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■ガレットブルトンぬ

JUGEMテーマ:手作り

 

めずらしくクッキー

 

 

がりがりしてバター味の食べたかった

 

そして焼きが深いやつ〜〜〜〜

 

 

前の日に生地をつくって冷蔵庫にいれときました。

 

バター110g
喜界島70g
卵黄一個
ラム酒5g
薄力粉100g
アーモンドプードル20g

 

 

生地がふわふわで、伸ばしたらやわらかくなりすぎてて

 

型にむぎゅっと詰め込みました

 

紅茶のしふぉんで余った卵黄をぬりぬり

 

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シフォン焼いてたやつの底に天板いれてやいたんです。

 

 

シフォン焼いてるときに20分

 

 

しふぉんができてからは、温度さげて8分くらいやきました。

 

 

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これうまかった

 

 

うん、予想通りのがりがり〜〜〜〜

 

 

でもわたししか食べないやつなのだ。。。

 

 

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毎年恒例の〜〜〜〜〜〜〜

 

 

かぼちゃ投げられ事件。。。。発生。

 

 

あ====ぁ、やんなっちゃう。

 

 


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minne





わっかしょっぷ


移動ポケットつくってみました。

 

このクリップ、手芸やさんでかうと安いやつで298円
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ネットで水玉のやつがお買い得だったので買ってみました

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なかなかかわいい(クリップ)

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これは中がデニム生地

 

ちょっと厚みがでます

 

 

中に防水シートはったので

 

濡れた手でさわっても大丈夫〜〜〜

 

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コットンタイムにのってたやつ

 

ちょっとアレンジしてつくってたんだけど

 

 

高さのあるラウンドファスナーのマルチポーチ

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あまり厚さがでていまって、ファスナーしめにくくなっちゃった。

 

 

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もちろんほどいて縫い直し・・・・

 

 

高さのあるランドファスナーのポーチ、使いやすさはどうなんだろう〜〜〜

 

お財布ぬうの結構たのしい〜〜〜

 

でもなかなか完成まで時間かかるのよね

 


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ご飯おいてるところに

 

ず〜〜〜っと座ってて

 

 

除湿かけてるから涼んでるのかなっと思ったら

 

 

かりかりじゃないやつちょ〜〜〜だい

 

だった。

 

 

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暑くって猫がちかよってこない。。。

 

 

昔40度超えたときは、猫が犬みたいに

 

はっはっっって口開けてたなぁ〜〜〜

 

 

 

 

 

 

 

| comments(0) | - | クッキー |
■くっきー
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娘が「クッキーくで〜〜〜(食いたい)」っていうので作りました。


クッキーつくるのはだいたいこういう発言のあと。

めったに作らないので、どのレシピでつくったかまったく記憶にありません


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めんどくさいお手軽に、ブレンダーについてきた小っちゃいフープロで生地をつくりました。

簡単でとってもいいです


ちっちゃいアイスのディッシャーで天板の上にのせます


あとは焼くだけ〜〜〜


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なんということでしょう〜〜〜〜〜


この生地焼いてるうちにひとりで広がってくれました。


わ〜〜〜うれしい。棚からぼたもちって感じですよ


もう一種類。

(実はこれもフープロでつくっちゃいました)


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絞るのがたのしい(でも力仕事)クッキーです


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このクッキー、おいしいんだけど、娘には不人気でした


おいしーのになぁ


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mikaさんが桃送ってくれました〜〜〜


やっぱり本場の桃はうめ〜〜〜

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mikaさん、いつもありがとうございます


桃ってたくさんあると つい煮物にしちゃうけど、

やっぱり生桃がおいしいね

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残ってた煮物のリメイク。

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キャベツいれて汁増やしただけだけど(^^)



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今日はポテトサラダつくりました。

卵いれすぎだったかな???

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胸毛わっしゃわしゃなうったんです

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にゃんこ先生登場〜〜〜


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まずはご挨拶。


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ツーショット♪


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今日はず〜〜〜っとお顔を洗ってたおまめでした(^^)



| comments(2) | - | クッキー |
■ヘーゼルナッツのメレンゲ
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ヘーゼルナッツのメレンゲ、三回目かな???


今回はボッシュでメレンゲつくりました。


かなり限界ちかくまで泡立ててみました。


そしたら・・・




割れてない。




どれも割れてないんです




焼きすぎもあるのかなぁ???


割れたのあるほうが、しゃりしゃりも楽しめておいしいかも・・・




大きい口金つけてしぼったら、全部びみょ〜〜〜〜な形に。

アラレちゃんによくでてきたあれみたいだな。

しかも絞りだしだと、ヘーゼルナッツが入ってるのと入ってないのができてしまうのね、


ヘーゼルナッツないの食べると、はずれ食べた感じがします(^^)


んでも、このクッキーうまいのだ。







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お手をするうったん。





右手も左手もくれます


両方もくれるのよ〜〜(両方はすごく嫌みたいですが)




文句いってますね。




ど〜〜〜よ、褒められたよ〜〜〜










きったんは、しらにゃ〜〜〜い、そんなのできな〜〜〜い




きびたんはうちでは おばかキャラなので誰もお手を教えません。










鶏肉の照り焼き風。


手羽よりは食べやすいかな??





最近はお皿におかずをもって配ってます





こうやると嫌いなものも食べるし、食べ過ぎもちょっと防げる???



人の分まで気にせずに食べる人がおるからいい方法だわ〜〜〜






| comments(0) | - | クッキー |
■ヘーゼルナッツのメレンゲ
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ふふさんから教えてもらったヘーゼルナッツのメレンゲつくりました。


一回目   喜界島ざらめ糖







割れたぁ〜〜〜〜〜〜



ちっと思ってもう一回。


今度はオーブンレンジのほうで焼いてみました。

製菓用の細かいグラニュー糖で作ってみました








ちっっ

また割れた。


味はとってもおいしい。


おいしいからいいのだ(^^)






きび糖のほうが味が濃いです。


この割れ目からでたコーヒーの泡がしゃりしゃりになってておいしかったりするのよ(^^)



今日は気合をいれて、杏の米油パウンドとヘーゼルなっつのメレンゲと、ハチミツシフォンつくりました。



↓箱詰め♪



ジャム二種と

天草オレンジの板チョコジェットと 


娘がつくったフォンダンショコラも一個いれました。







ピンクピンクにラッピング。



パート仲間の人がやめちゃうので押し付けです。


「わたしの作るお菓子なんてもおいし〜〜」っといってくれたのでテンションアップ(^^)


楽しんで食べてくれるとうれしいなぁ〜〜〜






↓残ったの。




Gさん、ちょっとだけ持たせました。

食べてね〜〜〜〜


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コッタで箱を買ったのですが、


組み立てかたがわからなくって・・・・




ぼろぼろになってしまった・・・・



ドライ杏、全部使い切っちゃいました。


ちょうど共同購入やってたので注文しちゃいました。

杏のパウンドおいしいよね〜〜〜

米油のほうがうまく作れるので好みです。

バターだとむずかしい・・・








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うったんの写ってる後ろのふすまも〜〜〜






きびたんの写ってる後ろの壁も〜〜〜〜
               (地割れしてるけど・・・)


わたくしめがやりました。



今日はホームセンターにいって



ポストを買ってきました。


うちのポスト、プラスチックなんだけど24年もつかったので代替わりです

お店でみたら白いのかわいかったのですが、


いざ設置してみたら、ちょっとびみょ〜〜〜〜〜


赤のほうがよかったかなぁ。


ホームセンターってほんとにいろんなのあるんですねぇ。


台所の床はりしたいけど、さすがにできそうにない・・・・









シフォンつくろうとしたら、卵黄が卵白にはいちゃって卵焼きになりました。


卵黄はいるとがっくりくしちゃいます





| comments(5) | - | クッキー |
■絞ったはずなのに・・・
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おいちぃ〜〜〜クッキーが食べたくって作ったんです


おいちぃ〜〜〜のができるはずだったんだけど


苦手分野はたまにつくるくらいでは上手になれませんね〜〜・・・














これね〜〜〜フープロでごぉ〜〜〜っとして作ったんです


喜界島ざらめ糖つかったんだけど、卵ボーロみたいな味になった・・・・


まずくはないけど、とってもおいちぃ〜〜〜まではいかない・・・



↑卵黄しかつかわなかったので





卵白救済で絞りだしクッキー


固くって、固くってやっとしぼったのに・・・・・




あれ?????


絞ったのどこいった?????


上にのっけた杏ジャムうんまい♪





ふふさんから貰った袋にいれたら、立派にみえます(^^)




昨日はマドレーヌつくったの。


お菓子いっぱいあります


やっぱりクッキーは苦手だわ〜〜〜









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猫って爪の手入れするとき、


が〜〜〜じがじっとかじってますよね


なんか挟まってるのかなぁ???
















眠いのかしら????


かわいい顔してくれません・・・



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