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■冷凍パイ生地であっぷるぱいと手作りマヨネーズ

JUGEMテーマ:手作り

 

冷凍庫みたら冷凍のりんご発見。

 

タルトタタン色のとふつうに煮たやつと二種類ありました。

 

タルトタタンのかなり色が濃かったので

 

混ぜてみた〜〜〜

 

 

 

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塗り卵しないで

 

ハーコットの煮物を少しつぶして塗ってみました。

 

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うま〜〜〜

 

こういうの好きだ〜〜〜

 

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ハーコットの煮物。

 

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おいし〜〜〜〜

 

 

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サラダ食べたかったんだけど

 

マヨネーズの買い置きがなかった。

 

うちはドレッシングもかわないから

 

ありゃかけるものがない。。。。。

 

 

クックパッドみてつくりました

 

ちょっと油の量とかを変更(*^_^*)

 

卵1個
砂糖小さじ2
塩小さじ1
酢大さじ2と1/2
納豆についてるからし二個
米油160g

 

いやにもったりしたのできたなっと思ったら

 

お酢をいれるのわすれてた

 

あとからいれました。

 

 

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このマヨすごくおいしかった♪

 

 

 

 

 



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■あっぷるぱい

JUGEMテーマ:手作り

 

この間スーパーで紅玉を発見。

 

買いました

 

で皮むいてみたら、三個くらい茶色くなってて破棄('_')

 

 

ちぇ〜〜〜〜っと思いながら煮ました。

 

 

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これがね、砂糖いれて煮ただけなのに

 

甘酸っぱくてうまかった

 

このままもしゃもしゃ食べちゃうくらい〜〜〜〜

 

 

 

 

FBでおいしそうなアップルパイみるたびに

 

食べたいな〜〜ってみてるので

 

アップルパイにすることに。

 

 

冷凍パイシートです。

 

ちょこっと伸ばしてりんごのせて焼いただけ

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ほかほか、出したてのアップルパイです

 

 

うまそ〜〜〜〜

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ちょっと冷めたところでぱくっと

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おいし〜〜〜〜〜

 

 

めっちゃおいし〜〜〜〜〜〜

 

 

冷めたてってめっちゃうまいとおもう

 

 

時間たつと水分すうのか、パイがおいしくなくなるんですよね。

 

 

あちちをアイスと食べるのもおいしいけど

 

シンプルなアップルパイもうま〜〜〜〜

 

 

また焼こうっと

 

 

 

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今日は角煮にしました。

 

圧力鍋で煮てもいいんだけど

 

火がはいりすぎると

 

うまみがないというか

 

繊維みたいな味になるので

 

 

今回は地道に煮てみました。

 

 

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息子が喜んで食べてくれました

 

 

よかった〜〜〜

 

 

 

 

 



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す〜〜ちゃん、おいで〜〜〜っていっても

 

 

気が乗らないとお腹にのってくれません

 

猫だものね。

 

 

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無理やりのせたらこんな表情。

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しょうがないな〜〜って感じ・・・

 

 

(*^_^*)

 

 

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娘が社員旅行にいってきました。

 

広島→大阪

 

 

とてもたのしかった〜〜って帰ってきました。

 

 

よかったね。

 

 

「はい、お母さんの」って

 

ポーチ買ってきてくれました。

 

 

旦那には扇子かってきてた(*^_^*)

 

 

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「お土産たりないかも〜〜」っていってたけど

 

袋からだしたらいっぱい

 

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買いすぎた〜〜って(*^_^*)

 

 

いっぱいだね。

 

ありがとうね

 

 

 

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■りんごジャムでさっくりおやつ
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冷凍庫にず〜〜〜っと入ってた冷凍パイ生地


あとはショソン用に煮たジャムを準備〜〜〜〜〜


ショソンの形にしようかなっとも思ったけど

簡単にちょっと伸ばして半分に折っただけ(*´∀`*)

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塗り卵もせず、接着も水で(*´∀`*)
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一口にきってタッパーにいれておきました。

これもっしゃもっしゃたべちゃうのよね〜〜〜
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りんごまだあるから、またこういうジャムも煮ておこうかな。

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ぷりんしふぉんを作ろうと

カラメル部分を湯煎にかけておいたんだけど

かた〜〜〜く固まったまま・・・

少し水をたして、グツグツ煮ました。

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ここにしふぉん生地をいれたら、

あらぁ〜〜〜〜〜〜〜


生地煮えちゃったかも。。。

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さて、どうなってるかな。。。
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どきどき・・・
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オーブンから型をだしてたら、

うったんがじ〜〜〜っとみてた(*´∀`*)
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セリ○でかった付箋がかわいくって〜〜〜〜

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ニャンツースリーくらいかわいいわ〜〜〜〜


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息子がいると、台所の椅子の上にじ〜〜〜っとしてるうったん。
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「うったん、おやつ食べる〜〜?」って


ネコ用いりこをあげました。


頭の毛がだいぶ伸びてきました


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おてての点滴にカットされた毛はなかなか伸びてこないねぇ〜〜〜
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痩せて細くなっちゃったけど、しっぽはでかいので

異様にしっぽふとく見える(*´∀`*)

ぶんぶんふるんだよなぁ〜〜〜

めんこいなぁ〜〜〜


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にゃにゃこさん、また発情期。。。


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前の時より、暇あると発情期って感じではなく


たまにあおんあおんなく程度。。。


でも抱っこすると

くねくねうねうねしやがります(`・ω・´)

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くねくね
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うねうね〜〜〜
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・・・

発情期早くすぎて〜〜〜
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■プラリネペーストつくってみたよ
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日々のたのしみおやつのひととき




の本にのってたプラリネペースト作ってみました



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お砂糖と水、アーモンドスライスをいれて


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色ずいたらクッキングシートに


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冷めたらフープロでご〜〜〜〜っと。


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ご〜〜〜〜ご〜〜〜〜ご〜〜〜〜〜〜〜

・・・・どれくらいまでやればいいんだ????



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鍋に残ってたペーストをお水いれて沸かしていれるんだけど、


旦那がなぜか鍋あらってしまっていた。。。なじぇ????


なのでお湯で代用



これカラメルにナッツ投入したほうがいい色になるんじゃ???




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カスタードクリームにプラリネペーストを混ぜたんですが

あまりプラリネの味しなかった。


もっといれてもよさそう。


がっつりつけて食べてもおいしい〜〜〜〜



本のは、クロワッサンにつけてたんですが


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パイ生地でやってみました


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シュー生地でもおいしそう〜〜〜〜


実はこのパイ生地。。。。


2011年11月って書いてあったのを


でかい冷凍庫から発見したやつなの 
  (ふふさん、ごめんなさい、冷凍庫内で眠ってました)


おととしのなのに、ちゃ〜〜〜んと膨らんだんです




ぷく=====って膨らみすぎるほど膨らんだのでちょっとつぶしました


プラリネはもっとフープロにかけた方がなめらかになるのかなぁ


裏漉しかけたけど、ちょっとざらつきます。


でもうまい!!



めちゃうまだよ、娘はプラリネ食べなそうだなぁ。


食べ過ぎ注意なおやつです


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娘のバイト先が閉店になるので


息子と食べにいきました


回鍋肉チャーハンセットたべちゃった。


チャーハンに炒めた唐辛子(輪切り)がはいってました


今度やってみよ

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息子は担担麺セット

あ〜〜やつの食べれるお店がひとつ減っちゃった

残念





娘ちゃん、奥で仕事してたんだけど

ホールに出てきてくれました


飲食店でのバイト


いっぱい勉強になったね。


ご苦労さま〜〜〜









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すごい表情してますね====3


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この格好のときの表情です(^^)


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お盆のスイカ。

皮が緑色

黒い縞模様のないスイカでした


甘さ控えめだった〜〜〜


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■実家用あっぷるぱい
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この間、実家母が

「(まわる)寿司屋でプリン食べたら気持ち悪くなってゲ〜〜〜ゲ〜〜〜吐いた」っていってました。


だからかわからんけど


「今年はケーキいらないよ〜〜」っていわれてました。


いつもクリスマスケーキをお歳暮かわりに(旦那が)持って行ってたんですが、


今年から職場のケーキがなくなったっといったら言われたんです。


もともと牛乳のんでもお腹いたくなっちゃうんですよね〜〜


なので今年はアップルパイをつくりました。


アップルパイだと実家兄も好きなのよねぇ〜〜


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パイ生地はおいしいふふさんパイ生地♪


りんごの水分でパイ生地がぐにゅぐにゅになるのが嫌で

アーモンドクリームを塗りました


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冷凍しておいた、紅玉の煮物とフジの煮物をミックス。


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デカ長いアップルパイです


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失敗したときの予備にもう一個。


メッシュローラーでカットしたのを作ってみました


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焼いたら・・・

なぜか曲がった・・・・


なんで???



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しかも、あんなに具いっぱいいれたと思ってたのに、

空洞がでかい!!



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メッシュローラーのほうが見栄えよかったのでこちらを持っていきました。


とても喜んでくれました♪



こっちは私のおやつ〜〜〜↓♪♪


パイ生地の残ったやつで


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アーモンドクリーム包んでみました。


ラム酒が入ってないからかなぁ??一味たりない感じでした。


でもうまかった(^^)




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今日はピザ焼きました


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具材がなにもなくって、

たまねぎスライスとハムとチーズ二種類。

あとは


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同じ具にエビたしたやつ。


グリルピザプレートとってもいいですよ〜〜〜







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今日は寒かった。


道路がスケート場みたいにぴかぴか。


家に帰ったら、井戸水が凍ってた・・・


台所は飲み水が水道。生活水(食洗機)が井戸なんです。


お風呂場のシャワーも出なくなってました。


ひえ〜〜〜久しぶりにシャワーのないお風呂でした。


いつもあるものがないって不便だ〜〜〜〜



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うには今日は、息子のテレビデオの上で暖まってました


ここちょうど温風ヒーターの風がゆる〜〜〜くくるんですよ


それでも寒かったみたいで


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おか〜〜さん〜〜〜ってやってきた♪

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さむいので


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のってもいいですか?

いや、もう乗ってるし!!


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娘が帰ってきました


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マフラーさせてみたり



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ぼうしかぶってみたりしました


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ストーブの風でそよそよ〜〜〜〜

人の手を枕にしてぐ〜〜ぐ〜〜〜寝てます


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かわいい〜〜〜


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かわいい〜〜〜んだけど、



30分くらいすると



ものすごく重たい!!




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降りなはれ〜〜〜〜




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 ・・・・・



この嫌そうな顔〜〜〜〜


かわいい〜〜〜
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