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■バスクチーズケーキ

くりちがあまってたので


バスクチーズケーキをやいてみました



紙をくしゃくしゃにしてしくだけ!


簡単でいいですね





ナイフ温めてきったけど



ちょっと刃にくっついた




あらでも結構きれいに切れてた





実は植物性生クリームつかったので



全く期待してなかったのだけど



これがねーー


めちゃ美味しかったぁ



ニューヨークチーズケーキみたいな味



いつだったか大人の修学旅行



先輩ママさんたちといって



食べた味だわ!



美味しかったなあ



あのチーズケーキも!



んでとてもたのしかった




このチーズケーキ



きっと娘の旦那さんも気に入りそうーー



明日おしつけよう


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■かぼちゃチーズケーキ
かぼちゃのチーズケーキをやきました


生クリームとクリチ、かぼちゃの消費





かぼちゃはふくろにいれてレンチン

途中ひっくり返すしてます




冷めるとしぼむのでなみなみといれてみました





あふれなかった!ちょっと心配しました








ミキサーでまぜるだけなので

かぼちゃさえレンチンできればあっという間


おいしいのできてよかった



かぼちゃチーズケーキのねっちりしたのもたべてみたいなぁ


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■蔵王クリームチーズ
生活くらぶで買った蔵王のクリームチーズ


100グラムなのでひっくり返したら

冷奴みたいだった




生クリーム消費もかねてレアチーズケーキ


オレオみたいなクッキーいりです


あぁ、なつかしい、このけーき


分量は適当にしちゃったけど、


お江戸で習ったやつ!


おいしいのよね



それでも生クリームあまったの




ココアしふぉん、熟成しふぉんだわ


美味しくなってるーーー





焼き芋うまーい


 



 





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■かぼちゃチーズけーき
野菜マルシェでかったかぼちゃ


塩かぼちゃにして冷蔵庫にいれておきました





タッパー二つぶんだったので、


ひとつは牛乳いれてスープに



うまかったー



残りはチーズけーきにしました





ブレンドテックで撹拌して焼いただけ




これがねー





うまーい


牛乳とあいます



季節のものおいしいねえー






餃子の皮つくるのにはまってます


無になれてたのしいのー


 



 





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捕まっちまったーのすもも
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■カルピスホワイトレアチーズケーキ

JUGEMテーマ:手作り

 

この間ネットでみたカルピスのチーズケーキがとてもおいしそうだったんです

 

 

でも保存してたけど探せず

 

こちらのレシピでつくってみました。

 

 

ゼラチンだけふやかしてレンチンして

 

あとはブレンドテックでが〜〜〜っと混ぜただけ。

 

カップにいれて

 

 

 

ふふさんのプラムリーレモンコンフィをのせました

 

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このジャムねぇ。

 

プラムリー(青りんご)の上にレモンのコンフィがのっかってるのですが

 

めちゃうまい

 

プラムリーってこんなにうまかったっけ?ってくらいうまいのです

 

二つ混ぜて食べると

 

 

ぎゃ〜〜ってくらいおいしかった

 

瓶に残ってたの全部たべちゃった。

 

 

ふふさん天才だわ。

 

 

 

いつもありがとう〜〜〜

 

 

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そしてこのレアチーズケーキもとってもおいしかった(*^_^*)

 

メモしておこう(#^.^#)

  • クリームチーズ200g
  • カルピス原液150g
  • 生クリーム200g
  • レモン汁大さじ2
  • 粉ゼラチン5g
  • お湯 (80度くらい)大さじ2

 

 

 

 

 

 



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すももちゃ〜〜〜ん

 

娘の腹にのっかったけど

 

わたしのほうをちらっちらっ

 

どうやらふかふかのわたしの腹のほうが寝心地いいらしい。

 

娘にわらわれた(#^.^#)

 

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