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■失敗焼きタルト
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何もブログにのせる記事がないなぁっと思って写真みてたら

あった!!


失敗焼きタルト!!


IMG_5830.jpg

毎年一度はつくって


で失敗して


「もぉ〜〜〜タルトつくらん」っていっては

また翌年には一度はつくってるような・・・・




これはちょっと大きめのプラム。


貴陽っていうのだったかな???

それにブドウのせて焼きタルトにしました

タルト生地もちゃんと空焼きして

アーモンドクリームもレシピ通りにつくって、

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クランブルのせて

あとは焼くだけ。


レシピの焼き時間よりも長くやいたんですよ


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なのにねぇ


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油ギッシュではなかったけど、

なんだかジュクジュクな生地。


生焼けなのか???それとも果物いれすぎた???


とにかく


まったく想像してた味とはちがって


さようならした焼きタルトでした。


今年もまた


「もおぉおおおおおおおおぉおおぉおおおぉ!!

タルトつくらん!!」っと心に誓ったのでした。


油ギッシュにならなかっただけちょっとはよかったのかなぁ・・・


ふぅ、がっくり・・・



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まめちゃん。


まめちゃんの背後には


テレビデオが!!


テレビデオ、今となってはなかなか売ってないんですね。

オークションで買っちゃいました

息子もよろこんでました。

いがった、いがった(^^)







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    Λ_Λ★        「いがった」は「よかった」って意味です(^^)
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━━U ━ U━━━━━━


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この、電子レンジでおもちをチンしたような物体は。。。



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ハムスターのプリンちゃんです

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とってもでかい。


そしてとってもやわらか。


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ひまわりの種が好きだというので、


種のはいってるのがあったのでもってきてみました。

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種の外側をきれいにむいて、ほっぺに収納してます


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お江戸に住んでるわたしの姉のハムちゃんなんです

・・・にしてもビッグだわ〜〜〜〜(きびたん並ね)


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姉がきてるので、実家にちょっと早めのおよばれ。


おいしいご飯食べにいきました。


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帰りがけ、ここで座ってる息子がきえて

ちょっと固まってしまった。


真っ暗でみえないんだもの。


いち早く車の中にはいってました。

あ〜〜〜びっくりした。気をつけなくっちゃ




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娘におけつぽんぽんっと触られて、

変顔のおまめです





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うったんはご奉仕してくれました。


まめたんは知らない人は怖いようです。


きびたんは姿もみせず・・・・でした





| comments(3) | - | タルト |
■マスカットのクリーミーちーずたると
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珍しくタルト。

お中元で頂いたマスカットがあったから(^^)


こちらのレシピで作ってみました


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この間買った四角いセルクル使ってみたくって
(izumiさんのケーキにあこがれて型を購入(^^))

これ使ったんですが、

タルト生地、底にだけにしか敷かなかったので、ちょっと生地がもれました

こんがりしてますねぇ

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生地量ちょっと多めにしたからか、やきすぎちゃった???


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ありゃりゃ、マスカットの周り空洞です。

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アパレイユはクリームチーズの味が濃いのかなぁっと思ったら

そうでもなくさっぱりした感じでした。

きび砂糖つかったからもう少しお砂糖少なくてもよかったかも。

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焼いたマスカットはとってもジューシーになるんですね。

ちょっとおされなケーキがつくれて、楽しかったです


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合いびき肉とトマト、玉ねぎだけで、ミートソースにしました。

トマトがいっぱい〜〜〜

うまかった。


枝豆消費メニュー
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シイタケだけいれて、あとから枝豆をいれました。

充分おいしかった。




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IMG_5807.jpg まめこ〜〜〜〜まめこ〜〜〜〜



IMG_5810.jpg呼んだ??


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娘がいった。


「もうちょっとおバカな子がよかった」


「????まめこ、十分ちょっとおバカだけど???」


名前を呼んでから3分くらいして気づくくらいのがいいんだって。


うちには一人いらっしゃいますから私はそんな子いりません・・・ってちょっと思った・・・




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あれ?お顔に肉ついてるね〜〜


首輪にせいかなぁ?



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ちょっと警戒ちぅの顔。


寝そべってると近寄ってすりすりしてきますが、


立ってる人には近づいてきません。


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最近きびたんの写真がとっても少ないんです。

ほとんどお家にいませんから〜〜〜


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家の周りにはいるんですよ


足にお腹のお肉がのってますね(^^)


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きび〜〜〜〜、きび〜〜〜〜


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にゃに?


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んふふ、めんこい(^^)


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うにがきびに命令ちぅ。


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 おか〜〜さん、網戸があきませんよ


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引き続き、眼力で命令だしちぅ

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あかないよ、あかないよ、困ったなぁ


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変な汗かいてそうなきびたんでした。
| comments(2) | - | タルト |
■ちょっと変わった杏の焼きたると
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この間、さくらんぼの焼きタルトをつくろうと思って、タルト生地をつくって冷蔵庫にいれっぱなしにしてました。


さくらんぼのフランつくって、焼きタルトはなんだかやる気なしになってしまったの。


スーパーでみつけた杏も半割にして砂糖をかけてて、



土曜か日曜にジャムにしようと思ってたのに、左指をケガしてしまった。



ジャム瓶の脱気の失敗は嫌なので、タルトにしてみました。

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タルト生地、型にしいてすぐに空焼きしてしまったので、かなり縮んでます!!


わたし、実は焼きタルトのアーモンドクリームつくれない人なので


(ものすごく油がしみでてくるの)


かわりに米油のパウンドの生地にしてみました。


パウンドの生地、いつもよりアーモンドプードルを多めにしてみました。


杏、生のまま焼きこむとものすごく酸っぱくなっちゃうので、

お砂糖をかけておいて出たシロップを煮詰めて、そこでちょっと火をいれてみました。

赤いのはうちで取れたフランボワーズです


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上にふったクランブルも、余ったタルト生地にアーモンドパウダーをいれて、ご〜〜〜っとしたやつです。


なんだかエコタルト???


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携帯写真なので、なかなかピントがあいません〜〜〜




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タルト生地を空焼きした上に、杏ジャムもぬってみました。

杏、あんず〜〜〜なタルトです(^^)


杏がとろっとしてて、すっぱくっておいし〜〜〜〜〜

ただ、このタルト、かなり甘さ控えめです

エコタルトだからしょうがないか????(^^)




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残った生地、パウンド型で焼いてみました。

これはまだカットしてないのだ



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昨日の夜中のけがのことを、朝娘にはなしたら


バイト帰りにゲームセンターでにゃんこせんせいをとってきてくれました。


「かわいそうなおかあさんにプレゼント〜〜〜」だって。





かわいすぎるぅ〜〜〜〜〜〜〜


ゲームセンターなんてそんなに得意じゃないのに

よくとってきてくれました。

にゃんこせんせいのぬいぐるみもうれしかったけど、


その気持ちもすごくうれしかった〜〜〜〜〜〜〜


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旦那さんからは、夕食のあとの皿洗いをしてもらいました。


食洗機で洗えばいいんだけど、蓋あけたら、前日の分スイッチいれてなかったみたいで

そのまま入っていたのだ。(これ二回目なのだ)

どうやら、最近の私の脳みそはうまく起動してないらしいです。


あか〜〜〜ん。。。。。












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今朝、玄関をばーちゃんがあけたら、猛ダッシュでおまめが脱走してしまったそうで、

ばーちゃんがかなりあせったみたいです


追いかけていって隣でゲットした模様


重くて重くってたいへんだった===3って武勇伝、武勇伝。


それ以来、玄関の鍵はしめとくわ、窓はあけないわ・・・・ははは、、、






外に慣れるように、娘がお散歩につれだしました





道路のほうに連れて行っても、玄関のほうにもどります




しっぽがでかくなってますよ〜〜〜〜


タワシみたいだわ。





だんだん重たくなってきました。

前は片手でひょいっと持てたのに、だいぶ栄養ついてきたみたいです。




抱っこすると、ものすごい毛がつくので

ブラッシング。


毛が抜けるとやせこけて見えるんじゃないっと娘が心配してました







いっぱい抜けましたよん。




きびたん、慣れてきたのか唸らなくなってきました






おまめの寝てる毛布、ばーちゃんのなんだけど、

すっかり、まめの寝床になってる・・・・


明日あたりゲージ片づけちゃおうかなぁ・・・



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■ぷるーんの焼たると
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今日はめずらしくタルト


izumiさんがブログで紹介していた本が気になって、気になって。。。。

マクロビなんだけど、買っちゃいました

わたしが注文したときはあまぞんとかになかったのよぉ〜〜〜



タルト生地のレシピをつかってタルト生地をつくりました。





タルト生地はマクロビだけど、中にいれるアーモンドクリームはバターも卵も使いました。




これ地元産のプルーンなんですが、

「理由あり」で498円でした。

色が悪いからかなぁ。生食用ってかいてあったけど、気にせずタルトに(^^)




プルーンと種なし巨峰いれました。




残ったタルト生地にアーモンドプードルとお砂糖と全粒粉をたしてクランブルにしました。



20cmくらいのタルトリングつかったから結構でかいです。



わたしがつくるとバター生地のタルトって側面とか油油してるのよねぇ。


この生地は卵も乳製品もつかわないので、油しみもありません





粉糖をふってお江戸でならったときみたいになった♪











プルーンすっぱいけどうまいです。


このタルト生地おいし〜〜〜〜〜


また何かつくってみたいなぁ♪





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ちょっと元気のないうにたん。








娘ちゃんが留守なので、

あお〜〜ん、あお〜〜〜んとないて探していました。


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首輪かってきました

昔もつけてたんだけど、首まわりの毛に跡がつくのでやめたんですよね。


うに→青


きび→赤でよかったのかしら???



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玄関をでるとちっちゃな芽がでてるんです。





ちょっとずつ大きくなってます


これ何?????





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■ルバーブとプルーンのタルト
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またまたとらにゃんさんのリンクをたどって とってもおいしそうなレシピをみつけました。

 
小粒さんが「ルバーブ送るね〜〜」って連絡くれたころにみつけて絶対これつくろうって決めてたの。

タルト苦手なんだけど、なんだかやる気満々♪


本当はレシピのとおなじ形のタルト型でつくろうと思ったのですが、なぜか底がないの。

どこにやっちゃったんだろう。

まさか底がなくてはつくれないので、タルトリングと100均の紙製のタルト型でつくりました。

いつもタルトの側面真っ黒になちゃうので、今回は厚くしてみました。







底にぬったのは「でこぽん」のジャムです。



プルーンが余ってたので、プルーンもいれました。


ルバーブとプルーンのタルトですね〜〜〜


あふれとります・・・・・

←さすがにこっちのはちょっと取り除きました。







このアパレイユ、いつもつくるアーモンドクリームよりおいしい〜〜〜〜



しっとりしてます♪プルーンもいい〜〜〜



紙型のほうは お使い物にしてもっていっちゃいました。

タルトリングのほうのが自分家用になったのですが、なんと!!

リングがはずれなっかったのです〜〜〜


シフォンナイフでぎこぎこしてとりました。

ん???ひょっとしてバターとかぬらんといけないのかな。。。。

それとも熱いうちにとっちゃうの????

だれか教えて〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜





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今日のうにきび:

隣の屋敷にきびたん発見♪


ンが〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っとあくび


ここ風がとおって気持ちよさそうです



眠そうだぁ〜〜〜〜〜


きびをゲットし、家にいこうと思ったら・・・・・・


!!!!!!


つちのこ????って思ったら、



うにでした〜〜〜〜〜







なにか???





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