この間作ったプリンのリベンジ


もっと軽くてつるとした

かぼちゃプリンがたべたい


かぼちゃの量をへらして

牛乳増し





ブレンドテックで


かぼちゃ、牛乳、さとう、卵を撹拌


べつにレンチンした牛乳にクリスタルコラージュ2を混ぜ、とけたらちょっとずつかぼちゃ液とまぜうらごし



さて、どうかしら





あら！

かなりいいかも！！





これでもっとカラメルがどばーーーとなればいいのにな


今回のはカラメルかたすぎた


冷やすだけだからあまりかたいとだめね


むずかしい





ピーマンをめんどくさがってフープロできったら


ほそすぎた




おいしくなかった

やっぱりすこし太めがいいのね

丸型でかぼちゃプリン


オーブンで蒸し焼きにしてみました






わーーカラメルおおすぎたー



カットしてみたら





なめらかーーー


おいしーー



翌日になったらもっとしっかりとしてました



冷めたてのなめらかなのおいしいなーー










娘が買ってきてくれたけーき



同級生のこがパティシエらしく


デザート担当なんだって



わたしはパンナコッタいただきました



おいしかった



娘と娘の旦那さんがたべあっこしてた



なかなかその中にははいれない(゜゜)



息子はガトーショコラ完食してました



ちょっとジェラシー(^^)

かぼちゃ残ってたのでまたプリン


今度はツルンとした食感のプリン





プリンカップ買ったんです


密林で送料無料のやつかったら


元店のほうやすかった


ちょっとくやしい





カラメルもっとたくさんいれればよかったな





大量にできてしまった！


あらあら


大量すぎるー

プリンカップだと持ち歩けるからよいよねー


今日のは25分蒸し

 

 

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かぼちゃを割って


スープにした




　そして残ったかぼちゃでプリンにしようとおもって


ブレンドテックでがーーーーっと



この型は28分と





火を消してから30分そのままにしておいたので絶対に大丈夫っておもったら










あれΣ(ﾟДﾟ)


まだだった




プラスチックのプリンカップのほうは






ちょっと型だし失敗したけど





プリンになってた



はぁーがっかり



大きい方4コあったのになー



つぎまたがんばろ



追記


冷やしてからはずしてみた







プリンは冷やしましょう

セリアでプリンカップを発見


こういうので作ってみたかったのだ







ところが蒸しても蒸しても出来上がらない


火のとおりがわるいんだろうけど



28分もむしました








蒸し上がりチェック





アルミの型とできあがりが違う感じ


アルミだとちょっとだけ盛り上がるんですよね






冷めてから引っくりかえして







あれ！失敗



なんということでしょうーー(゜o゜)




気を取り直しもう一個










ちゃんとむしあがってます



出来上がってすぐだと


卵豆腐みたいな味なのよねー







メモメモ

セリアプリンカップ20分


卵2個
卵黄1個
砂糖60
牛乳370

 

 

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