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■ガトーショコラやいてみた
息子がお土産のガトーショコラ食べていたのでちょびっとジェラシー



なのでガトーショコラやいてみました





アレ?こういうのってどのタイミングで型から出すんだろ??


あちちのうちにひっくりかえしたら


半分網からでてひさんなことに



ありゃー


バラバラになりませんようにーー!!
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■フォンダンショコラ
この間つくったガナッシュもあるので





とろっとチョコが出てくるフォンダンショコラつくってみました




焼けた





あれ?やきすぎたかな

全然とろりーんってでてこない



このガナッシュブラックチョコなので苦いんですよね





いよかんジャムのせたら美味しかったです







昼は残り野菜炒めで味噌ラーメン


あらっ!これなら食べに行かなくてもよさげ


息子が好きそうな味だわ







 





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■生クリーム消費
キャラメルにしようか、

 ガナッシュにしようか迷ったんですが


ガナッシュにしました
 



んで絞りだした


あれ作りたい


フォンダンショコラ



生生地がとろーんとなるのは嫌なので


ガナッシュいれてつくりたいなー




−−−−−−−−


お歳暮で旦那さん宛てに来たお米の箱



米だとおもってあけたら





半分お餅だった



なので今日はお餅にした






一袋は娘におしつけた

今年まだ餅たべてないっていってたなー










 





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■ガトーショコラやいてみた
ダイソーにちょうどよさげな四角い紙型がうってた


カステラとかガトーショコラによさそうって買っておきました





いい感じです

牛乳がなくて豆乳でつくったんですよ


牛乳旦那にかってきてーって電話したら

なんと


低脂肪乳かってきてくれた


心の中で


それ牛乳じゃねしと思ってしまった


何はいってんだろー低脂肪ニュウって











おいしくできた


よかった


ブラック板チョコ二枚
豆乳50
バター80
たまごゴコ
砂糖120
ココア40
粉40

150℃で30分


 



 





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昨日の電気圧力鍋


電話したら、最初でたひとがあまりいい感じじゃなかった

最初は蓋なってない状態で届きますとか

時計回りにまわして上に持ち上げると開くんですがねぇ

        ↑語尾がなんかね




あとで担当のひとから電話がきて

1センチくらいしか蓋が動きませんっていったら

3センチくらいですか?とかいろいろいってたけど、結局送り返して下さいとのこと


わたし箱からだしただけだし


わたしわるくないもーん(・o・)


なんか最近もの壊れるし


歯は虫歯いっぱいあったし

ついてない


続きを読む >>
| comments(0) | - | チョコ |
■りんごチョコ

JUGEMテーマ:手作り

 

りんごチョコが食べたくって

 

りんごを煮てましたが

 

 

そのまま食べてもおいしいので

 

 

実家にもっていって母と食べました

 

 

ちょっとラム酒が入ってるんですがおいしい〜〜〜

 

 

そしてまたリンゴを煮て

 

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翌日りんごチョコに〜〜〜〜

 

 

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ブラック板チョコなんですが

 

結構おいしい。

 

 

途中チョコがもさ〜〜〜っとしてきて

 

 

固くなってきたので、生クリームとラム酒をいれて

 

 

コーティング。

 

 

普通にとかしただけのより

 

 

チョコがやわらかかったけど

 

 

おいしかった。

 

 

だんだんチョコの季節ですね。

 

セリアにうってたダイズカットの製菓用チョコなかなかおいしかった

 

 

そのまま食べてしまった

 

 

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なるとの端っこがいっぱい入ったのを買ったのだけど

 

 

どこで買ったのか記憶がない。

 

 

結構おだしがでておいしいのね。

 

 

写真にとったやつには

 

なぜかなるとがうつってない

 

 

おいしかったのにな〜〜〜

 

 

中にお餅が一つはいってます

 

 

お餅またかってこよう〜〜〜

 

 

 

 



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おでぶが箱にみっちりとはいってましたよ〜〜〜

 

 

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| comments(0) | - | チョコ |
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