノコ〜〜〜〜


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先っちょの部分は酒粕と味噌と煮ました


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この料理があったんだよ〜〜〜っと思い出し


青椒肉絲にしました。


娘が「うまい、うまい〜〜〜」って食べてくれてうれしかった(^^)





青椒肉絲定番になりそうです




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今日のうったんはなんだか変〜〜〜〜

日中は

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ばのつく人の隣でぐ〜〜〜ぐ〜〜〜〜

丸くなって寝てました



夜になったら


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娘の脇でにこにこ。


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わたしが近寄って(↑この顔みて〜〜〜!!)


「うに、お手は???」っていったら


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ばた〜〜〜んっと倒れた(死んだふり???)


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それとも寝たふり????

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うったん、だめよっと 無理やり両手お手のポーズさせたら


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なにこの表情〜〜〜!!


その後↓


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怒ってこっちみてた!!



娘に教えたら


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娘ちゃんと遊んでるうったん。


なぜ今日は私に冷たい????



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寒いのか新聞入れにはいって寝てました


そのわりに夜中にお外にいってたけど〜〜〜〜


え〜〜〜ん、うったんが冷たいよぉ〜〜〜











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■ひさびさレモンけーき
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久しぶりにレモンけーき


実は今回のブーム、今日で三回目。



これは一回目。




フープロで作りました


自家製レモンピールとレモン果汁もいれてます





ホワイトチョコとお砂糖の上掛けの二種類


いまいちすっきりしなかった。


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これは二回目。


もっとふんわりさせたくって、


バターをつかわないで、生クリームでつくってみました。


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BPで膨らんでる〜〜〜って感じの断面ですね。


やっぱりすっきりしない感じの出来。


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そして、今日三回目。

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レモンピール細かくしていれました。



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今回はBP入れずに、ウィークエンドっぽいレシピにしてみました。


全卵泡立てで、最後にバターいれる作り方にしてみました

(このやり方、すごく苦手なのよね)


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焼き上がりに杏ジャム塗って(^^)


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レモンのグラスアロー


なかなか乾かないと思って、オーブンで乾かしました


200度1分半くらい。

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また縦に気泡はいってる・・・


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あら、今までで一番いいかも???


すっぱくっておいし〜〜〜〜〜


明日になるとどんな味になってるかなぁ

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杏ジャムがいい仕事してるみたいです♪



娘はバターケーキ食べないので、


「レモンけーきつくってるの」っと申告したら


「なんだぁ〜〜」だって。


おいしいのになぁ。




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今日は職場の新年会でした。


ほんとうは1月の予定だったのだけど、


体調不良の流行りで今日になりました〜〜


それが、ごちそうがすごくいっぱいでとってもおいしかったのん。


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豚しゃぶ〜〜


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大きなお皿に盛られてでてきました。


飾り切りの野菜があったりして、おしゃれ〜〜


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お刺身に、フグでた〜〜〜〜


ウニ苦手なんですが、このウニとてもうまかった。


ウニの苦手な人が食べれるウニでした


じゃないよ〜



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黒豆と海老と蟹の茶わん蒸し風。それにグラタンです


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天ぷらに

(まちがえて隣りの人のを食べてしまって、


「あ〜〜〜ごめんごめん」っと左側にあった天ぷらを移動させようとしたら

まさかの、天ぷら落下事件がおきてしまった。すまんね〜〜〜〜)


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温泉たまごのむきそば


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かに(^^)♪


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ぶりの照り焼きに



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どんがら汁に


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弁慶めしとおつけもの


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ここのお店の名物のあげまんじゅうに


女性にだけデザートがでました

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はじめから、終わりまでずっとずっと食べっぱなし!!しゃべりっぱなし!!



家かえってからもず〜〜〜〜っとお腹いっぱいだった。


弁慶飯と揚げ饅頭は残したのになぁ〜〜〜


天ぷら事件おきたけど、楽しい回でした。



とってもんまかった(^^)



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朝のうにさん。


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なんか、さむそうですね


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夜のきびさん。

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おけつを猫じゃらしでぽんぽんっと叩いたらにらまれた〜〜〜


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「きびちゃ〜〜〜ん」って呼んだら


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お返事してこっち見た。


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顔はちっちゃいね〜〜〜きびたん。



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■まどれーぬ
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休みだ==ってとっても思ってると頭が痛くなるのは気のせいなのかしら?

今日は午前中全然なんともなかったなに、

午後からだんだん痛くなって

薬を飲むタイミングが遅くなり結構つらかったです。

なのでお菓子は何もつくらなかった

かなり前につくったマドレーヌ記事です


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これは日中焼いたんだろうなぁ。

写真がとっても明るいです


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これ千代田の型だと思うんだけど
(お店では千代田の型って明記してなかった)


ミニサイズでかわいいの。

この型で焼くととってもふっくらと焼けるんです


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あぁ、なんだかバター菓子食べたくなってきました。


アーモンドプードルがないので つくれない〜〜〜〜


なくなる前に注文しとけばよかったな。


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ミニトマトをたくさんもらったので

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皮を湯剥きして

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煮ました。

ニンニクもいれたので、パスタ用に冷凍しました。

ミートソースにしてもいいなぁ〜〜〜〜


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鶏胸肉で棒棒鶏風サラダつくりました。

これ作ったときは頭痛なかったの。

頭痛のときはニオイに敏感になるんです


夕食のときにこのタレのニオイで更につらくなってしまいました。


頭痛のときニオイのきついのほんとつらいです〜〜〜


トマトとメロンのお礼にこのサラダと




前の日から下煮しておいた豚の角煮をもっていきました。

お礼にまた苺もらっちゃいました。

「イチゴすごく甘いよね〜〜」って聞いたら

メロンで手がまわらなくって畑で完熟になったからだそうです。

完熟になっちゃうと出荷できないそうなんですが、

わたしとしては、このあま〜〜い苺とっても大好きです


ふふふ、得しちゃいました(^^)



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苺と一緒に枝つきの枝豆ももらいました。


豆もぐのなんてずっとしたことない!!

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外でもいでいたら

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外で遊んでた まめたんがきました。

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まめこと豆。

な〜〜んて遊んでたら

「にゃ〜〜〜ん」っと鳴きながら きびが近寄ってきました。


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いきなり、おまめの胸をがぶ〜〜〜〜っとかじった!!


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かたまるおまめ

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きびたん、いつからそんなに意地悪になったん???


っとみてたら

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まめもがぶ〜〜〜〜〜っとかじった!!

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きびがすごくにらんでるように見えますね

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またかじられてる・・・


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この後さっと離れてしまいました


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ちょっと怒り気味????


それとも遊んでるだけなのかなぁ???






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豆ってもぐの結構大変・・・




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