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■あっぷるぱい

JUGEMテーマ:手作り

 

この間スーパーで紅玉を発見。

 

買いました

 

で皮むいてみたら、三個くらい茶色くなってて破棄('_')

 

 

ちぇ〜〜〜〜っと思いながら煮ました。

 

 

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これがね、砂糖いれて煮ただけなのに

 

甘酸っぱくてうまかった

 

このままもしゃもしゃ食べちゃうくらい〜〜〜〜

 

 

 

 

FBでおいしそうなアップルパイみるたびに

 

食べたいな〜〜ってみてるので

 

アップルパイにすることに。

 

 

冷凍パイシートです。

 

ちょこっと伸ばしてりんごのせて焼いただけ

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ほかほか、出したてのアップルパイです

 

 

うまそ〜〜〜〜

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ちょっと冷めたところでぱくっと

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おいし〜〜〜〜〜

 

 

めっちゃおいし〜〜〜〜〜〜

 

 

冷めたてってめっちゃうまいとおもう

 

 

時間たつと水分すうのか、パイがおいしくなくなるんですよね。

 

 

あちちをアイスと食べるのもおいしいけど

 

シンプルなアップルパイもうま〜〜〜〜

 

 

また焼こうっと

 

 

 

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今日は角煮にしました。

 

圧力鍋で煮てもいいんだけど

 

火がはいりすぎると

 

うまみがないというか

 

繊維みたいな味になるので

 

 

今回は地道に煮てみました。

 

 

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息子が喜んで食べてくれました

 

 

よかった〜〜〜

 

 

 

 

 



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minne





わっかしょっぷ




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す〜〜ちゃん、おいで〜〜〜っていっても

 

 

気が乗らないとお腹にのってくれません

 

猫だものね。

 

 

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無理やりのせたらこんな表情。

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しょうがないな〜〜って感じ・・・

 

 

(*^_^*)

 

 

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娘が社員旅行にいってきました。

 

広島→大阪

 

 

とてもたのしかった〜〜って帰ってきました。

 

 

よかったね。

 

 

「はい、お母さんの」って

 

ポーチ買ってきてくれました。

 

 

旦那には扇子かってきてた(*^_^*)

 

 

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「お土産たりないかも〜〜」っていってたけど

 

袋からだしたらいっぱい

 

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買いすぎた〜〜って(*^_^*)

 

 

いっぱいだね。

 

ありがとうね

 

 

 

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■りんごジャムでさっくりおやつ
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冷凍庫にず〜〜〜っと入ってた冷凍パイ生地


あとはショソン用に煮たジャムを準備〜〜〜〜〜


ショソンの形にしようかなっとも思ったけど

簡単にちょっと伸ばして半分に折っただけ(*´∀`*)

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塗り卵もせず、接着も水で(*´∀`*)
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一口にきってタッパーにいれておきました。

これもっしゃもっしゃたべちゃうのよね〜〜〜
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りんごまだあるから、またこういうジャムも煮ておこうかな。

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ぷりんしふぉんを作ろうと

カラメル部分を湯煎にかけておいたんだけど

かた〜〜〜く固まったまま・・・

少し水をたして、グツグツ煮ました。

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ここにしふぉん生地をいれたら、

あらぁ〜〜〜〜〜〜〜


生地煮えちゃったかも。。。

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さて、どうなってるかな。。。
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どきどき・・・
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オーブンから型をだしてたら、

うったんがじ〜〜〜っとみてた(*´∀`*)
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セリ○でかった付箋がかわいくって〜〜〜〜

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ニャンツースリーくらいかわいいわ〜〜〜〜


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息子がいると、台所の椅子の上にじ〜〜〜っとしてるうったん。
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「うったん、おやつ食べる〜〜?」って


ネコ用いりこをあげました。


頭の毛がだいぶ伸びてきました


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おてての点滴にカットされた毛はなかなか伸びてこないねぇ〜〜〜
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痩せて細くなっちゃったけど、しっぽはでかいので

異様にしっぽふとく見える(*´∀`*)

ぶんぶんふるんだよなぁ〜〜〜

めんこいなぁ〜〜〜


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にゃにゃこさん、また発情期。。。


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前の時より、暇あると発情期って感じではなく


たまにあおんあおんなく程度。。。


でも抱っこすると

くねくねうねうねしやがります(`・ω・´)

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くねくね
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うねうね〜〜〜
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・・・

発情期早くすぎて〜〜〜
| comments(0) | - | パイ |
■プラリネペーストつくってみたよ
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日々のたのしみおやつのひととき




の本にのってたプラリネペースト作ってみました



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お砂糖と水、アーモンドスライスをいれて


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色ずいたらクッキングシートに


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冷めたらフープロでご〜〜〜〜っと。


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ご〜〜〜〜ご〜〜〜〜ご〜〜〜〜〜〜〜

・・・・どれくらいまでやればいいんだ????



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鍋に残ってたペーストをお水いれて沸かしていれるんだけど、


旦那がなぜか鍋あらってしまっていた。。。なじぇ????


なのでお湯で代用



これカラメルにナッツ投入したほうがいい色になるんじゃ???




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カスタードクリームにプラリネペーストを混ぜたんですが

あまりプラリネの味しなかった。


もっといれてもよさそう。


がっつりつけて食べてもおいしい〜〜〜〜



本のは、クロワッサンにつけてたんですが


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パイ生地でやってみました


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シュー生地でもおいしそう〜〜〜〜


実はこのパイ生地。。。。


2011年11月って書いてあったのを


でかい冷凍庫から発見したやつなの 
  (ふふさん、ごめんなさい、冷凍庫内で眠ってました)


おととしのなのに、ちゃ〜〜〜んと膨らんだんです




ぷく=====って膨らみすぎるほど膨らんだのでちょっとつぶしました


プラリネはもっとフープロにかけた方がなめらかになるのかなぁ


裏漉しかけたけど、ちょっとざらつきます。


でもうまい!!



めちゃうまだよ、娘はプラリネ食べなそうだなぁ。


食べ過ぎ注意なおやつです


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娘のバイト先が閉店になるので


息子と食べにいきました


回鍋肉チャーハンセットたべちゃった。


チャーハンに炒めた唐辛子(輪切り)がはいってました


今度やってみよ

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息子は担担麺セット

あ〜〜やつの食べれるお店がひとつ減っちゃった

残念





娘ちゃん、奥で仕事してたんだけど

ホールに出てきてくれました


飲食店でのバイト


いっぱい勉強になったね。


ご苦労さま〜〜〜









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すごい表情してますね====3


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この格好のときの表情です(^^)


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お盆のスイカ。

皮が緑色

黒い縞模様のないスイカでした


甘さ控えめだった〜〜〜


| comments(3) | - | パイ |
■実家用あっぷるぱい
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この間、実家母が

「(まわる)寿司屋でプリン食べたら気持ち悪くなってゲ〜〜〜ゲ〜〜〜吐いた」っていってました。


だからかわからんけど


「今年はケーキいらないよ〜〜」っていわれてました。


いつもクリスマスケーキをお歳暮かわりに(旦那が)持って行ってたんですが、


今年から職場のケーキがなくなったっといったら言われたんです。


もともと牛乳のんでもお腹いたくなっちゃうんですよね〜〜


なので今年はアップルパイをつくりました。


アップルパイだと実家兄も好きなのよねぇ〜〜


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パイ生地はおいしいふふさんパイ生地♪


りんごの水分でパイ生地がぐにゅぐにゅになるのが嫌で

アーモンドクリームを塗りました


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冷凍しておいた、紅玉の煮物とフジの煮物をミックス。


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デカ長いアップルパイです


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失敗したときの予備にもう一個。


メッシュローラーでカットしたのを作ってみました


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焼いたら・・・

なぜか曲がった・・・・


なんで???



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しかも、あんなに具いっぱいいれたと思ってたのに、

空洞がでかい!!



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メッシュローラーのほうが見栄えよかったのでこちらを持っていきました。


とても喜んでくれました♪



こっちは私のおやつ〜〜〜↓♪♪


パイ生地の残ったやつで


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アーモンドクリーム包んでみました。


ラム酒が入ってないからかなぁ??一味たりない感じでした。


でもうまかった(^^)




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今日はピザ焼きました


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具材がなにもなくって、

たまねぎスライスとハムとチーズ二種類。

あとは


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同じ具にエビたしたやつ。


グリルピザプレートとってもいいですよ〜〜〜







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今日は寒かった。


道路がスケート場みたいにぴかぴか。


家に帰ったら、井戸水が凍ってた・・・


台所は飲み水が水道。生活水(食洗機)が井戸なんです。


お風呂場のシャワーも出なくなってました。


ひえ〜〜〜久しぶりにシャワーのないお風呂でした。


いつもあるものがないって不便だ〜〜〜〜



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うには今日は、息子のテレビデオの上で暖まってました


ここちょうど温風ヒーターの風がゆる〜〜〜くくるんですよ


それでも寒かったみたいで


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おか〜〜さん〜〜〜ってやってきた♪

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さむいので


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のってもいいですか?

いや、もう乗ってるし!!


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娘が帰ってきました


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マフラーさせてみたり



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ぼうしかぶってみたりしました


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ストーブの風でそよそよ〜〜〜〜

人の手を枕にしてぐ〜〜ぐ〜〜〜寝てます


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かわいい〜〜〜


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かわいい〜〜〜んだけど、



30分くらいすると



ものすごく重たい!!




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降りなはれ〜〜〜〜




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 ・・・・・



この嫌そうな顔〜〜〜〜


かわいい〜〜〜
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■ふふふ、ふふふふふふ〜〜〜〜なパイ(^^)
JUGEMテーマ:手作りお菓子
 
この間、しょうがのケーキを作ったんですが、

実家母のお友達にあげたんです。

そうしたらリンゴをたくさん頂いて・・・


このリンゴ加工しなくっちゃ、加工しなくっちゃ・・・っと台所に置いてたんですが、

ご飯食べるたびに茶の間へ箱を移動。

茶の間⇔台所っと箱が移動する毎日....


煮物って気合が入らないとやりたくないんですよね〜〜〜


今日は「よ〜〜〜し、やりますか」ってな具合でやりはじめました


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カラメルリンゴ

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ちょっと焦がしすぎたかも・・・・・

バターもいれて濃ゆい味です。


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りんごはチョイむきで皮をむいてるんです。

ふと見ると、この間かったラフランスが・・・・

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剥けた♪


りんごいっぱいあるのに、ラフランスも煮ました

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リンゴと杏♪

杏はフープロでご〜〜〜〜っと刻みました。

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ショソンの具をジャム瓶につめました。

これ普通に食べたらかなり濃いだろうなぁ(^^)

でもトーストにつけて食べてみたいな。


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実家兄がこの間、「アップルパイたべっで〜〜」っと言ってたので


今度は福島で買ったリンゴと季節はずれに売ってた紅玉を混ぜてにました。


こっちはシナモン入り

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これもジャム瓶につめました。


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さて、やっと煮物加工が終わったので♪



ふふさんパイ生地出動〜〜〜〜〜


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ショーソン・オ・ポム♪(杏入りのほう)


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シナモン入りのりんごフィリングと二種類つくりました


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汁がはみ出るだろうから、紙しいてみました


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↑これは杏入りの方かな???


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あり?なんか色が暗いけど、こっちはシナモン入りの方。

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残ったパイ生地に喜界島ざらめ糖を細かくしたのをふって

くるくるまいて焼いたら

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顔がいっぱいできた(^^)


笑ってる顔みたいじゃないですか???





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昨日のゆずシフォンと、マカロン、そしてパイを詰めたら


あら、なんだかりっぱなお菓子ボックスになった(^^)


おほほほほ、


今日は旦那さん出張でいないので、


このお菓子を献上して、実家でご飯ごちそうになってきちゃいました。



たのしかったな♪


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ショソンもうまうま〜〜〜


実家母と兄が


「マカロンだ〜〜〜〜」って喜んでました。

マカロンまたつくろうかな(^^)










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うにはお手をします。


右手、左手。


両方もします。

両方はよほど気がむかないとしてくれないんだけど・・・・


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写真とるために、ちょっと手をぎゅ〜〜〜〜っとしてます。

顔がひきつってますねぇ。


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立ってるときのフォルムがかわいい(特にお腹のあたり)


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・・・・・・=3




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あれ???


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なんだか、かなり疲れたような顔に????


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・・・・・=3



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がんばってますよ。うにさん。



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