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■わっふる〜〜〜〜と鍋カバー
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ワッフル作りました(^^)


 



 



ワッフルの本は三冊持ってるけど、本間節子さんのリエージュワッフルしか作ったことがないの。


混ぜるのおもしろいやり方なんだけど、ボッシュでがっしゅがっしゅと混ぜました。







金柑ピールいれたり





チョコチップいれたり




焼いてる間じ〜〜〜〜っと待ってるのがちょっとつらい・・・





焼き立てです〜〜〜






メープルシロップかけてもおいし〜〜よね。




チョコのはコーティングチョコやってみました。




う〜〜む、コーティングチョコって見た目はいいけど

あんまりおいしくない。

しかも、レンチンできないし。。。

実は今日も作ったのだけど、

娘から

「またぁ〜〜〜〜」っと嫌な顔されました。

今日のはコーティングチョコなしでとなりました。


自分的には金柑入りが超大好きです。

うんみゃ〜〜〜い。金柑ピール入り♪

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豚バラ肉の角煮、


なぜかとっても子供らに人気。


あっという間に食べつくしてしまいます



スーパーの新装開店のときは100g58円でものすごい安さだったのだけど


この間いったら88円になってました。


88円でもとってもやすい〜〜〜〜〜〜ので買ってきた。


最近の輸入豚肉はおいしいですよね。



カットして焼いてからしょうがとねぎをいれて煮ます


煮たってから15分くらいコトコトとにて





本屋さんでかった保温用の鍋カバーにいれます

この鍋カバーほんとうに便利。

鍋とセットで使うとかなり長い時間あったかいのです。


翌日、蓋をあけると脂がどっちゃり〜〜〜〜



脂をとってからまた火にかけ





ぐつぐついったら鍋カバーへ。


二日目の夜か三日目に味つけをしてあったまったらまた鍋カバーへ。


三日目でやっと食べれます。





最近このやり方でカレーもやってるので、カレーも三日かかってしまいます。

んでもうまいからいいのだ♪





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うったんと遊ぼう〜〜〜



あれ?嫌そう???





この立ってるときの足がすき〜〜〜

















うには手がでかいので、がっちり両手でつかまれると、


ねずみさん、ひもからとれてあっという間に壊れてしまいます



壊れ度はやいんだよねぇ




| comments(3) | trackbacks(0) | ビタントニオ バラエティサンドベーカー |
■焼きどーなつ
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この間つくった焼ドーナツです。






このプレートずっとほしかったんですが、これだけ買っても送料かかるしね〜〜っと我慢してました。


そうしたら、イオンでうってたんです。


商品券つかって即買い♪


中にはいってたレシピ通りに生地をつくりました。





最初なかなかちょうどよい生地量がわからなくってきれいに焼けず、


失敗したの、焼きながら食べる食べる〜〜〜〜


証拠隠滅(^^)




かわいいですよね〜〜〜


綺麗に焼けると気持ちよいです




これ使ってみました






きれいに溶けて、きれいにドーナツにつきます

が・・・・

味がね〜〜〜〜


今ひとつ。





「チョコの風味がたりないときは、チョコを溶かしていれて使ってください」ってありました。


ちょうどよく、うちにチョコレートが全然なかったんです。









翌日になったら、駄菓子のお菓子みたいな味になってました。


結構うまし(^^)



五円玉のチョコみたいな味かな???




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買い物にいったら


 あんこうのガラ100円


 沖ぎすが100円びきでほとんど100円


2パックずつかいました。




あんこうのほうは鍋にしたんですが、うどんも卵もいれて完成形にしました。

お鍋、煮ながら食べない我が家です


キスは焼いてたべました。


お鍋、だしがでてめっちゃうまでした。


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うにたんが〜〜〜








私のおなかの上にしばしとどまりました(^^)


うにのおめめの毛がすき〜〜〜







まゆげみたいじゃないですか???



 ぷすっ


 え〜〜〜っと・・・


 ねむい、ねむい〜〜〜


爪とぎ一つの上にねてたので、娘が大爆笑してました。




狭かったからか移動してきました




zzzzz。。。


今日もかわいいうにたんでした


| comments(2) | - | ビタントニオ バラエティサンドベーカー |
■おかえりきびたんとリエージュワッフル
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DVC00283.jpg 

きびたん退院しました〜〜〜

「かなり悪い状態」っていわれてたので心配したんですが、数値的にはすごくよくなりました。

病院に迎えにいくと、先生が検査結果をみせてくれ、待合室まできびたんをつれてきてくれました。(かごin)


「今日は点滴も抜いてたんですが、元気でお家にかえりたくなったみたいです」


。。。。。どうやらず〜〜〜〜っとにゃ〜にゃ〜〜ないてたみたいです。

うるさかっただろうなぁ〜〜〜


実家によりました。

息子が帰ってきてからかごからだしました。



実家母と娘。




「きびたん、きびたん〜〜」







とっても甘えますが、ちょっと唸る。


自分ちじゃないもんね、しょうがないか。



階段のところで猫の声がするからか、実家の猫のちゃこし〜がのぞいてました。

ちらり

じぃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜・・・・





娘が対面させてました。

ちゃこし〜はじぃっとみてるだけだったのに、きびたん怒る、怒る〜〜


女の子に失礼よぉ。



ちゃこはちょっと身をのりだしてみてました。



「はやく帰ろうよぉ〜〜〜〜〜」


はい、はい。





かごに入れるとしばらく鳴いてましたが、



ぐぅ〜〜〜〜〜


やっぱり病院じゃゆっくりねれなかったんだね。



家かえったら、ものすごく熟睡してました。

近寄っても動かないんだもの。

毛並みがやさぐれてますね。かなりお疲れなんだ〜〜〜


四日後また通院です。

はやく完治してくれるといいなぁ


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ワッフルつくりました。

この本どこにやったのか行方不明中。

レシピ帳にうつしてあったのでどうにか作れました。





チョコ溶かしてべっとりとつけました。



ここでやめればよかったのに、コテカさんのクッキーにあこがれてイチゴチョコかっておいたの。





うわ〜〜〜〜〜不気味・・・・・

やりすぎです。

余るのもったいないからついやっちゃった。


食べるとアポロチョコ味です。


娘がみて

「かわい〜〜〜〜女子高生みたいなことやってる〜〜」っといったのに、

近づいてよくみたら、

「きも!!これきも!!」っといってました。

・・・・・・

くえよ。きみのあさごはんだ。

・・・・・・


最後の1個ちがう具にしてみました。



金柑ピールとフィールハニー


これめっちゃうまかった〜〜〜

今度はこの具で焼いてみよう♪




さくさくしてて超うまいっす〜〜〜〜

甘みの少ない生地だから、チョコがけとか甘いのいれて焼くととってもおいしいです


また作ろう〜〜〜っていうか本どこ????









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キャベツ消費



きゃべつしちゅー


おでんの大根で面取りしたはじっこの大根やら、大根の葉っぱやら、もったいない野菜もいれました。

きゃべつ、しいたけ、ニンジン、大根の端っこと葉っぱ、鶏肉、コーン

あ、期限切れの生クリームもいれちゃいました。

主婦しちゅーだ。


キャベツは結構お腹いっぱいになるねぇ。

きゃべつメニューまだまだ募集中です(^^)




きびたん帰ってきて医者のニオイにきれるうにたん。

あぁ〜〜わたしは家に帰ってきたらなんだか胃がむかむかしたよ。

ストレス???

| comments(9) | - | ビタントニオ バラエティサンドベーカー |
■ワッフルとタルト
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本当はタルトリングで焼きタルトをもう一回つくろうと思ったのですが、なんと卵黄だけ入れるのにわれちゃった卵があったので、適当にぞぞぉ〜〜〜っといれたら生地がやわらかくなりすぎました。

冷蔵庫で一晩休ませて伸ばしてみたけど、やっぱりやわらか〜〜〜〜〜い・・・・

なのでこの方に登場してもらいました


 タルトレットプレートでぎゅ〜〜〜〜

 地物の桃です。

聞いたことのない品種だったけどおいしいです。

昨日のカスタードクリームに生クリームあわせて桃タルト♪




う〜〜〜ん、クリームおいしいけど、もっとおいしいの知ってしまってるので、満足いきません。





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パンケーキミックス一袋あるのやっとつかってみました。


初ワッフルプレート




これにもクリームのせて、桃ジャムとデラウェアのせました。


タルトは夜食べたんですが、このワッフルは作ってすぐに食べたの。

結構おなかいっぱいになるね〜〜〜〜

ちょうど娘が部活から帰ってきたので食べてもらったら

「んめぇ〜〜〜」っと食べてました。

う〜〜ん、でもワッフルってこういうんだ???

パンケーキミックスあまり甘さのないやつだったので、さくって感じでした。

もっと粉に味のあるやつのほうがおいしいよね〜〜




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タルト型のでデラうみゃ~~タルトもつくりました。

 またアーモンドクリームいっぱい入れちゃった。

半分くらいってわかってるんだけど、欲張りだわ・・・

 クランブルもいっぱい〜〜〜


こんな感じに焼き上がりました。




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この間焼いたシフォン、一つものすごいふにゃふにゃだったので、シフォンラスクにしてみました。



う、う~~~~~~~ん・・・・・・・・・・・・・・・・・


喜界島素糖のシロップぬって焼いたのですが、これは私あまり好みの味ではないです。

超びみょ〜〜〜〜〜〜〜でした。

グラニュー糖まぶして食べても、、、、、、、びみょ〜〜〜〜〜〜〜〜〜


こんなびみょ〜〜〜〜〜なものは初めて食べました。

やっぱりラスクはパンのが好きです。





最近、びみょ〜〜〜〜なものとか、ダメダメなものが続いてます・・・・・・

なんかおいしいの食べた〜〜〜〜い。





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今日のおまけ:


夏ご飯何食べてますか??????



昨日の昼に作ったあんかけやきそば。



はくさい、ベーコン、ピーマン、人参、玉ねぎ、うずら卵。


なんか、こう、

「うめぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜」ってのが食べたいけど、自分じゃつくれないのよね。

なにかお勧めご飯教えてください〜〜〜

| comments(10) | - | ビタントニオ バラエティサンドベーカー |
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