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■丸パンとお土産もらっちゃった〜〜〜
JUGEMテーマ:手作りパン


私が作るぱんって、食パンが多いんだけど

なんだか最近スイッチはいらない〜〜〜〜〜〜

今日は焼こうってHBをスイッチオンしたんだけど、

タイマーかけるのわすれて、過発酵かなぁ〜〜ってみにいったら

そうでもなかった

でも何故かやる気がでず、ちまちまと分割。

甘く煮すぎてしまって

昭和の時代のショートケーキにのってるような

ゼリーみたいな苺の煮物になってしまったものを中にいれた。

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甘いだろうと思って上にお砂糖はかけないでそのまま焼きました

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ちょっとはみでた子もいます。
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失敗ぱんかなぁっと思ったけど、なんだかまん丸でかわいい〜〜
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猫野さんが沖縄旅行のお土産を送ってくれました♬



最近荷物がくると、うったんがチェックしにきます

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ミミガーチップの匂いをくんくんくん。

食べそうでしたが、味付けしてあったのであか〜〜〜んってあげなかった

うったんの頭の上になにかのっかって・・・

(*´∀`*)


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ご当地( ´ ω ` )ちゃんなんだってね。

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シーサーショボンなのかな〜〜〜

かわいいね。

早速お財布につけました。


猫野さん、たくさんありがとうございます。

今週は息子とびっちり一緒なので、うれしい贈り物でした。(*´∀`*)


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買い物にいって

もやし普通サイズ24円

その隣りに1キロ100円。


う〜〜〜ん、一度普通サイズをかごにいれたんですが、

やっぱりって思って

1キロサイズかってきました〜〜〜〜〜

私面倒なのでもやしのヒゲはとらない派です〜〜


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揚げわんたん+もやしあんかけ。


もやし〜〜〜うまいじゃないかぁ〜〜〜


一キロって相当な量かなぁっと思ったら

煮ると少なくなるのね〜〜〜


もやしってすぐ痛むイメージあるからあまり買わなかったなぁ〜〜

500g50円なら買いやすいのにな。






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拍手ボタンを復活しました。 コメントもいれれるので(私しかみれません)よかったらどうぞ〜〜〜 不快なコメントはいれないでねぇ〜〜〜(´∀`)





拍手ボタンのコメントありがとうございます

( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)しながら夜中に読んでますよ〜〜〜( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)



うちに帰ってきて玄関の戸をあけると うったんがでてきました。

どうやらいつもの場所に寝ていたらしい。


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てこてこてこ

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のび〜〜〜〜〜〜〜〜
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反対向きになっても


のび〜〜〜〜〜〜〜〜
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このあとお外にいって、夜まで帰ってきません。

パトロールかなぁ?

帰ってくるとねむねむ

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抱っこすると・・・
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ねむねむ・・・・

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めんこいので、撫でくりまわすと怒られます。




 
| comments(0) | - | お土産 |
■お土産ぱん
JUGEMテーマ:手作りお菓子
 
よくテレビにパンやさんがでてるので、


「今度あっちにいったらパン買ってきて〜〜」っと頼んだら


「明日行くから買ってくる」っといってパンを買ってきてくれました


ちょうど通り道のところにあったお店だったんだそうです


石釜で焼いてるパンだそうですよ


頼んだのは


食パンと

クリームパンと


クロワッサン。






このクリームパン、めっちゃうま♪


今まで食べたクリームパンで一番かも♪


クリームもお店で炊いてるそうなんですよ〜〜〜〜





クロワッサン。


トースターであっためて食べました




食パン。


トーストして食べました




ひきが強くっておいしかったぁ〜〜〜


「うめ〜〜〜」っと食べてたら日曜に連れて行ってくれるそうです。


お花見かねてドライブですね。わ〜〜〜〜い。うれしい。


ケンカしないように気をつけなくっちゃ。




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一度つくってみたかったの。やってみました

大豆粉とグルテン。それにパネ酵母で








あか〜〜〜〜〜〜〜ん。



これ苦手。


においはあんまりしないけど、味が苦手。



大豆粉まだあるけど、これは終了です



コーングリッツとおなじ運命だな。



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から揚げあげました。




昨日ストウブ鍋で煮込んだ角煮




から揚げあるからこれは一個だけね〜〜〜〜




もやしとにらのナムル作りました。


ちょっとお砂糖いれてみたら、食べやすかったですよ


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パスタの本にのってたの





耐熱ボールにベーコン、牛乳、オリーブ油などをいれ




折ったパスタをいれてレンジへ。

チンし終わったら粉チーズに卵などを混ぜ混ぜ。





へぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜、できちゃうもんなんですね。


カルボナーラ。

ほんとはもっと細い麺のほうがいいんだろうなぁ。


ちょっと麺と麺がくっついてたところもあった


このレシピ本、一人分表示なので ちょびっと作ってみるのにちょうどいいわ♪





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うったん。



クリームパン食べてたのを発見し




おねだり。


ちょっとだけもらってました。



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| comments(4) | - | お土産 |
■ラ・ファミーユのシフォンケーキ♪
JUGEMテーマ:名物グルメ


先週旦那さんが出張に行きました

今回はお土産ではなく、お金をもたせましたので買ってきてもらったものです。

前に頂いたもので、とってもおいしくってまた食べたいって思ってたの買ってきてもらいました。

前の写真の使いまわしだけど・・・・・・

ブラッドオレンジマーマレード・コンフィチュールです。これね〜〜〜とても私好み。


疲れてるときにスプーンですくて一口食べるとほんと、体が休まります。

でも値段が高いので地元で売っていたら買わないかもね。。。。


そして、そして〜〜〜〜〜〜〜〜〜

これも買ってきてもらいました。



ラ・ファミーユのシフォンです。

「時間的に無理」っていわれあきらめていたんですがなんと持ってきてくれました。

うひょ〜〜〜〜〜〜〜〜いっ!!うれしい♪


\(^^\)(/^^) (o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う 



デコシフォンです。こんなのもあるんですね〜〜〜〜


写真見にくいので、以下の写真はシフォンを横にしました。



プレーンのシフォンなんですが、結構キメがつまってますね。

う〜〜〜ん、これシフォンかな???どちらかというとスポンジケーキっぽいです。

でもものすごいふわふわでしっとり。

プレーンのシフォンって卵味が前に出やすいと思うのですがこれはくせもなくってぱくぱく食べれます。

苺はすっぱかったけど、生クリームとの相性ばっちりでした。


フランボワーズのシフォン


ラズベリーのまわりに大きな穴がないんですよね〜〜〜〜

ベリーがすっぱいんですがこれまたおいしいぃ〜〜〜〜

あ、でも私シフォンにはいってるラズベリーは食べれるのですが、クリームの上にのってるのたべれません。(食わず嫌いです)、だって1個まるまるなんてすごくすっぱそう・・・・

どこのラズベリー使ってるんでしょうね〜〜〜


チョコレートシフォン


ここのはココアのみ入ってるのですが、ふわふわでおいしいです。

生地の状態がすごく口当たりがいいです。




コーヒーシフォン


コーヒーが二色なんです。

これ一番すきでした。

娘も「これんめぇ〜〜〜」って食べてましたよ。

今度これ真似てみよぉ〜〜〜〜


かぼちゃのシフォン


これはね、すごく色がきれいなのが印象的です。

でも残念なことにかぼちゃがあまり美味しくなかったです。

やっぱり素材の味かなり重要ですよね。




このケーキ食べるとき、まず母が一口たべ、残りを子供らが食べるという状態です。

っといっても家の子らが食べるのはコーヒーとココアとプレーンくらいですね。

母は全量しっかりと味見できました。



わたしのシフォン、ここのレシピ本を参考にして作ってるのですが、最近はかなり我流になってます。

久しぶりに食べれたここのシフォン、おいしかったのですが、「自分の作ったのよりも軽い」って印象です。

自分好みのシフォン作るのすごくたのしいですよね。

シフォンって作る人によっても前々違うものができるし個性もでるし毎日でも焼けるし(コスト的にも)ほんと楽しいですよね〜〜〜〜〜

おほほほほ〜〜〜〜シフォン病はまだまだ続きそうです。


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| comments(3) | - | お土産 |
■旦那さんのお土産
JUGEMテーマ:名物グルメ
 
旦那さんからお土産買ってきてもらいました。

わぁ〜〜い♪♪♪


今回はリクエストしたんです。某有名店のケーキ

紙に書いてあるメニューもいっしょに持ってきてくれたので何のケーキかわかって食べれました。

何のケーキかわかるってこれ重要ですよね。

ケーキ屋さんでいっぱい買ったりすると、食べるときに「あれ?これ何のケーキだっけ??」ってことあるし・・・・



シューペイザンヌ
カスタードクリーム+ナッツ風味のプラリネクリーム

しょえ〜〜〜〜、このナッツの量はなんざんしょ。
下のほうに濃いカスタードクリーム。ナッツのところにはプラリネクリームが入ってます。
皮がぱりっとしてかなり濃い色に焼きあがったました。


MTノワ
ナッツをたっぷり使った生地とチョコレート生地。クリームもプラリネノワゼットを効かした、しっかりとした大人の味わい。



これ、ものすごい濃いです。
実は娘も私も一口のみ。
Sくんがちびちびと全量食べてくれました。
これもチョコの下にナッツがたくさん入ってました。大人味だわ〜〜



ジャンピエール
チョコレートムース+ピスタチオのクリームブリュレ+ナッツ

これ、一番人気でした。
周りのチョコがとろ〜〜〜〜っとしていてすごく濃いけどおいしいの。
中のムースもおいしい。
ピスタチオのクリームブリュレはチョコ味が濃くって一緒に食べるとわからない味になってしまいました。これも中にナッツが入ってます






カシス
カシスのムースとキャラメル風味の生地


真ん中の生地がぷちぷちしていたので中にいちじくが入っているようです
ムースのところがおいしいです。
娘は一口のみ。



ルレ
卵白のみを使用したモチモチした純白スポンジ




濃ゆい味のケーキが多かったので、三人で食べたのですが、結構な重量感でした。


こっちでは絶対食べれないケーキ食べれてしあわせでした〜〜〜

ごちそうさまでした〜〜〜〜




こっちのは知っている方から頂いたお土産です。
「是非これ食べてみてください」ってもたせてくれたんだそうです。
ありがとうございます。



今お店調べにいって、値段見てもうすげ〜〜〜〜〜〜びっくり・・・・・・

ジャムでこんな値段あるんだね〜〜〜







ブラッドオレンジのほうを空けてみました。

ノンシュガーなんですね。

ノンシュガーでジャム作れるんですね




結構ペクチンで固まってます。

スプーンでほぐして


食べると・・・・・・・・・・



ブラッドオレンジジュース」の味がします。


ブラッドオレンジってジュースでしか飲んだことありません


すごくおいしいです。

これケーキに使っちゃいそうだなぁ〜〜〜〜〜




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今日のおまけ:


今朝起きたらものすごい雪の量・・・・・・・



あ〜〜〜外でたくない。

せっかく雪消えたのに・・・・・

今日は買い物には行かないぞ
| comments(0) | - | お土産 |
■旦那さんのおみやげ
JUGEMテーマ:名物グルメ

先週と先々週だんなさん、出張でお土産がありました。


まず、先々週のお土産。


ハード系のパンです。なんて名前だろう???

ちょっと酸味もあっておいしかったです。

軽く焼いてからカレーつけて食べました。



これは、まんじゅうみたいな色なんですが、すごく卵味のパン。


なんか、こう食べたことのある味なんですが、なんて名前だったのか思いだせず・・・・

甘いけどおいしかったです。



↓シュトーレンとクグロフ


シュトーレン、初めてたべたのですが、周りのクラムのところがね、おいしかった〜〜〜〜

すごく気に入りました。自分でもつくってみたけど、こんな味にはならなかったなぁ〜〜〜〜

クグロフ型のほうのはちょっと酸味のある不思議な味でした。

家だけでは消費しきれなさそうだったのでお嫁にだしました。

消費手伝ってくれた方、ありがとうございました〜〜〜〜〜







先週のお土産。

これは空港で買ってきたようです。

ん〜〜〜〜〜、これ前にも買ってきたような。。。。。。。



ねんりん家さんのバームクーヘンです。

かなり生地が甘甘です。

うへぇ〜〜〜〜甘~~~イ・・・・・、一切れで充分だなっとテーブルの上に置いておいたら、うちの次男くんがパクパクフォークでとって食べてました。




旦那さん、いっつもお土産ありがどぉ〜〜〜〜〜〜〜





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今日のおまけ:

珍しく漬物なんぞ作ってみました。

混ぜるだけの簡単なものですが。。。。。

干し大根のハリハリ漬け。



聖護院大根の漬物
 

どちらも切ってしまえば、あっという間にできてしまいます(^^)

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