この間ネットでみたカルピスのチーズケーキがとてもおいしそうだったんです
でも保存してたけど探せず
こちらのレシピでつくってみました。
ゼラチンだけふやかしてレンチンして
あとはブレンドテックでが〜〜〜っと混ぜただけ。
カップにいれて
ふふさんのプラムリーレモンコンフィをのせました
このジャムねぇ。
プラムリー(青りんご)の上にレモンのコンフィがのっかってるのですが
めちゃうまい
プラムリーってこんなにうまかったっけ?ってくらいうまいのです
二つ混ぜて食べると
ぎゃ〜〜ってくらいおいしかった
瓶に残ってたの全部たべちゃった。
ふふさん天才だわ。
いつもありがとう〜〜〜
そしてこのレアチーズケーキもとってもおいしかった(*^_^*)
メモしておこう(#^.^#)
- クリームチーズ200g
- カルピス原液150g
- 生クリーム200g
- レモン汁大さじ2
- 粉ゼラチン5g
- お湯 (80度くらい)大さじ2
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minne
わっかしょっぷ
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すももちゃ〜〜〜ん
娘の腹にのっかったけど
わたしのほうをちらっちらっ
どうやらふかふかのわたしの腹のほうが寝心地いいらしい。
娘にわらわれた(#^.^#)
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